9 здравствених предности јацкфруит-а

Садржај

• Које су користи
• 1. Побољшава пробавни систем
• 2. Регулише крвни притисак
• 3. Је антиоксидант
• 4. Побољшава дијабетес
• 5. Елиминише токсине из дебелог црева
• 6. Побољшава вид
• 7. Побољшава изглед коже
• 8. Одржава кости здравим
• 9. Спречава анемију
• Како припремити месо јацкфруит-а

Плод јацкфруит је јестиво воће, добијено од биљке зване јакуеира, научног назива Артоцарпус хетеропхиллус, које је велико дрво породице Морацеае.

Ово воће има бројне здравствене предности јер у свом саставу има важне хранљиве састојке, витамине и минерале и може се конзумирати у соковима, желеима или кувано.

Које су користи

1. Побољшава пробавни систем

Ово воће садржи знатну количину влакана, која побољшавају варење и подстичу правилно функционисање црева, спречавајући затвор и болести повезане са цревима.

2. Регулише крвни притисак

Џекфрут садржи ниске концентрације натријума и велике количине калијума, што помаже у регулисању нивоа натријума, доприносећи тако одржавању здравог крвног притиска.

3. Је антиоксидант

Џекфрут садржи висок садржај витамина Ц, који има високу антиоксидативну моћ, што помаже у неутралисању слободних радикала, а такође помаже у јачању имунолошког система.

4. Побољшава дијабетес

Због свог састава у флавоноидима и антоцијанидинима, ово воће је веома важно у контроли дијабетеса, јер ове компоненте помажу у регулацији нивоа шећера у крви.

5. Елиминише токсине из дебелог црева

Неколико студија открива да је плод јацкфруит-а од суштинске важности за уклањање токсина из дебелог црева, јер због високе конституције антиоксиданата, ова врста нагомиланих токсина може довести до рака дебелог црева.

6. Побољшава вид

Због свог састава, богатог витамином А, бета каротеном и лутеином, ово воће је веома важно за одржавање и промоцију здравог вида, заштиту очију од слободних радикала и од вирусних и бактеријских инфекција.

7. Побољшава изглед коже

Јацкфруит помаже у одржавању младе, лепе и здраве коже, јер помаже у борби против бора, црвенила, екцема и других кожних проблема. Ово воће се може применити директно на кожу.

8. Одржава кости здравим

Џекфрут је богат калцијумом и помаже у јачању костију, спречавајући остеопорозу, артритис и друге болести повезане са костима.

9. Спречава анемију

Ово воће је одличан извор гвожђа, витамина К, Ц, Е и А, неопходног у превенцији анемије. Поред тога, витамин Ц присутан у воћу такође је важан за ефикасну апсорпцију гвожђа. Знајте и другу добру храну за анемију.

Како припремити месо јацкфруит-а

Осим што је сјајна за припрему сокова и желеа, Јаца је одлична опција за употребу у рецептима као замена за месо. За ово морате одабрати тврду јацкфруит која још није зрела. После прања исеците на велике комаде и ставите у шпорет под притиском, покривајући водом до половине.

После кувања исцедите воду и пустите да се охлади, уклоните зрна и кору, која су најтврђи делови, као и семе. На крају, само исецкајте воће и употребите га у било ком рецепту. Важно је знати да се ово воће након кувања врло лако лепи и зато је препоручљиво подмазати употребљени прибор и руке машћу као што је маслиново уље, на пример.