Како је једна жена разбила зависност од мета и постала здрава

Садржај

• Suzan: Pre
• Svetli um ulazi u mračna vremena
• Сусан: После
• Повратак контроле заувек
• Suzan: Sada
• Pravilo bez brašna ili šećera
• Оброци и количине
• Плаћање унапред
• Pregled za

Suzan Pirs Tompson je u svojih prvih 26 godina života prošla kroz više nego što će većina ljudi ikada iskusiti tokom celog svog života: teške droge, zavisnost od hrane, samoprezir, prostitucija, napuštanje srednje škole i beskućništvo.

Ипак, када смо разговарали са Сусан телефоном, њена радост и енергија дошле су кристално чисто, а глас јој је блистао. Kada smo je pitali kako je, rekla je "sjajno". Danas, Suzan ima doktorat iz oblasti mozga i kognitivnih nauka, vlasnica je uspešnog posla za mršavljenje, čista je i trezna već 20 godina, a takođe je prešla sa veličine 16 na veličinu četiri. Ako razmišljate "Vau, šta?" zatim se pripremite za tajne iza Suzanovog uspeha i problematičnog putovanja koje je morala da prođe da bi stigla tamo.

Suzan: Pre

Svetli um ulazi u mračna vremena

Сусан је одрасла у прелепом кварту Сан Франциска, где је волела кување и била је успешна у школи. Али како ће касније сазнати, њен мозак је био повезан са зависношћу, ау младости је зависност била храна. "Мучила ме тежина. Била сам једино дете [са] немам много пријатеља", рекла је. „Ове сате после школе сам имао сам, у којима ми је храна постала сапутник, узбуђење, план.“ Sa 12 godina, Suzan je imala višak kilograma.

Када је Сусан имала 14 година, открила је "најбољи план исхране икада": лекове. Opisala je svoje prvo iskustvo sa pečurkama, celonoćno putovanje i kao rezultat toga kako je izgubila sedam kilograma za jedan dan. Pečurke su bile njena kapija ka težim drogama, koje su započele sa kristalnim metamfetaminom.

"Кристални мет је био најбољи дијететски лек икада, онда је то био кокаин, па крек кокаин", рекла је Сузан. "Напустио сам средњу школу. Губио сам тежину, а са кристал -метам сам се смршао. Био сам психотичан. Спалио сам живот до темеља."

Sve dok nije napustila srednju školu, Suzan je bila direktna učenica, ali droga i zavisnost su je pobedili. Do svoje 20. godine živela je u "krek hotelu" u San Francisku kao devojka za poziv.

„Spustila sam se na prilično nisko dno“, rekla nam je. "Била сам проститутка обријане главе и плаве перике. Изашла бих да радим, зарадила хиљаду долара за ноћ ... то је био сав новац од дроге." Suzan je rekla da će danima pušiti krek. "То је био мој живот. То је било то."

У августу 1994. појавио се трачак наде. Живо се сећа тачног датума и тренутка. „Bilo je 10 ujutru u utorak. Imala sam jedan širok, jasan trenutak u kome sam upravo stekla potpunu svest o svom stanju, svom stanju, ko sam, šta sam postala“, rekla je ona. "Одржано је тамо у суспендованој анимацији и било је у супротности са оним чему сам се надао, животом који сам се надао да ћу имати. Желео сам да идем на Харвард."

Сусан је знала да мора одмах да делује. „Poruka koju sam osetila u tom trenutku bila je tako jasna i tako jednoznačna: 'Ako ne ustaneš i ne odeš odavde odmah, ovo je sve što ćeš ikada biti'.“ Ona je potražila sklonište kod kuće. код пријатељице, очистила се и почела да се враћа на прави пут.

Један удварач ју је питао на помало неконвенционалном првом састанку и одвео је на програмски састанак у 12 корака у подрум катедрале Граце, а како каже Сусан, „момак је испао хром, али сам кренула на пут. " Од тог дана није попила алкохол или дрогу.

