Ове крофне од бундеве са чоколадним чипсом ћете желети да правите дуго након јесени

Садржај

• Крофне од бундеве са чоколадним чипсом са глазуром од чоколадног јавора
• Pregled za

Крофне имају репутацију дубоко пржене, попустљиве посластице, али властито печење крофне даје вам прилику да кухате здравије печене верзије својих омиљених слаткиша код куће. (П.С. Такође можете направити крофне у фритези!)

Unesite današnji recept: čokoladne krofne od bundeve sa glazurom od čokoladnog javora. Направљене од зобеног и бадемовог брашна, ове крофне прескачу рафинисани шећер и уместо тога се заслађују кокосовим шећером. Осим тога, какао глазура од јавора је направљена од само четири састојка: чисти јаворов сируп, кремасти маслац од индијског ораха, какао у праху и прстохват соли. (Упозорење: Желећете да га ставите на све.)

Ove krofne (koje su takođe bez mleka i glutena) nude nutritivne pogodnosti koje ne dobijate sa prosečnim krofnama, uključujući 4 g vlakana i 5 g proteina po porciji, zajedno sa 43 procenta vitamina A preporučenog dnevno po krofni , zahvaljujući pireu od bundeve. (Ово су само неке од невероватних здравствених предности бундеве.)

Набавите печење и припремите серију за следећи доручак или дружење-мада, кад боље размислим, нико вам неће замерити ако желите да све задржите за себе.

Крофне од бундеве са чоколадним чипсом са глазуром од чоколадног јавора

Прави: 6 крофни

Sastojci

За крофне:

• 3/4 шоље овсеног брашна
• 1/2 шоље бадемовог брашна
• 1/4 šolje + 2 kašike kokosovog šećera
• 1/2 кашичице цимета
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1/4 kašičice soli
• 1/2 šolje čistog pirea od bundeve
• 1/2 шоље бадемовог млека
• 1 кашичица растопљеног кокосовог уља
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1/4 шоље чоколадног чипса

Za glazuru:

• 1/4 шоље чистог јаворовог сирупа
• 2 kašike kremastog putera od indijskog oraščića
• 1 1/2 kašike nezaslađenog kakao praha
• Прстохват соли

Uputstva

1. Zagrejte rernu na 350 ° F. Premažite posudu za krofne sa 6 tačaka sprejom za kuvanje.
2. У чинији за мешање помешајте зобено и бадемово брашно, кокосов шећер, цимет, прашак за пециво и со.
3. Dodajte bundevu, bademovo mleko, otopljeno kokosovo ulje i vaniliju. Promešati da se dobro sjedini.
4. Савијте комадиће чоколаде и поново кратко промешајте.
5. Kašikom ravnomerno stavite testo u pleh za krofne.
6. Pecite 18 do 22 minuta, dok krofne ne budu uglavnom čvrste na dodir.
7. Док се крофне пеку, направите глазуру: Помешајте јаворов сируп, маслац од индијског ораха, какао у праху и со у малој чинији. Koristite malu metlicu ili viljušku da dobro umutite smesu.
8. Kada su krofne gotove, prebacite ih na rešetku za hlađenje. Оставите да се мало охлади пре него што употребите нож за маслац како бисте нежно помогли при уклањању крофни из тигања.
9. Prelijte krofne glazurom od kakao karamela i uživajte.

Подаци о исхрани по крофни са глазуром: 275 калорија, 13 г масти, 5 г засићене масти, 35 г угљених хидрата, 4 г влакана, 27 г шећера, 5 г протеина

Pregled za