9 Знакови и симптоми целијакије

Садржај

• 1. Пролив
• 2. Напуханост
• 3. Гас
• 4. Умор
• 5. Губитак килограма
• 6. Анемија са недостатком гвожђа
• 7. Затвор
• 8. Депресија
• 9. Свраб осип
• Како управљати симптомима целијакије
• Храна коју треба избегавати
• Храна за јело
• Доња граница

Глутен је врста протеина која се налази у житарицама, укључујући пшеницу, јечам, пира и раж.

Целијакија је поремећај у којем једење глутена покреће имуни одговор у телу, изазивајући упалу и оштећење танког црева.

Процењује се да целијакија погађа скоро 1% становништва у Сједињеним Државама (1).

Целијакија је озбиљно стање које може изазвати мноштво негативних симптома, укључујући пробавне проблеме и недостатак исхране.

Ово су 9 најчешћих знакова и симптома целијакије.

1. Пролив

Лабава, воденаста столица један је од првих симптома који многи људи доживе пре дијагнозе целијакије.

У једној малој студији, 79% пацијената са целијакијом је пријавило да имају дијареју пре лечења. Након лечења, само 17% пацијената наставило је да има хроничну дијареју (2).

Друга студија са 215 људи приметила је да је дијареја најчешћи симптом нелечене целијакије.

Код многих пацијената дијареја је смањена у року од неколико дана од лечења, али просечно време за потпуно решавање симптома било је четири недеље (3).

Међутим, имајте на уму да постоје многи други могући узроци дијареје, попут инфекције, других интолеранција на храну или других цревних проблема.

Резиме Пролив је један од најчешћих симптома целијакије. Лечење може да смањи и реши дијареју у року од неколико дана до неколико недеља.

2. Напуханост

Напуханост је још један чест симптом који имају особе са целијакијом.

Целијакија може изазвати упалу у дигестивном тракту, што може резултирати надувањем, као и многим другим неповољним проблемима пробаве (4).

Једно истраживање од 1.032 одрасле особе са целијакијом открило је да је надимање један од најчешћих симптома. У ствари, 73% људи пријавило је осећај надимања пре дијагнозе стања (5).

Друго истраживање показало је да већина пацијената са целијакијом има надимање. Овај симптом се ефикасно разрешио након што су избацили глутен из исхране (3).

Такође је показало да глутен изазива пробавне проблеме попут надувавања код људи који немају целијакију.

Једна студија је проучавала 34 особе без целијакије, које су имале пробавне проблеме. Ови симптоми су се побољшали на дијети без глутена. Учесници су тада добијали 16 грама глутена или плацебо сваког дана током шест недеља.

У року од само једне недеље, они који су јели глутен доживели су погоршање неколико симптома, укључујући знатно више надувавања него што су имали раније (6).

Поред целијакије, други најчешћи кривци иза надувавања укључују затвор, зачепљење црева, хронични гас и пробавни поремећаји.

Резиме Пацијенти са целијакијом често пријављују надимање. Занимљиво је да глутен такође може изазвати надимање код особа без целијакије.

3. Гас

Вишак гаса је уобичајено пробавно питање које имају особе са нелијеченом целијакијом.

У једној малој студији, гас је један од најчешћих симптома изазваних конзумирањем глутена код оболелих од целијакије (7).

Слично томе, студија која је проучавала 96 одраслих особа са целијакијом у северној Индији известила је да су вишак гасова и надувавање присутни у 9.4% случајева (8).

Међутим, имајте на уму да постоје многи узроци гаса. Једно истраживање тестирало је 150 људи који су се жалили на повећан гас и открили да су само два испитаника позитивна на целијакију (9).

Други, чешћи узроци гаса укључују затвор, пробавне сметње, гутање ваздуха и стања попут нетолеранције на лактозу и синдрома иритабилног црева (ИБС).

Резиме Студије показују да је гас један од најчешћих симптома нелијечене целијакије, мада имајте на уму да гас могу да узрокују и многа друга стања.

4. Умор

Смањени ниво енергије и умор преовладавају код особа са целијакијом.