Сусан: После

"Знала сам да ћу се удебљати чим престанем са креком, и јесам", рекла је Сузан. „Одмах сам се вратио нагоре, и било је то право на путу до зависности од хране: кригле сладоледа касно ноћу, шерпе тестенине, проживљавање пролаза кроз брзу храну, жудње, жудње, [и] излазак у средину noći u prodavnicu“.

Suzan je odmah prepoznala obrazac. "У том тренутку сам била у програму од 12 корака и знала сам да храну користим као дрогу; видела сам то као дан", рекла је. "Мој мозак је био повезан са зависношћу. У том тренутку су моји рецептори за допамин били прилично издувани из кокаина, кристал мета и пукотине. Требало ми је решење и шећер је био доступан."

Њен однос са храном био је толико другачији у овом тренутку њеног живота него што је био док је била дете, послужујући вечери са више јела из породичне кухиње. "Дошао сам до тачке када сам јео са сузама које су ми текле низ лице. Нисам више желео да будем Сузан са проблемом хране; предуго сам био [она]."

Сузан је знала да мора научити више о људском мозгу - а посебно о свом мозгу - да би дошла до корена својих склоности ка стварању зависности. То би било једино решење вишедеценијске борбе са храном, гојазношћу и самопонижавањем. Prošla je rigorozno školovanje, da bi na kraju postala neuronaučnik sa diplomama na UC Berkliju, Univerzitetu u Ročesteru i UNSW u Sidneju, gde je radila svoj postdoktorski rad. Своју образовну каријеру посветила је проучавању мозга и утицаја хране на њега.

Повратак контроле заувек

Она је описала да појам "све умерено" није концепт који одговара свима. Своју зависност од хране упоредила је са неким ко има емфизем од пушења. Не бисте тој особи рекли да усвоји "програм за умерену никотину" - рекли бисте јој да престане да пуши. "Храна се заправо добро придржава уздржаног модела. У апстиненцији постоји слобода."

Сусан је често наилазила на људе који су говорили: "Па, мораш да једеш да би живео!" Na to Suzan kaže: "Moraš da jedeš da bi živeo, ali ne moraš da jedeš krofne da bi živeo." Svojim obrazovanjem, iskustvom i znanjem o mozgu, bila je spremna da promeni svoj život na bolje i preuzme kontrolu nad svojim nasilnim odnosom prema hrani.

Након што је открила Баха'и веру, Сусан се окренула медитацији. Сада сваког јутра 30 минута медитира као део свог свакодневног ритуала. Jednog jutra joj je došao trenutak koji je promenio život: „To je dan koji smatram početkom uspeha koji sada imam sa hranom“, rekla je. „Дошле су ми речи„ једење са светлих линија “.“

Које су Сусанине светле линије? Постоје четири: без брашна, без шећера, само једење уз оброке и контрола количина. Држала се тога 13 година и одржала своје тело величине четири исто толико времена. "Људи претпостављају да се људи мршаве ако се довољно труде, али то обично није дуготрајно; људи то обично поврате." Ali nije ga povratila, ni jednu funtu. Ево како.

Suzan: Sada

Pravilo bez brašna ili šećera

"Број један никада није шећер", рекла је. "Не пушим крек, не пијем алкохол и не једем шећер. То ми је јасно." Zvuči intenzivno, zar ne? Али за неуронаучника попут Сусан то има потпуног смисла. „Šećer je droga, a moj mozak to tumači kao drogu; jedan je previše, a hiljadu nikad dovoljno.

Ако потпуно и трајно напуштање шећера звучи немогуће, утешите се Сузанином успеху. Испричала нам је причу о томе како је за рођендан своје ћерке замрзнула плаве колаче на игралишту, а када је добила глазуру на рукама, осећало се као "шпага" или "пластика", а не храна. Nije bila u iskušenju da poliže glazuru sa svojih ruku, jer joj je to bilo tako neukusno, i prošetala je duž fudbalskog terena u parku da bi stigla do mesta gde bi mogla da opere ruke. Такође сваког уторка ујутру за своју породицу прави француски тост, пре него што се окрене и направи себи чинију овсене каше. Она сада потпуно и потпуно контролише.

