Чај и дијабетес: благодати, ризици и врсте које треба испробати

Садржај

• Како чај утиче на контролу дијабетеса?
• Најбољи чајеви за људе са дијабетесом
• Зелени чај
• Црни чај
• Чај од хибискуса
• Чај од цимета
• Чај од куркуме
• Чај од матичњака
• Чај од камилице
• Потенцијални ризици повезани са уносом чаја за људе са дијабетесом
• Доња граница

На избор је много сорти чаја, од којих неке нуде јединствене здравствене бенефиције.

Поједини чајеви могу бити посебно корисни за људе са дијабетесом и помажу у унапређењу контроле шећера у крви, смањењу упале и повећању осетљивости на инсулин - што је све од суштинског значаја за управљање дијабетесом.

Овај чланак објашњава предности чаја за људе са дијабетесом, наводи најбоље чајеве које треба пити за контролу дијабетеса и објашњава како уживати у чају на најздравији и најсигурнији начин.

Како чај утиче на контролу дијабетеса?

Чај који конзумира више од две трећине глобалне популације, један је од најпопуларнијих пића на свету ().

Постоје многе врсте чајева, укључујући праве чајеве направљене од лишћа Цамеллиа синенсис биљка, који укључују црни, зелени и оолонг чај и биљне чајеве, као што су чај од менте и камилице ().

И прави чајеви и биљни чајеви повезани су са разним здравственим предностима због моћних биљних једињења која садрже, а истраживања су показала да неки чајеви имају својства која су посебно корисна за људе са дијабетесом.

Дијабетес је група стања која карактеришу хронично високи нивои шећера у крви који су резултат или неадекватне секреције хормона за регулацију шећера у крви, смањене осетљивости на инсулин, или обоје ().

За људе са дијабетесом, строга регулација шећера у крви је пресудна, а одабир хране и пића која оптимизују здраву контролу шећера у крви је кључан.

Одлучивање за безкалорична или врло нискокалорична пића попут незаслађеног чаја у односу на слатке напитке попут соде и заслађених напитака од кафе одличан је начин за оптимизацију контроле дијабетеса.

Поред тога, неке сорте чаја садрже биљна једињења која се боре против оштећења ћелија и смањују упале и ниво шећера у крви, што их чини одличним избором за људе са дијабетесом ().

Штавише, пијење незаслађеног чаја може вам помоћи да одржавате тело хидрираним. Одржавање правилне хидратације је неопходно за сваки телесни процес, укључујући регулацију шећера у крви.

Заправо, истраживања показују да је дехидрација повезана са високим нивоом шећера у крви код људи са дијабетесом, истичући важност редовног уноса течности ().

Одређени чајеви садрже једињења која могу помоћи у оптимизацији контроле дијабетеса. Уз то, пијење чаја може вам помоћи да останете хидрирани, што је неопходно за здраву регулацију шећера у крви.

Најбољи чајеви за људе са дијабетесом

Истраживање је показало да одређени чајеви имају антиинфламаторна својства, снижавају ниво шећера у крви и сензибилизују инсулин, што их чини изврсним избором за лечење дијабетеса.

Следећи чајеви су неке од најбољих опција за људе са дијабетесом.

Зелени чај

Зелени чај нуди мноштво здравствених благодати, од којих су неке посебно корисне за оне који имају дијабетес. На пример, пијење зеленог чаја може помоћи у смањењу ћелијског оштећења, смањењу упале и оптимизацији контроле шећера у крви ().

Показано је да нека једињења у зеленом чају, укључујући епигалокатехин галат (ЕГЦГ), стимулишу уношење глукозе у ћелије скелетних мишића, смањујући тако ниво шећера у крви ().

Преглед 17 студија које су обухватиле 1.133 особе са и без дијабетеса откриле су да је унос зеленог чаја значајно смањио ниво шећера у крви наташте и хемоглобин А1ц (ХбА1ц), маркер дуготрајне контроле шећера у крви ().

Штавише, студије показују да пијење зеленог чаја може у првом реду смањити шансе за развој дијабетеса ().

Имајте на уму да ове студије генерално саветују да се пије 3-4 шоље зеленог чаја дневно како би се стекле горе поменуте добробити.

Црни чај

Црни чај садржи моћна биљна једињења, укључујући теафлавине и теарубигине, који имају антиинфламаторна, антиоксидативна и својства за смањење шећера у крви ().

