5 Предности полаког једења

Садржај

• 1. Губитак килограма
• 2. Побољшава варење
• 3. Повећава осећај ситости
• 4. Смањује унос течности
• 5. Повећава укус хране
• Како јести спорије

Ако полако једете, губите килограме, јер постоји време да осећај ситости допре до вашег мозга, што указује на то да вам је стомак пун и да је време да престанете да једете.

Поред тога, што чешће жваћете и гутате мале порције хране, то се више подстицаја шаље цреву да се креће, смањујући склоност ка затвору и такође побољшавајући варење.

Међутим, постоје и друге предности полаког једења. Листа главних је:

1. Губитак килограма

Губитак килограма се дешава јер, када полако једете, сигнал који се шаље из желуца у мозак, да би указао да је већ пун, има времена да стигне пре него што поједете 2 тањира хране.

Када једете брзо, то се више не дешава и, према томе, једете више хране и калорија док не дође до ситости.

2. Побољшава варење

Жвакање хране добро олакшава процес варења, јер осим што боље меље храну, повећава и производњу пљувачке, што олакшава деловање желучане киселине. Када се то догоди, храна остаје у стомаку краће време, чак је могуће контролисати симптоме горушице, гастритиса или рефлукса.

3. Повећава осећај ситости

Навика да се брзо једе, поред тога што фаворизује унос хране у већим количинама, смањује и контакт хране са укусима који су одговорни за перцепцију укуса и емитовање поруке задовољства и ситости у мозак .

Напротив, полако јести вам омогућава да лакше окусите храну, што такође смањује вашу зависност од вештачких укуса и прерађене хране.

4. Смањује унос течности

Смањење потрошње течности у оброку такође може да помогне смањењу уноса калорија, посебно када је реч о пићима са много калорија, попут безалкохолних пића, индустријализованих или природних сокова.

Али чак и када је вода у питању, пијење више од 1 шоље (250 мл) може смањити ефикасност варења и довести до потребе да се осећа тежак стомак после сваког оброка. То може довести до тога да следећи оброк покуша поновити ту „тежину“ у стомаку са више воде, калоричних течности или чак више хране, олакшавајући повећање телесне тежине.

5. Повећава укус хране

Поглед на храну, њен мирис и одвајање довољног времена за јело помаже у смањењу стреса и опуштању током оброка, омогућавајући вам уживање у укусу хране и чинећи јести тренутком ужитка.

Како јести спорије

Да бисте могли спорије да једете, треба покушати да једете седећи за столом, избегавајући софу или кревет, избегавајући употребу телевизије током оброка, увек јести прибор за јело уместо да користите руке и конзумирате салату као предјело или топла чорба.

Сада погледајте овај видео и сазнајте шта можете јести без дебљања: