Дијета у кризи жучне кесе: шта јести и шта избегавати
Садржај
Дијета за кризу жучне кесе, која се може догодити када су присутни жучни каменци, требало би да се састоји углавном од хране са мало масти, па би стога требало смањити конзумацију пржене хране и кобасица.
Поред тога, такође је важно повећати унос воде, било у облику пића или хране, јер омогућава смањење најчешћих симптома кризе, попут болова у трбуху и нелагодности.
Храна је основна компонента лечења током кризе жучне кесе, али не би требало да замени клинички третман који је прописао лекар, а који може укључивати употребу лекова.
Храна дозвољена током кризе
Током жучне кесе пожељно је јести храну богату водом и са мало, ако је уопште има, масти, као што су:
- Воће, попут јабуке, крушке, брескве, ананаса, лубенице, јагоде, поморанџе, кивија, смокве, трешње, купине, диње или малине;
- Поврће, посебно кувано;
- Зоб и интегралне житарице, попут смеђег пиринча, тестенине или хлеба;
- Гомољи, као што су кромпир, јам, слатки кромпир или касава;
- Обрано млеко и млечни производи, у зависности од толеранције сваке особе;
- Напитци од поврћа, попут пиринча, бадемовог или овсеног млека;
- Немасно месо, попут пилетине, рибе и ћуретине без коже;
- Вода, сокови и џемови од воћа.
Поред хране, морате обратити пажњу на врсту припреме хране, дајући предност куханим, куханим на пари и јелима са роштиља, јер су то облици којима није потребна додата масноћа. Ево како направити кућни лек за камен у жучној кеси.
Шта не јести у кризи жучне кесе
Храна забрањена у кризи жучне кесе најмаснија је храна као што су:
- Масно воће попут кокоса, авокада или ацаи;
- Лпуномасно млеко и јогурти;
- Жути сиреви попут пармезана и стандардних рудника;
- Маслац и било које друге животињске масти;
- Масно месо као што су котлети, кобасице, пачје месо или месо гуске;
- Клинци попут јетре, срца, бубрега или желуца;
- Уграђен, као што су шунка, кобасице или болоња;
- Уљано семе, попут ораха, кестена, бадема или кикирикија;
- Масна риба, као што су туна, лосос и сардине;
- Прерађена храна, као што су чоколада, колачићи, лиснато тесто, чорба или готови сосови.
Поред тога, треба избегавати и конзумацију смрзнуте и унапред припремљене хране, као што су пице и лазање. ресторан брзе хране и алкохолна пића.
Узорак тродневног менија
| Снацк | 1 дан | Дан 2 | 3. дан |
| Доручак | 2 кришке хлеба са умућеним јајетом + 1 чаша сока од поморанџе | 2 средње палачинке са воћним џемом + ½ банана | 1 шоља кафе + 1 овсена каша |
| Јутарња ужина | 1 шоља желатина | 1 чаша сока од лубенице | 1 шоља желатина |
| Ручак Вечера | 1 пилећи филе на жару праћен са 4 кашике пиринча + 1 шоља куваног поврћа, као што су шаргарепа и боранија + 1 јабука | 1 рибљи филе са пире кромпиром + зелена салата, салата од парадајза и лука са мало балзамичног сирћета + 2 кришке ананаса | Резанци од тиквица са млевеним ћуретином са природним сосом од парадајза + 1 шоља јагода |
| Поподневна ужина | 1 шоља диње исечене на комаде | 1 шоља здравих кокица припремљених у микроталасној пећници без масти | 1 исечена јабука припремљена у рерни са мало цимета |
Износи укључени у овај мени могу се разликовати у зависности од старости, пола, здравствене историје и нивоа физичке активности особе. Стога је идеално консултовати се са нутриционистом који ће извршити потпуну процену и развити нутриционистички план који више одговара потребама сваке особе.
Да бисте сазнали како једење може ублажити симптоме жучне кесе, погледајте следећи видео:
Публикације
Зашто је важно извршити детоксикацију тела и како то учинити