Једно истраживање на 51 пацијенту са целијакијом открило је да они који се не лече имали су знатно озбиљнији умор и проблеме повезане са умором од оних на безглутенској дијети (10).

Друга студија је открила да вероватније да они са целијакијом имају поремећаје спавања, што би могло допринети дебљању (11).

Поред тога, неизлечена целијакија може проузроковати оштећење танког црева, што резултира недостатком витамина и минерала који такође могу довести до умора (12, 13).

Остали потенцијални узроци умора укључују инфекцију, проблеме са штитном жлездом, депресију и анемију.

Резиме Умор је уобичајено питање за обољеле од целијакије. Студије показују да код особа са целијакијом вероватније долази до поремећаја спавања и недостатка исхране, што може допринети проблему.

5. Губитак килограма

Оштар пад тежине и тешкоће задржавања килограма често су рани знакови целијакије.

То је зато што је ослабљена способност вашег тела да апсорбује хранљиве материје, што потенцијално може довести до неухрањености и губитка тежине.

Једна студија од 112 учесника са целијакијом открила је да је губитак тежине захватио 23% пацијената и био један од најчешћих симптома, после дијареје, умора и болова у стомаку (14).

Друга мала студија која је проучавала старије пацијенте којима је дијагностикована целијакија приметила је да је губитак тежине један од најчешћих симптома. Након третмана, симптоми нису само потпуно решени, већ су учесници у просеку добили 7 килограма (7,75 кг) (15).

Слично томе, друго истраживање разматрало је 42 деце са целијакијом и установило да увођење исхране без глутена значајно повећава телесну тежину (16).

Необјашњив губитак тежине такође може бити узрокован стањима попут дијабетеса, рака, депресије или проблема са штитном жлездом.

Резиме Многи људи са целијакијом доживе необјашњив губитак килограма. Међутим, следење безглутенске прехране обично помаже људима да повећају своју телесну тежину.

6. Анемија са недостатком гвожђа

Целијакија може смањити апсорпцију хранљивих материја и може довести до анемије са недостатком гвожђа, стања узрокованог недостатком црвених крвних зрнаца у телу (17).

Симптоми анемије са недостатком гвожђа укључују умор, слабост, бол у грудима, главобољу и вртоглавицу.

Једна студија је прегледала 34 деце са целијакијом и открила је да готово 15% има благу до умерену анемију са недостатком гвожђа (18).

Испитивање 84 особе са анемијом недостатка гвожђа непознатог порекла открило је да 7% има целијакију. Након што су прешли на безглутенску дијету, ниво гвожђа у серуму значајно се повећао (19).

Друга студија са 727 пацијената са целијакијом известила је да је 23% било анемично. Поред тога, код особа са анемијом двоструко је вероватније да имају озбиљна оштећења танког црева, као и ниску коштану масу узроковану целијакијом (20).

Међутим, постоје многи други потенцијални узроци анемије са недостатком гвожђа, укључујући лошу исхрану, дугорочну употребу средстава за ублажавање бола попут аспирина или губитак крви услед обилних менструалних крварења или пептичних чира.

Резиме Целијакија може смањити апсорпцију хранљивих материја, што може довести до анемије са недостатком гвожђа. Ипак, постоји неколико других потенцијалних узрока анемије са недостатком гвожђа.

7. Затвор

Иако целијакија код неких људи може изазвати дијареју, код других може изазвати затвор.

Целијакија оштећује цревне виле, које су малене, прстенасте избочине у танком цреву које су одговорне за апсорпцију хранљивих материја.

Док храна путује кроз пробавни тракт, цревне виле нису у стању да апсорбују у потпуности хранљиве материје и често умеју да апсорбују додатну влагу из столице. То доводи до очврснуте столице коју је тешко проћи, што резултира затвором (21).

Међутим, чак и на строгој дијети без глутена, онима са целијакијом може бити тешко да избегну затвор.

То је зато што дијета без глутена исече много намирница попут влакана, што може резултирати смањеним уносом влакана и смањеном учесталошћу столице (22).

Физичка неактивност, дехидрација и лоша исхрана могу такође изазвати затвор.