Студија на глодарима сугерише да унос црног чаја омета апсорпцију угљених хидрата потискивањем одређених ензима и може помоћи у одржавању нивоа шећера у крви ().

Студија на 24 особе, од којих су неки имали предиабетес, показала је да је узимање напитака од црног чаја уз слатко пиће значајно смањило ниво шећера у крви у поређењу са контролном групом ().

Друга студија на глодарима сугерисала је да црни чај такође може да подстакне здраву секрецију инсулина штитећи ћелије панкреаса које луче инсулин ().

Студије на људима су такође показале користи, али механизам деловања није јасан ().

Као што је случај са зеленим чајем, студије о црном чају генерално препоручују пијење 3-4 шоље дневно како би се стекле значајне користи.

Чај од хибискуса

Чај од хибискуса, познат и као кисели чај, је јарки, трпки чај направљен од латица Хибисцус сабдариффа биљка.

Латице хибискуса садрже низ корисних полифенолских антиоксиданата, укључујући органске киселине и антоцијанине, који чају од хибискуса дају светлу рубин боју ().

Показало се да конзумација чаја од хибискуса има бројне благотворне ефекте на здравље, у распону од смањења нивоа крвног притиска до смањења упале.

Висок крвни притисак је чест код људи са дијабетесом. У ствари, процењује се да преко 73% Американаца са дијабетесом такође има висок крвни притисак (,,).

Пијење чаја од хибискуса може помоћи онима који имају дијабетес да контролишу ниво крвног притиска.

Једна студија на 60 особа са дијабетесом показала је да су они који су пили 240 грама чаја од хибискуса два пута дневно током једног месеца доживели значајна смањења систолног крвног притиска (највећи број очитавања крвног притиска) у поређењу са црним чајем ()

Поред тога, студије показују да хибискус може да помогне у смањењу резистенције на инсулин (,,,).

Имајте на уму да чај од хибискуса може да интерагује са лековима за крвни притисак хидрохлоротиазидом, диуретиком који се обично прописује онима са високим крвним притиском.

Чај од цимета

Цимет је популарни зачин који је пријавио антидијабетичка својства.

Многи људи узимају концентроване додатке цимета како би смањили ниво шећера у крви, али студије показују да испијање шоље чаја од цимета такође може имати користи.

Студија на 30 одраслих особа са нормалним нивоом шећера у крви показала је да је пијење 3,5 унци (100 мл) чаја од цимета пре уноса раствора шећера довело до смањења нивоа шећера у крви у поређењу са контролном групом ().

Друга недавна студија показала је да је узимање 6 грама додатка цимета дневно током 40 дана значајно смањило ниво глукозе пре оброка код здравих одраслих ().

Постоји неколико механизама помоћу којих цимет може да помогне у смањењу нивоа шећера у крви, укључујући успоравање ослобађања шећера у крвоток, повећање уноса целуларне глукозе и промовисање осетљивости на инсулин ().

Ипак, преглед из 2013. године показао је да, иако цимет може значајно да побољша ниво шећера у крви и липида наташте, чини се да није ефикасан за контролу просечног шећера у крви или ХбА1Ц ().

Потребно је више људских истраживања пре него што се донесу снажни закључци о утицају цимета на ниво шећера у крви.

Чај од куркуме

Куркума је живахна зачина наранџе која је добро позната по својим моћним антиоксидативним и антиинфламаторним својствима. Куркумин, главна активна компонента куркуме, проучаван је због својстава смањења шећера у крви.

Студије сугеришу да куркумин може промовисати здрав ниво шећера у крви побољшавајући осетљивост на инсулин и повећавајући унос глукозе у ткива ().

Преглед студија на људима и животињама из 2020. године показао је да је унос куркумина повезан са значајно смањеним нивоом шећера у крви и нивоа липида у крви ().

Поред тога, у прегледу је забележено да унос куркумина може помоћи у смањењу ћелијског оштећења, смањењу нивоа проупалних једињења и побољшању функције бубрега ().

Чај од куркуме можете направити код куће од праха куркуме или купити у продавницама здраве хране.

Треба напоменути да пиперин, главна компонента црног бибера, значајно повећава биорасположивост куркумина, па не заборавите да у чај од куркуме додате посип црног бибера за максималне користи ().

Чај од матичњака

Матичњак је умирујућа биљка која је део породице менте. Има блистав лимунски мирис и популарно се ужива као биљни чај.

