10 намирница са мало масноће које су заправо лоше за вас

Садржај

• 1. Житарице за доручак са заслађеним мастима
• 2. Пића са аромом са мало масти
• 3. Јогурт са ниским садржајем масти
• 4. Прелив за салату са мало масноће
• 5. Кикирики путер са смањеном масноћом
• 6. Кифли са ниским садржајем масти
• 7. Смрзнути јогурт са мало масноће
• 8. Колачићи са мало масноће
• 9. Житне плочице са мало масноће
• 10. Намази са ниским садржајем масти
• Таке Хоме Мессаге

Многи људи повезују појам „са мало масноће“ са здрављем или здравом храном.

Неке хранљиве намирнице, попут воћа и поврћа, имају природно мало масти.

Међутим, прерађена храна са ниским садржајем масти често садржи пуно шећера и других нездравих састојака.

Ево 10 намирница са ниским садржајем масти које су лоше за вас.

1. Житарице за доручак са заслађеним мастима

Чини се да су житарице за доручак здрав начин за започињање дана.

На пример, садржи мало масти и обогаћен витаминима и минералима. На паковању су такође наведене здравствене тврдње попут „садржи цела зрна“.

Међутим, већина житарица је препуна шећера. У одељку са састојцима, шећер је обично друга или трећа наведена ставка, што значи да га има у великим количинама.

У ствари, извештај Радне групе за заштиту животне средине из 2014. године открио је да просечна хладна житарица за доручак садржи скоро 25% тежине шећера.

Штавише, не би требало да бринете само о белом стоном шећеру. Бели шећер, смеђи шећер, кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе и мед садрже фруктозу.

Прекомерне количине фруктозе повезане су са повећаним ризиком од гојазности, болести срца, болести бубрега, дијабетеса типа 2 и других здравствених проблема ().

Поред тога, „најздравије“ житарице са ниским садржајем масти могу бити неки од најгорих преступника.

На пример, пола шоље (49 грама) граноле са ниским садржајем масти садржи 14 грама шећера. То значи да 29% укупних калорија чини шећер (2).

Заслађене житарице са ниским садржајем масти, заслађене, садрже пуно шећера, укључујући „здраве“ сорте попут граноле.

2. Пића са аромом са мало масти

Кафа је једно од најздравијих напитака које можете попити.

Садржи антиоксиданте који штите здравље срца и повезан је са смањеним ризиком од дијабетеса типа 2 (3,).

Кафа такође садржи кофеин, који може побољшати менталне и физичке перформансе, истовремено повећавајући брзину метаболизма (5, 6).

С друге стране, висок садржај шећера у ароматизованим немасним напицима од кафе може негативно утицати на здравље.

На пример, немасни моцха напитак од 16 грама (450 грама) садржи само 2 грама масти, али огромних 33 грама шећера. То је 57% од укупних калорија (7).

Овај напитак не само да даје обилну порцију фруктозе, већ је у течном облику, што изгледа посебно штети здрављу ().

Течне калорије нису толико задовољавајуће као калорије из чврсте хране. Они промовишу већи дневни унос калорија који може довести до дебљања (,).

Додавање шећера у кафу претвара здрав напитак у онај који може довести до дебљања и болести.

3. Јогурт са ниским садржајем масти

Јогурт има дугогодишњу репутацију здраве хране.

Студије то показују обичан јогурт може помоћи у губитку килограма и побољшати телесну композицију, делом повећавајући ниво хормона пуноће ГЛП-1 и ПИИ ().

Међутим, немасни јогурт заслађен шећером садржи превише шећера да би се могао квалификовати као хранљив избор.

У ствари, многе врсте немасних и немасних јогурта имају толико шећера колико и десерти.

На пример, 8 грама немасног јогурта са воћним укусом садржи 47 грама шећера, што је скоро 12 кашичица. За поређење, еквивалентна порција чоколадног пудинга садржи 38 грама шећера (12, 13).

Немасни и немасни јогурти такође садрже минимално коњуговану линолну киселину (ЦЛА), једињење које се налази у млечној масти и може проузроковати губитак масти (,).

Обични јогурт од пуномасног млека здрав је, али заслађени јогурт са ниским садржајем масти може садржати толико шећера као и десерти.

4. Прелив за салату са мало масноће

Прелив за салату побољшава укус сировог поврћа и може побољшати хранљиву вредност салате.

Традиционални преливи за салате садрже пуно масти, што помаже вашем телу да апсорбује витамине А, Д, Е и К. растворљиве у масти.

Поред тога, масноћа вам помаже да апсорбујете антиоксиданте из намирница попут лиснатог зеленила, шаргарепе и парадајза (,).

Насупрот томе, преливи за салату са мало масноће и масти не доприносе никаквим здравственим предностима за ваш оброк.

Већина њих такође садржи шећер и конзервансе.

Иако није изненађење да слатки преливи попут меденог сенфа и Тисуће острва садрже пуно шећера, многи други су такође напуњени шећером или кукурузним сирупом са високом фруктозом. То укључује италијански прелив без масти.