Резиме Целијакија може узроковати танко црево да упије влагу из столице, што резултира затворима. Уз то, дијета без глутена може смањити унос влакана и може изазвати затвор.

8. Депресија

Упоредо са многим физичким симптомима целијакије, преовлађују и психолошки симптоми попут депресије.

Једна анализа од 29 студија показала је да је депресија била чешћа и јача код одраслих са целијакијом него у општој популацији (23).

Друга мала студија са 48 учесника открила је да вјероватно је да они са целијакијом имају депресивне симптоме него здрава контролна група (24).

Студија на 2.265 пацијената са целијакијом открила је да је 39% самоиницијативно пријавило депресију, али је приметило да је дугорочно придржавање дијета без глутена повезано са смањеним ризиком од депресивних симптома (25).

Међутим, постоје многи други потенцијални узроци депресије, укључујући колебање нивоа хормона, стрес, тугу, па чак и генетику.

Резиме Целијакија је повезана са повећаним ризиком од депресије. Међутим, дуготрајна исхрана без глутена може смањити ризик од депресије.

9. Свраб осип

Целијакија може да изазове дерматитис херпетиформис, врсту сврбежног, мехурјивог осипа на кожи који се може јавити на лактовима, коленима или задњици.

Отприлике 17% оболелих од целијакије има овај осип и то је један од јаких симптома који доводе до дијагнозе. Може се развити и након дијагнозе као знак лошег придржавања третмана (26).

Занимљиво је да неки људи могу развити овај осип на кожи без осталих пробавних симптома који се обично јављају код целијакије. У ствари, мање од 10% пацијената са целијакијом који развију дерматитис херпетиформис доживе симптоме дигестије целијакије (27).

Остали потенцијални узроци сврбежног осипа на кожи осим целијакије укључују екцем, псоријазу, дерматитис и осип.

Резиме Целијакија може да изазове врсту сврбежног осипа на кожи. Многи пацијенти са целијакијом који развију овај осип не осећају гастроинтестиналне симптоме.

Како управљати симптомима целијакије

Целијакија је доживотно стање које нема лек. Међутим, људи са овим стањем могу ефикасно да управљају својим симптомима придржавајући се стриктне исхране без глутена.

То значи да сви производи који садрже пшеницу, јечам, раж или пире морају бити елиминисани, укључујући и храну која је можда контаминирана, као што је зоб, осим ако нису означени као без глутена.

Храна коју треба избегавати

Ево још неколико намирница које би требало да избегавате, осим ако нису посебно означене као без глутена:

• Тестенина
• Хлеб
• Торте
• Пите
• Крекери
• Колачићи
• Пиво
• Дресуре
• Сауцес
• Гравиес

Храна за јело

На сву срећу, има доста хранљивих и природних намирница без глутена. Резање прерађених намирница, уживање углавном целих намирница и вежбање читања етикета може много олакшати праћење исхране без глутена.

Ево неких намирница које могу бити укључене у здраву безглутенску исхрану:

• Месо, перад и морски плодови
• Јаја
• Млекара
• Воће
• Житарице без глутена, попут квиноје, пиринча, хељде и просо
• Поврће
• Махунарке
• Ораси
• Здраве масти
• Биљке и зачини

Ако сумњате да имате целијакију, посаветујте се са својим лекаром да се тестирате и утврдите да ли је неопходна дијета без глутена.

Пазите да не започињете безглутенску дијету док се не тестирате на целијакију јер може да искриви резултате теста.

Резиме Дијета без глутена може помоћи у смањењу симптома целијакије. Производе који садрже пшеницу, јечам, раж и пира су елиминисани и замијењени цјеловитим намирницама које су природно без глутена.

Доња граница

Целијакија је озбиљно стање у којем имуни систем напада танко црево као одговор на једење глутена.

Ако се не лечи, целијакија може резултирати многим штетним нуспојавама, укључујући пробавне проблеме, недостатак исхране, губитак тежине и умор.

Ако сумњате да имате целијакију, разговарајте са лекаром о тестирању. За особе са целијакијом, следење безглутенске прехране може помоћи у управљању и смањењу ових симптома.