Да ли грожђани сок помаже у борби против стомачне грешке?

Садржај

• Теорије о соку од грожђа и стомачном грипу
• Шта истраживање каже
• Бољи начини за спречавање вируса желуца
• Доња граница

Сок од грожђа популаран је напитак са бројним здравственим предностима. Многи чак верују да може помоћи у спречавању стомачног грипа.

Међутим, можете се запитати да ли та тврдња стоји у научној контроли.

Овај чланак говори о томе може ли се сок од грожђа борити против стомачних грешака.

Теорије о соку од грожђа и стомачном грипу

Теорије да сок од грожђа смањује ризик од стомачних бубица често круже интернетом током месеци пуних клица.

Неки сугеришу да сок од грожђа мења пХ - или ниво киселости - ваше желучане киселине, чиме спречава размножавање патогена и чини вас болеснима.

Међутим, стомачни вируси се најгушће умножавају у вашем цревном тракту, који се природно одржава на неутралнијем пХ (1,2).

Други тврде да сок од грожђа има антивирусна својства, која се обично приписују његовом садржају витамина Ц.

Витамин Ц је моћан антиоксиданс са антивирусним својствима и доказано је да јача имунитет.

Док је већина истраживања испитивала витамин Ц који се конзумира орално или у лабораторијским условима, постоје нека новија и текућа истраживања о ефектима интравенски примењеног витамина Ц на имунитет.

Једно старије истраживање епрувете открило је да витамин Ц инактивира вирус који узрокује стомачну бубу и спречава га да се умножи (3).

Даље, дијета која редовно садржи храну богату витамином Ц може помоћи у заштити вашег пробавног система (4).

Иако сок од грожђа садржи неки витамин Ц, то је далеко од најбољег начина за добијање овог храњивог састојка.

Сервис 100% -тног сока од грожђа са 3/4 шалице (180 мл) садржи 63% дневне вредности витамина Ц, док велика наранчаста паковања преко 100% и 1 шоља (76 грама) сировог броколија садржи 85% (5, 6, 7).

Неке од најчешћих теорија о пијењу сока од грожђа ради спречавања стомачног грипа су да напитак спречава размножавање вируса и има антиоксидативна и антивирусна својства.

Шта истраживање каже

Специфичне студије о соку од грожђа нису установиле да он спречава стомачни грип.

Иако се чини да сок од грожђа нуди антивирусна својства, ови атрибути показали су се само у испитивањима епрувете - не у клиничким испитивањима на људима (8, 9).

Старија студија епрувета показала је да сок од грожђа може инактивирати одређене хумане стомачне вирусе, али вероватно то не би био ефикасан када га пију људи (10).

Остала истраживања епрувете са екстрактима грожђа и инфузијама показују да једињења у кожи грожђа, попут натријум бисулфита, витамина Ц, танина и полифенола, могу неутрализовати вирусну активност (11, 12, 13).

Даље, испитивања епрувете откривају да екстракт сјеменки грожђа може спријечити размножавање неких вируса да изазову болест (14).

Међутим, испијање сока од грожђа не даје вам исту концентрацију ових једињења.

Све у свему, нема чврстих доказа да је конзумирање сока од грожђа ефикасан начин за спречавање стомачних грешака. Поред тога, велики део истраживања је датиран и спроведен је у епруветама, тако да су потребне новије студије на људима.

Већина испитивања сока од грожђа и стомачних вируса је застарела или су вршена у епруветама. Као такви, њихови резултати се не односе на свакодневно конзумирање сока од грожђа. Тренутно ниједан доказ не подржава идеју да пијење овог сока спречава стомачне грешке.

Бољи начини за спречавање вируса желуца

Пијење сока од грожђа није поуздан или ефикасан начин да се спречите од добијања стомачног вируса.

Бољи начини за јачање имунитета и спречавање стомачног грипа засновани на доказима укључују:

• прање руку сапуном и водом, посебно након коришћења тоалета, на јавним местима и пре јела (15)
• избегавајући заједничко посуђе, храну или пиће
• дистанцирање од људи са заразним симптомима прехладе или грипа (16)
• слиједећи дијету богату цјеловитим воћем и поврћем, који су природно богати витамином Ц и другим биљним једињењима која јачају имунолошки систем (17)
• вежбати редовне физичке активности (18)

Укључивање ових навика у своју рутину вероватније ће вас одржати здравим него пушити сок од грожђа.

Прање руку, социјална дистанца, храњиве дијете и вежбање много су ефикаснији начини за јачање имунитета и спречавање болести од пијења сока од грожђа.

Доња граница

Многи људи уживају сок од грожђа због његове слаткоће и претпостављеног имуно-заштитног дејства.

Међутим, нема доказа да је конзумирање сока од грожђа ефикасан начин за спречавање вируса желуца.

Бољи начини за јачање имунитета и смањење ризика од стомачног грипа укључују прање руку, избегавање дељења прибора и хране с другим људима, бављење вежбањем и једење здраве исхране пуне воћа и поврћа.