Колико времена треба да се свари храна? Све о пробави

Садржај

• Колико је времена потребно за варење хране
• Шта се дешава током варења
• Могући пробавни проблеми
• Савети за бољу пробаву
• Једите више зеленила, воћа и интегралних житарица
• Ограничите црвено месо и прерађену храну
• Додајте пробиотике у своју исхрану
• Вежбајте свакодневно
• Наспавајте се доста
• Управљајте стресом
• За понети
• Уради сам горку за помоћ пробави

Колико је времена потребно за варење хране

Генерално, храни треба 24 до 72 сата да се креће кроз ваш пробавни тракт. Тачно време зависи од количине и врста хране коју сте појели.

Стопа се такође заснива на факторима као што су пол, метаболизам и да ли имате било какве пробавне проблеме који би могли успорити или убрзати процес.

У почетку, храна релативно брзо путује кроз ваш пробавни систем. У року од 6 до 8 сати, храна се променила кроз ваш стомак, танко црево и дебело црево.

Једном у дебелом цреву, делимично сварени садржај вашег оброка може стајати дуже од једног дана, док се још више разграђује.

Укључује следеће: пражњење желуца (2 до 5 сати), транзит танког црева (2 до 6 сати), транзит дебелог црева (10 до 59 сати) и транзит целог црева (10 до 73 сата).

Стопа варења се такође заснива на ономе што сте појели. Месу и риби могу бити потребна два дана да се потпуно сваре. Протеини и масти које садрже су сложени молекули којима треба више времена да се ваше тело раздвоји.

Супротно томе, воће и поврће са пуно влакана може се кретати кроз ваш систем за мање од једног дана. Заправо, ове намирнице богате влакнима помажу да ваша пробавна стаза уопште делује ефикасније.

Најбржа за пробаву је прерађена, слатка нездрава храна попут слаткиша. Ваше тело их раздере за неколико сати, брзо вас опет остављајући гладнима.

Шта се дешава током варења

Пробава је процес којим ваше тело разграђује храну и извлачи хранљиве материје које су вам потребне за рад. Све што остане је отпадни производ који ваше тело уклања.

Ваш пробавни систем састоји се од пет главних делова:

• уста
• једњака
• стомак
• танко црево
• дебело црево

Ево шта се дешава када свариш храну:

Док жваћете, жлезде у устима испуштају пљувачку. Ова пробавна течност садржи ензиме који разграђују скроб у вашој храни. Резултат је кашаста маса звана болус коју је лакше прогутати.

Када прогутате, храна се креће низ ваш једњак - цев која повезује уста са стомаком. Мишићна капија која се назива доњи сфинктер једњака отвара се како би се храна преселила у ваш стомак.

Киселине у стомаку још више разграђују храну. Тако настаје кашаста мешавина желудачних сокова и делимично сварене хране, која се назива химус. Ова мешавина прелази на ваше танко црево.

У танком цреву панкреас и јетра доприносе сопственим дигестивним соковима мешавини.

Сокови панкреаса разграђују угљене хидрате, масти и протеине. Жуч из жучне кесе раствара масноћу. Витамини, друге хранљиве материје и вода се крећу кроз зидове танког црева у крвоток. Непробављени део који остаје прелази у ваше дебело црево.

Дебело црево апсорбује преосталу воду и остатке хранљивих састојака из хране. Остатак постаје чврсти отпад, који се назива столица.

Ваш ректум складишти столицу док не будете спремни за столицу.

Могући пробавни проблеми

Одређени услови могу пореметити варење и оставити вам неке непријатне нежељене ефекте као што су згага, гасови, затвор или дијареја. Ево неколико:

• Рефлукс киселине се дешава када доњи езофагеални сфинктер ослаби. Ово омогућава киселини да се из желуца врати у једњак. Главни симптом је жгаравица.
• Целијакија укључује ваш имунолошки систем који напада и оштећује црева када једете глутен.
• Затвор је мање пражњења црева него обично. Када кренете, столица је чврста и тешко се пролази. Затвор изазива симптоме попут надимања и болова у стомаку.
• Дивертикулоза ствара мале врећице у цревима. Сама дивертикулоза не узрокује симптоме, али ако се столица заглави у врећицама, може доћи до упале и инфекције. Ова појава је позната као дивертикулитис, а симптоми укључују бол у стомаку, лабаву столицу и понекад повишену температуру.
• Упална болест црева укључује Црохнову болест и улцерозни колитис. Ова стања стварају хроничну упалу у цревима која може довести до чирева, болова, крваве дијареје, губитка тежине, неухрањености и повећати ризик од рака дебелог црева.
• Синдром иритабилног црева изазива непријатне симптоме као што су гасови, дијареја и затвор, али није повезан са раком или другим озбиљним пробавним болестима.
• Нетолеранција на лактозу значи да вашем телу недостаје ензима потребног за разградњу шећера у млечним производима. Када једете млечне производе, појављују се симптоми попут надимања, гасова и дијареје.

Савети за бољу пробаву

Покушајте са следећим саветима:

Једите више зеленила, воћа и интегралних житарица

Поврће, воће и цела зрна су богати извори влакана. Влакна помажу храни да се лакше и потпуније креће кроз ваш пробавни систем.

Ограничите црвено месо и прерађену храну

показују да црвено месо производи хемикалије повезане са болестима срца.

Додајте пробиотике у своју исхрану

Ове корисне бактерије помажу у истискивању штетних грешака у вашем дигестивном тракту. Наћи ћете их у храни попут јогурта и кефира, као и у суплементима.

Вежбајте свакодневно

Кретање телом одржава и ваш пробавни тракт. Шетња након оброка може спречити појаву гасова и надимања. Вежбање такође контролише вашу тежину, што смањује ризик од одређених карцинома и других болести дигестивног система.

Наспавајте се доста

Недостатак сна повезан је са гојазношћу, што може допринети проблемима са вашим дигестивним системом.

Управљајте стресом

Прекомерни стрес може погоршати пробавне услове попут жгаравице и синдрома иритабилног црева. Технике ублажавања стреса попут медитације и јоге могу вам помоћи да смирите ум.

За понети

Можда нећете пуно размишљати о свом дигестивном систему свакодневно. Ипак, кад не ради оптимално, знаћете по неугодним симптомима као што су гасови, надимање, затвор и дијареја.

Пазите шта једете и будите активни како би се ваш пробавни тракт глатко кретао и осећао најбоље.

Уради сам горку за помоћ пробави