Дијета са високим садржајем мокраћне киселине
Садржај
Дијета са мокраћном киселином треба да садржи мало једноставних угљених хидрата, који су присутни у храни попут хлеба, колача, шећера, слаткиша, грицкалица, посластица, безалкохолних пића и индустријализованих сокова. Поред тога, треба избегавати прекомерну конзумацију црвеног меса, изнутрица попут јетре, бубрега и желуца и морских плодова, попут шкампа и ракова.
У овој дијети је такође важно уносити 2 до 3 литре воде дневно и повећати конзумацију хране богате витамином Ц, попут поморанџе, ананаса, кивија и ацероле, јер помажу у уклањању мокраћне киселине путем бубрега и спречавају стварање каменаца у бубрезима. Погледајте неке кућне лекове за смањење мокраћне киселине.
Дозвољена и забрањена храна
Храна коју треба избегавати је углавном она са високим гликемијским индексом, попут хлеба, шећера и брашна, јер повећава глукозу у крви и ослобађање инсулина у крви, хормона који повећава акумулацију мокраћне киселине у телу.
С друге стране, требало би повећати конзумацију воћа, поврћа, добрих масноћа попут маслиновог уља и орашастих плодова и целих зрна, као што је приказано у следећој табели:
| Дозвољен | Умерена потрошња | Забрањено |
| Воће | Грашак, пасуљ, соја, кукуруз, сочиво, леблебије | Сосови, чорбе, екстракт меса |
| Поврће и махунарке | Шпаргле, карфиол, спанаћ | Прерађено месо попут кобасица, кобасица, шунке, болоње |
| Млеко, јогурт, путер и сир | Печурке. | Внутрице попут јетре, бубрега и желуца |
| Јаја | Цела зрна: брашно од целог зрна, хлеб од целог зрна, пшеничне мекиње, овас | Бели хлеб, пиринач, тестенине и пшенично брашно |
| Чоколада и какао | Бело месо и риба | Шећер, слаткиши, безалкохолна пића, индустријализовани сокови |
| Кафа и чајеви | --- | Алкохолна пића, посебно пиво |
| Маслиново уље, кестени, ораси, кикирики, бадеми | --- | Шкољке: рак, шкампи, шкољке, икра и кавијар |
Иако се у народу каже да је парадајз забрањена храна за мокраћну киселину, не постоје студије које би доказале ову везу. Поред тога, како је парадајз здрава храна, богата водом и антиоксидантима, њихова конзумација има здравствене користи.
Други мит је мишљење да кисело воће закисељава крв, погоршавајући мокраћну киселину. Киселост воћа брзо се неутралише у желуцу, где је желучана киселина јача од киселине у храни. Када се апсорбује, храна улази у крв неутрално, што одржава врло добро прилагођену контролу свог пХ.
Савети за смањење мокраћне киселине
Да бисте помогли у смањењу мокраћне киселине, постоји неколико савета којих се можете придржавати свакодневно, као што су:
- Уносите најмање 1,5 до 2 литре воде дневно;
- Повећати потрошњу воћа и поврћа;
- Умерено унос меса и рибе;
- Дајте предност диуретичкој храни попут лубенице, краставца, целера или белог лука. Погледајте листу диуретичке хране;
- Избегавајте конзумацију хране богате пуринима, попут јетре, бубрега и желуца;
- Смањити потрошњу индустријализованих производа са високим садржајем шећера, као што су безалкохолна пића, колачићи или припремљена храна;
- Повећајте конзумацију хране са витамином Ц као што су поморанџа, ананас и ацерола. Погледајте и другу храну богату витамином Ц.
Најбоље је да се увек консултујете са нутриционистом да бисте направили план прехране према индивидуалним потребама. Поред тога, нутрициониста такође може препоручити додатак витамина Ц у дози од 500 до 1500 мг / дан, јер овај витамин помаже у уклањању вишка мокраћне киселине у урину.
Такође погледајте 7 намирница које повећавају гихт и не можете да замислите.
Преузми мени за Ац.Урицо
Следећа табела приказује пример тродневног менија за помоћ у контроли нивоа мокраћне киселине у крви:
| Снацк | 1 дан | Дан 2 | 3. дан |
| Доручак | 1 шоља незаслађене кафе + биљни омлет са маслиновим уљем | 1 интегрални обични јогурт са јагодама + 1 кришка интегралног хлеба са сиром | 1 шоља кафе са млеком + 2 кајгана са кремом од рикоте и сецканим парадајзом |
| Јутарња ужина | 1 банана + 5 индијских орашчића | 1 кришка папаје + 1 колица супе од кикирики путера | 1 чаша зеленог сока |
| Ручак Вечера | смеђи пиринач са броколијем + печени пилећи батак са маслиновим уљем | пире од слатког кромпира + 1 свињски котлет + сирова салата преливена маслиновим уљем | интегрална тестенина + туњевина + песто сос + купус салата и шаргарепа динстани на маслацу |
| Поподневна ужина | 1 обичан јогурт + 1 воће + 1 кришка сира | 1 шоља кафе са млеком + 1 кришка хлеба од целог зрна + 1 кајгана | 1 обичан јогурт + 10 индијских орашчића |
Поред тога, такође је важно одржавати одговарајућу тежину за контролу мокраћне киселине и проценити да ли присуство других болести попут дијабетеса, које фаворизују повећање мокраћне киселине у крви.
Погледајте видео испод и погледајте још савета за контролу мокраћне киселине:
Избор Уредника
Мој ИВФ циклус је отказан због ЦОВИД-19
