Да ли је банана бобица или воће? Изненађујућа истина

Садржај

• Каква је разлика између воћа и бобица?
• Банане су ботанички бобице
• Банане се не сматрају воћем
• Остало изненађујуће воће које је такође бобице
• Доња граница

Већина људи лако може раставити воће и поврће.

Међутим, разлика између различитих врста воћа је мање јасна - и посебно се можете запитати како банану треба класификовати.

Овај чланак говори о томе да ли је банана воће или бобица.

Каква је разлика између воћа и бобица?

Реч плод користи се за описивање слатких, меснатих, семенских структура цвећаре.

Плод је репродуктивни орган таквих биљака, а његова главна функција је дистрибуција семенки на нова подручја где биљка може расти. Воће се може поделити у две главне категорије: меснато или суво (1).

Суво воће је храна коју обично не сматрамо воћем, попут орашастих плодова, махунарки и кокоса.

Са друге стране, меснато воће су врсте на које смо навикли - обично воће, попут јабука, трешања и банана.

Меснато воће може се даље поделити на просто воће, агрегате или више плодова. Јагоде су подкатегорија једноставног меснатог воћа (1).

Дакле, све бобице су воће, али нису све воће и бобице.

Резиме Плодови су репродуктивни органи цветајуће биљке. Могу се поделити у неколико поткатегорија, од којих је једна бобица.

Банане су ботанички бобице

Колико год ово звучало изненађујуће, ботанички гледано, банане се сматрају бобицама.

Категорија под коју спада воће одређује део биљке који се развија у плод. На пример, неки плодови се развијају из цвећа који садрже један јајник, док се други развијају из цветова који садрже неколико (1).

Штавише, сјеменке плода су окружене три главне структуре:

• Екоцарп: Кожа или спољни део плода.
• Месоцарп: Месо или средњи део плода.
• Ендоцарп: Унутрашњи део који садржи семе или семе.

Главне карактеристике ових структура додатно доприносе класификацији плодова (1).

На примјер, да би се сматрало бобицом, плод се мора развити из једног јединог јајника и обично има мекан егзокарп и меснат мезокарп. Ендокарп такође мора бити мекан и може да обухвати једно или више семенки (2).

Банане испуњавају све ове захтеве. Развијају се из цвета који садржи један једини јајник, меке су коже и меснате средине. Штавише, банане садрже неколико семенки које многи људи не примећују као мале.

Резиме Банане се развијају из цвета са једним јединим јајником, имају меку и слатку средину и садрже једно или више семенки. Због тога испуњавају захтеве ботаничких бобица.

Банане се не сматрају воћем

Многи су изненађени када сазнају да су банане класификоване као бобице.

Већина људи сматра бобице као мало воће које се може одабрати из биљака, попут јагода, малина и купина. Међутим, ботанички, ово воће се не сматра бобицама.

То је зато што пре него из цвећа са једним јајником, развијају се из цветова са више јајника. Због тога се често налазе у гроздовима и сврставају се у скупљено воће (3).

С друге стране, банане и друго воће које спадају у класификацију бобица ретко садрже реч „бобица“ у свом називу и обично се не сматрају бобицама.

Збрка је започела када су људи почели да називају одређено воће „бобицама“ хиљадама година пре него што су ботаничари смислили прецизну класификацију различитих врста воћа.

Иако ова класификација сада постоји, већина људи је и даље није свјесна. Да би додали конфузију, ботаничари се такође понекад не слажу у тачној класификацији неког воћа (1, 4).

Због тога се реч „воће“ користи да би се квалификовала већина воћа, укључујући банане - уместо назива подкатегорије под коју спадају.

Резиме Воће је добило име хиљадама година пре него што су ботаничари смислили службену класификацију. То је главни разлог зашто банане у свом имену не садрже реч „бобица“ и не сматрају се таквима.

Остало изненађујуће воће које је такође бобице

Банане нису једино изненађујуће воће које спада у подкатегорију јагодичастог воћа.

Ево још неочекиваних плодова који се сматрају бобицама - ботанички гледано (2):

• Парадајз
• Грожђе
• Кивис
• Авокадо
• Паприке
• Патлиџани
• Гуавас

Баш као и банане, и сви горњи плодови развијају се из цвећа који садржи један јајник, имају меснату средину и садрже једно или више семенки. То их чини ботаничким бобицама, упркос томе што се ретко о њима размишља.

Резиме Парадајз, грожђе, киви, авокадо, паприка, патлиџан и гуава су још неко воће које испуњава захтеве који се сматрају ботаничким бобицама. Па ипак, попут банана се ретко о њима размишља.

Доња граница

Јагодичасто воће је подкатегорија воћа, слатких, меснатих, сјеменских структура цвјетнице.

Банане се развијају из цвета са једним јајником и имају меку кожу, меснату средњу и ситне семенке.

Као такви, они испуњавају све ботаничке захтеве бобице и могу се сматрати и воћем и бобицама.