"Број два није брашно. Покушао сам да се одрекнем шећера а да се не одрекнем брашна, али одједном сам приметио да се моја исхрана све више састоји од чоу меина, лончића, куесадилла, тестенина, хлеба." Neuronaučnik u Suzan je i ovde prepoznao obrazac. "Brašno pogađa [mozak] baš kao što to čini šećer i briše dopaminske receptore." Једноставно речено, ово значи да ваш мозак неће имати знакове да престане да једе, јер ваш систем награђивања не функционише правилно (то се дешава и са лековима - ваш мозак постаје условљен и на крају не можете зауставити).

"Шећер и брашно су баш попут дрога у праху; исто као хероина, баш као и кокаин. Узимамо унутрашњу есенцију биљке, оплемењујемо је и пречишћавамо у фини прах; то је исти процес."

Оброци и количине

"Tri obroka dnevno bez ičega između", rekla je Suzan. "Veliki sam obožavatelj bez grickanja, nikada. Postoji mnogo dobrih razloga za to."

"Снага воље је нестална", рекла нам је Сусан. "Ako ste neko ko ima problem sa svojom težinom ili hranom i stalno se borite sa tim, to je jedna od najtežih stvari za prevazilaženje." Објаснила је да сваки дан доносимо стотине избора везаних за храну и да "никада нећете победити ако ваша исхрана настави да живи у домену избора. Ако покушавате да направите прави избор сваки дан, мртви сте" у води."

Тако аутоматизује оброке као што аутоматизује прање зуба. "Нека буде супер јасно када једете и када не једете." Она ујутру има зобене пахуљице и бобице са млевеним ланом и орасима. За ручак ће појести веге бургер са поврћем уз пржење и мало кокосовог уља са великом јабуком. За вечером једе лосос са роштиља, прокулице и велику салату са ланеним уљем, балзамичним сирћетом и нутритивним квасцем.

Осим што аутоматизује ове оброке и једе само током оброка, Сузан се придржава одмерених и измерених количина било дигиталном вагом за храну или правилом „један тањир, без секунди“. Ova sveukupna automatizacija je sprečava da razmišlja o hrani, ne ostavljajući prostora za greške.

Плаћање унапред

То богојављење медитације које је Сусан имала о "једењу по светлим линијама" дошло је са, како она каже, јасном поруком да напише књигу. "Bio sam pogođen pulsiranjem patnje i molitvama očaja toliko miliona ljudi koji su zaglavljeni pokušavajući da izgube težinu."

Била је спремна да подели своје искуство, образовање и знање које мења животе са светом. "Био сам стални професор психологије на факултету, сада сам ванредни професор мозга и когнитивних наука на Универзитету у Рочестеру; предавао сам на факултету психологију исхране; спонзорисао сам више милиона људи на 12 корака програм за зависност од хране; помогао сам безброј људи да смршаве и задрже тежину. Знао сам за систем који функционише и који има везе са овим светлим линијама. "

Сусан се оснажила и променила своју тешку ситуацију да постане признати научник и научник, успешан власник предузећа, супруга и мајка, на шта је невероватно поносна. Ona sada pomaže drugima u svom poslu, prikladno nazvanom Bright Line Eating, koristeći svoju metodologiju zasnovanu na neuronauci da pomogne ljudima da izgube težinu, prekinu ciklus zavisnosti i ostanu zdravi zauvek. До сада је досегла око пола милиона људи широм света. Њена књига, Бригхт Лине Еатинг: Тхе Сциенце оф Ливинг Хаппи, Тхин, анд бесплатно излази 21. марта и забележиће сваки детаљ њеног путовања и како то можете применити у свом животу.

Овај чланак се првобитно појавио на Попсугар Фитнесс.

Још из Попсугар Фитнесса:

Од величине 22 до величине 12: Ова жена је променила навике и живот

7 stvari koje ljudi koji izgube težinu rade svaki dan

Preživela od raka grlića materice izgubila je 150 funti, kaže: "Rak mi je pomogao da ozdravim"

Pregled za