7 здравствене предности кафе

Садржај

• 1. Борите се против умора
• 2. Избегавајте депресију
• 3. Спречити рак
• 4. Спречити и побољшати главобољу
• 5. Стимулисати губитак тежине
• 6. Побољшати издржљивост код спортиста
• 7. Заштити срце
• Најбољи начин конзумирања кафе
• Колико кафе конзумирати дневно
• Да ли кафа + дремка изненађују сан и повећавају концентрацију?

Кафа је напитак са пуно антиоксиданата и других стимулативних хранљивих састојака, попут кофеина, на пример, који помаже у спречавању умора и других болести, попут рака и срчаних проблема. Поред тога, такође је утврђено да кафа помаже у борби против депресије побољшавајући расположење и осигуравајући расположење.

Међутим, примећено је да кофеин може повећати крвни притисак код људи који су на њега осетљиви, који пуше или који имају висок ниво стреса или анксиозности. Због тога је идеално да се конзумира у умереним количинама.

1. Борите се против умора

Будући да је богата кофеином и другим биоактивним једињењима, кафа помаже у сузбијању умора, побољшава памћење, будност и перцепцију, уз то што повећава способност концентрације за обављање једноставних задатака, слуха, задржавања вида у времену и смањене поспаности.

Поред тога, повећава ниво енергије, јер промовише повећање неких хормона који помажу у активирању неурона, па је неопходно да се унесе најмање 75 мг кофеина (1 шоља еспреса) да би се постигли ови ефекти.

Међутим, важно је знати да се ефекти разликују од особе до особе, јер то зависи од способности сваке од њих да метаболише кофеин и елиминише га из тела.

2. Избегавајте депресију

Умерена конзумација кофеина помаже у спречавању депресије, јер позитивно утиче на расположење, расположење и когнитивне перформансе због стимулативног дејства на централни нервни систем.

Поред тога, конзумација кафе је такође повезана са социјалним животним навикама, које подстичу суживот са другим појединцима и повећавају лично благостање.

3. Спречити рак

Неке студије показују да кафа помаже у превенцији одређених врста карцинома, попут дојке, јајника, коже, јетре, дебелог црева и ректума, јер садржи антиоксиданте као што су хлорогена киселина, кофеин, токофероли, меланоидини и фенолна једињења, која штите ћелије од оштећења слободних радикала и смањења упале у телу.

4. Спречити и побољшати главобољу

Кафа помаже у смањењу и спречавању главобоље, јер поспешује контракцију артерија мозга, спречавајући бол. Неке студије показују да терапеутска доза у овим случајевима мора бити најмање 100 мг дневно.

У апотеци можете пронаћи и неколико лекова против болова који садрже кофеин, јер повећава ефекат лека и заједно се ефикасније бори против различитих врста главобоље, укључујући мигрену.

5. Стимулисати губитак тежине

Неке студије показују да конзумација кафе фаворизује губитак килограма, јер садржи неколико активних супстанци које могу утицати на метаболизам и стимулисати га, на пример кофеин, теобромин, хлорогена киселина и теофилин.

Ова биоактивна једињења доводе до тога да тело троши више калорија и сагорева више масти, што фаворизује губитак тежине.

6. Побољшати издржљивост код спортиста

Конзумација кофеина повећава ниво адреналина у крви, побољшавајући издржљивост и координацију у рекету и спортовима високог интензитета као што су трчање, пливање и веслање, на пример.

Неке студије сугеришу да се конзумира 3 мг кофеина по кг телесне тежине 1 сат пре вежбања.

7. Заштити срце

Кафа је потенцијално богата антиоксидансима и делује противупално, компонентама које помажу у заштити ћелија од оштећења слободних радикала и смањењу резистенције на инсулин, чиме штити срце и смањује ризик од срчаног удара.

Поред тога, фаворизује повећање доброг холестерола, ХДЛ, који се сматра кардиопротективним, и смањење лошег холестерола, ЛДЛ.

Најбољи начин конзумирања кафе

Најбољи начин за конзумирање овог пића је процеђена кафа, јер кувана кафа садржи веће количине полицикличних ароматичних угљоводоника, супстанце која фаворизује промене у ДНК ћелија и појаву карцинома. То је зато што кипућа кафа у праху екстрахује више ових карциногена, чинећи да ово кувано пиће садржи 5 пута више ових супстанци од процеђене кафе.

Дакле, идеално је да се од кафе направи сој, пролазећи врућу воду кроз филтер са кафом у праху, јер поред канцерогених супстанци, филтер уклања и већину једињења која узрокују раст холестерола. Поред тога, инстант кафа такође не представља никакав здравствени ризик и може се јести у умереним количинама како не би проузроковала несаницу и лупање срца.

Колико кафе конзумирати дневно

За здраве одрасле особе препоручена количина кофеина је 400 мг дневно, међутим та количина варира у зависности од врсте кафе која се конзумира, јер садржај може бити другачији. Шоља еспреса може да садржи око 77 мг кофеина и нормалну кафу, 163 мг, на пример.

У случају трудница или жена које планирају трудноћу, потрошња кофеина дневно треба да буде између 200 и 300 мг. У случају трудница, прекомерна конзумација кофеина може повећати ризик од побачаја или кашњења у развоју бебе, посебно када се уноси више од 600 мг. То је можда због чињенице да се кофеин спорије елиминише из тела у поређењу са нормалном особом, па стога пијење кафе неколико пута дневно може довести до повећања количине кофеина.

Поред тога, за жене које доје, препорука је да конзумирају највише 200 мг кафе дневно, јер кофеин може да се пренесе у мајчино млеко и достиже врхунац око 1 сат након конзумације. Стога, ако је мајка попила кафу, препоручује се дојење убрзо, како би тело имало више времена да елиминише ову супстанцу пре него што се дојење понови.

Особе са кардиоваскуларним проблемима или повишеним крвним притиском треба да ограниче своју конзумацију, јер количина која се препоручује за ове ситуације није сигурна, што захтева даље студије.

Да ли кафа + дремка изненађују сан и повећавају концентрацију?

На пример, одлична стратегија за борбу против поспаности одмах после ручка или средином јутра је попити 1 шољу црне кафе и одмах након тога одспавати 20 минута. Ове две стратегије заједно називају се Цоффее НАП и фаворизују функционисање мозга, остављајући нервни систем одморнијим и активнијим још један радни дан. То је зато што ће кофеин и одмор елиминисати вишак нагомиланог аденозина у мозгу, што је оно што узрокује умор и потешкоће у концентрацији.

Иако је довољна само 1 шоља кафе да бисте се осећали активније и концентрисаније, када сте веома уморни, можда ће вам требати више кафе. Поред тога, не препоручује се дуже спавање како не би заспао, јер ако не постоји могућност да се спава најмање 90 минута, особа ће се пробудити још уморнија. Погледајте 8 једноставних корака за брже спавање.