Истраживања сугеришу да есенцијална уља матичњака могу помоћи у стимулисању уноса глукозе и инхибирању синтезе глукозе у телу, што доводи до смањења нивоа шећера у крви ().

Студија на 62 особе са дијабетесом типа 2 открила је да је узимање капсула екстракта матичњака од 700 мг дневно током 12 недеља значајно смањило шећер у крви наташте, ХбА1ц, крвни притисак, ниво триглицерида и маркере упале, у поређењу са плацебо групом ().

Иако ови резултати обећавају, нејасно је да ли би пијење чаја од матичњака имало исти ефекат на ниво шећера у крви.

Чај од камилице

Чај од камилице повезан је са низом здравствених благодати, укључујући промоцију здраве регулације шећера у крви.

Студија на 64 особе са дијабетесом открила је да су учесници који су пили 5 унци (150 мл) чаја од камилице направљеног од 3 грама камилице 3 пута дневно после оброка током 8 недеља, доживели значајно смањење нивоа ХбА1ц и нивоа инсулина, у поређењу са контролном групом ().

Чај од камилице не само да може оптимизовати контролу шећера у крви, већ такође може помоћи у заштити од оксидативног стреса, неравнотеже која може довести до компликација повезаних са дијабетесом.

Иста студија поменута горе открила је да су учесници који су пили чај од камилице имали значајан пораст нивоа антиоксиданата, укључујући и ниво глутатион пероксидазе, главног антиоксиданса који помаже у борби против оксидативног стреса ().

Показало се да зелени чај, црни чај, чај од хибискуса и чај од камилице, као и цимет, куркума и матичњак имају антидијабетичка својства и могу бити паметне опције за пиће за људе са дијабетесом.

Потенцијални ризици повезани са уносом чаја за људе са дијабетесом

Иако разни чајеви могу побољшати здравље код особа са дијабетесом, важно је да чај конзумирате на начин који промовише здраву регулацију шећера у крви.

Многи воле да засладе чај шећером или медом како би побољшали укус.

Иако повремено пијење благо заслађеног напитка вероватно неће значајно утицати на ниво шећера у крви, одабир незаслађеног чаја је најбољи избор за људе са дијабетесом.

То је зато што додани шећер, посебно у облику заслађених напитака, доводи до повећања нивоа шећера у крви, што временом може довести до лоше контроле шећера у крви ().

Дијета са високим садржајем шећера може довести и до других штетних ефеката на здравље, као што су дебљање и повећани нивои крвног притиска (,).

Пијење незаслађеног чаја најбоље је за здравље свих, посебно оних са измењеном контролом шећера у крви. Ако желите да додате мало укуса чају без додавања шећера, пробајте исцедити лимун или цртицу цимета.

Поред тога, при куповини унапред флашираних производа од чаја припазите на додавање шећера на етикетама састојака и нутритивних вредности.

Још једна ствар коју морате имати на уму приликом куповине чаја погодног за дијабетес је да неки биљни чајеви могу ометати уобичајене лекове који се користе за лечење дијабетеса.

На пример, алое вера, рооибос, опунција, Гимнема силвестре и пискавица само су неке од биљака доступних у облику чаја које могу да комуницирају са уобичајеним лековима за дијабетес као што су метформин и глибурид (,, 33).

С обзиром на то да мноштво лековитих биљака има потенцијал интеракције са разним лековима, важно је да разговарате са својим лекаром пре него што узимате биљне суплементе или пијете нови биљни чај.

Одређени чајеви могу да ступе у интеракцију са лековима за дијабетес, па је важно да се пре додавања нових чајева у вашу исхрану посаветујете са својим лекаром. Изаберите незаслађене чајеве кад год је то могуће како бисте оптимизовали контролу шећера у крви и заштитили целокупно здравље.

Доња граница

Одређени чајеви садрже моћна једињења која могу имати користи од људи са дијабетесом.

Истраживања сугеришу да зелени чај, чај од куркуме, чај од хибискуса, чај од цимета, чај од матичњака, чај од камилице и црни чај могу понудити импресивне антидијабетичке ефекте, што их чини добрим избором за људе са дијабетесом.

Међутим, важно је одабрати незаслађене чајне напитке кад год је то могуће и увек се обратите свом лекару пре него што уведете нови биљни чај у своју исхрану.