Најздравији преливи за салате праве се без шећера и садрже природне масти попут маслиновог уља, које пружа благодати за здравље срца (,,).

Салат са преливом од масти и масти без масти садржи шећер и адитиве, али му недостају предности здравих масти попут маслиновог уља.

5. Кикирики путер са смањеном масноћом

Кикирики путер је укусна и популарна храна.

Студије сугеришу да кикирики и путер од кикирикија могу имати користи за контролу апетита, телесну тежину, шећер у крви и здравље срца (,,,).

Богат је мононезасићеним мастима, укључујући олеинску киселину, која је можда одговорна за многе предности.

Међутим, имајте на уму да природни путер од кикирикија садржи само кикирики и можда сол.

Насупрот томе, маслац од кикирикија са смањеном масноћом садржи шећер и кукурузни сируп са високом фруктозом.

Штавише, иако је укупна масноћа смањена са 16 грама на 12, неке од здравих мононезасићених масти замењено је прерађеним биљним уљем.

Садржај калорија у природном кикирики путеру и кикирики путеру са смањеном масноћом је исти: 190 калорија у 2 кашике. Међутим, природни путер од кикирикија је далеко здравији.

Путер са кикирикијем са смањеном масноћом садржи шећере и прерађена уља, а истовремено пружа једнак број калорија као и природни путер од кикирикија, који је много здравији.

6. Кифли са ниским садржајем масти

Кифли са ниским садржајем масти могу се чинити здравијом опцијом од осталих пекарских производа, али заиста нису ништа бољи.

Мала кифла од боровница са 71 грама масти садржи 19 грама шећера. То је 42% садржаја калорија (25).

Међутим, ово је много мања кифла него што бисте је пронашли у кафићу или продавници.

Једна група истраживача известила је да је просечна комерцијална кифла више од 300% већа од стандардне величине УСДА ().

Осим мафина са мекињама, мафини са ниским садржајем масти садрже мало влакана и често имају висок гликемијски индекс (ГИ). Храна са високим ГИ брзо подиже шећер у крви, што може повећати глад која покреће преједање и доводи до дебљања ().

Мафини са ниским садржајем масти садрже пуно шећера и висок гликемијски индекс који може довести до глади, преједања и дебљања.

7. Смрзнути јогурт са мало масноће

Смрзнути јогурт са мало масноће или масти сматра се здравијим избором од сладоледа јер је много нижи у масти.

Међутим, садржи исто толико шећера колико и сладолед, ако не и више.

100 грама (3,5 оз) немасног смрзнутог јогурта садржи 24 грама шећера, док та количина сладоледа садржи 21 грам (28, 29).

Штавише, величине порција за смрзнути јогурт су обично много веће од оних за сладолед.

Смрзнути јогурт садржи једнако или више шећера од сладоледа и обично се конзумира у већим количинама.

8. Колачићи са мало масноће

Колачићи са мање масти нису ништа здравији од осталих колачића. Такође нису толико укусни.

Када је тренд са смањеном масноћом био на врхунцу 1990-их, многи колачи са ниским садржајем масти пунили су полице прехрамбених производа.

Међутим, истраживачи су открили да ове верзије са ниским садржајем масти нису баш задовољавајуће у поређењу са оригиналима ().

Поред тога, колачи са ниским садржајем масти обично се праве од рафинираног брашна, што је нездраво.

Колачићи са мало масноће и без масноће нису ништа здравији од уобичајених колачића. Имају пуно шећера, а имају и лошији укус.

9. Житне плочице са мало масноће

Барови са житарицама са ниским садржајем масти продају се као здрава грицкалица у покрету за запослене људе.

У стварности су напуњени шећером и садрже врло мало протеина, хранљивих састојака који промовишу пуноћу.

У ствари, истраживање показује да конзумирање грицкалица са високим садржајем протеина може помоћи у спречавању преједања ().

Једна популарна житна плочица са укусом јагоде са ниским садржајем масти садржи 13 грама шећера, али само 1 грам влакана и 2 грама протеина (33).

Житне плочице са ниским садржајем масти садрже пуно шећера, али мало влакана и протеина. Поред тога, садрже много више шећера него воћа.

10. Намази са ниским садржајем масти

Намази са ниским садржајем масти, попут маргарина, нису паметан избор.

Иако имају мање масти од оригиналних намаза попут маслаца, они и даље садрже високо прерађена биљна уља која могу бити штетна по здравље.

Штавише, неки од светлосних намаза који се посебно продају као „здрави за срце“ у ствари садрже мале количине трансмасти, које су повезане са упалом, болестима срца и гојазношћу (,,).

Заправо је много здравије користити умерене количине путера или здраве мајонезе, а не прерађене намазе са ниским садржајем масти.

Маргарин са мастима и намази су високо обрађени. Направљени су од нездравих биљних уља и често садрже транс масти.

Таке Хоме Мессаге

Храна са ниским садржајем масти може се чинити здравом, али је често препуна шећера и других нездравих састојака. То може довести до прекомерне глади, дебљања и болести.

За оптимално здравље, најбоље је јести непрерађену, целу храну. То укључује храну која је природно са мало масти, као и храна која природно садржи здраве масти.