Ренеино омиљено искуство у ресторану - и значење иза њих

Садржај

• Pregled za

Прошла недеља била је невероватно напорна и испуњена са више друштвених догађаја него иначе. Током викенда сам почео да размишљам о свему што сам доживео и дирнуле су ме две чињенице. Prvo, svaka aktivnost se vrtela oko izgradnje odnosa, bilo novih, starih ili obnovljenih, i konzumiranja hrane. Друго, храна је била укусна - међу најбољима које сам јео у неким од најпознатијих установа на Менхетну. Недавно сам написао пост о размишљању о важности хране и улози коју она игра у нашим животима, али ове недеље сам удахнуо ову изјаву до темеља када сам се срео са новим и старим пријатељима на пићу, вечери или догађајима који су били испуњени јестивим ужицима. Без сумње, вечера у Њујорку оставља ми посебна сећања на начин на који се осећам када уђем у ресторан, на виђење и нових и старих лица, жуборење разговора и кулинарске авантуре најукусније врсте. Пошто је прошла недеља била тако посебна, хтео сам да поделим са вама ресторане у којима сам вечерао и догађаје који су ме довели у сваки објекат.

Petak uveče, žurka zbogom - Crispo: Имам неке посебне пријатеље који раде оно што ће многи од нас у Њујорку на крају урадити: одрасти, учинити породицу већим приоритетом и преселити се на место са више простора. Нажалост, то значи да се више неће згодно налазити у близини града. Dakle, u petak uveče smo proslavili njihov odlazak iz Njujorka i početak njihovog novog života u Crispu. Crispo je jedan od retkih restorana u gradu koji redovno posećujem. Обично волим да експериментишем са оним што град нуди и пробаћу нови ресторан када вечерам; међутим, Цриспо нуди доследно укусне италијанске оброке и одличан је простор за одржавање готово свих догађаја, било да се ради о рођенданској прослави, месту за забаву посетилаца ван града, првом састанку или само лежерној вечери са пријатељем.

Naručite: Не одлазите а да не наручите куглице рижота и њихову чувену шпагети карбонару. Они ће умрети за то! Evo zabavnog saveta za vas: ako ne možete da odlučite za koju testeninu ste raspoloženi, zamolite ih da vam donesu dve porcije upola veličine, tako da ne biste morali da suzite na jednu koju je teško da донети одлуку. Радо ће удовољити вашем захтеву и наплатити вам само цену једног!

Уторак увече, упознавање нових пријатеља - Мала сова: Уторак увече сам провела са новом групом девојака са којима сам имала привилегију да радим кроз програм ЛОФТ Гирлс. Posle još jednog fotografisanja i koktela, završili smo naše veče uz ukusan obrok u The Little Owl. Ресторан је њујоршки драгуљ и веома је тешко добити резервацију. Posle pet godina života u gradu, ovo mi je bila tek druga poseta.

Naručite: Ово дивно медитеранско место Вест Виллаге познато је по клизачима за ћуфте. Smešno ukusno! Укусио сам неколико различитих предјела и обећавам да заиста не можете погрешити, па наручите према ономе за чим ваши укуси жуде када посетите.

Среда, обнављање дугогодишњег пријатељства - Кафана Грамерци: Заиста немам шта друго да кажем о овом искуству осим о петогодишњем остваривању снова! Кад је драги пријатељ из Атланте био у граду и питао ме где бих волео да се нађем, рекао сам, „Грамцери Таверн“, без оклевања. Нема рационалног разлога зашто сам толико чекао да посетим овај класични ресторан у Њујорку. Таверна Грамерци, једно од најбољих ресторана Даннија Меиерса, пружила је савршено искуство за ручавање: врхунска услуга, слана храна и прелепа атмосфера.

Naručite: Нисам стручњак са овим менијем који је посетио само једном, али топло предлажем салату од лубенице са репом, лешницима и плавим сиром, као и печени бифтек ако долазите на ручак.

Среда, рад на пићу - Bobo: Нема ничег лошег у томе да пословну забаву учиним (охрабрујем је), па сам у среду увече био на још једној посластици када сам се срео са уредницима у СХАПЕ -у на неколико пића да бисмо надокнадили ствари. Moja prijateljica Kendra je predložila da probamo Boboa poslednji put kada je bila u gradu, i bila je u pravu kada je rekla da je prostor na krovu savršeno okruženje za piće posle posla na otvorenom.

Naručite: Oni nude sjajan srećan čas do 19 časova. током недеље у којој можете наручити каменице од 1 УСД и мале залогаје по повољној цени, попут тартара од туњевине, пецива кобасица и укисељених јаја. Сви су били веома укусни у комбинацији са расхлађеном чашом ружичастог вина, мојим летњим намирницама.

Četvrtak, Datum - Momofuku Ko: Да то је истина. Имао сам састанак прошле недеље. Ако ћу бити потпуно искрен, то је вероватно био један од најбољих излазака које сам имао. Naravno, restoran je igrao ulogu u ovom iskustvu, jer ugošćuje samo 10 do 12 ljudi istovremeno. Svi zajedno sedite uz kuhinjski pult sa savršenim pogledom na kuhinju u kojoj se priprema vaš obrok. Uživaćete u degustacionom meniju koji su osmislili kuvar Peter Serpico i njegovi pomoćnici u kampu, a obično traje oko 10 jela.

Naručite: Најбољи део Момофуку Ко -а је то што не морате да наручујете! Samo ponesite svoje avanturističko nepce, prazan stomak i sedite, opustite se i gledajte kako vaš ručno rađeni obrok oživljava ispred vas.

Одјављивање љубавних њујоршких ресторана,

Renee

Ренее Воодруфф води блогове о путовањима, храни и пуном животу на Схапе.цом. Пратите је на Твитеру или погледајте на чему је на Фејсбуку!

Pregled za