Промена исхране помогла ми је да повратим живот након дијагнозе улцерозног колитиса

Садржај

• Postavljanje dijagnoze
• Проналажење алтернативе
• Исхрана која је успела
• Delim svoju priču sa svetom
• Гледајући унапред
• Pregled za

Двадесет две су биле најбоље године у мом животу. Управо сам завршио факултет и управо сам се требао оженити својом драгом из средње школе. Живот се одвијао баш онако како сам желео.

Али док сам се спремао за венчање, почео сам да примећујем нешто о свом здрављу. Počeo sam da osećam nelagodnost u varenju i stomaku, ali sam to pripisao stresu i zaključio da će se to rešiti samo od sebe.

Након што сам се удала, а муж и ја заједно смо се преселили у нови дом, симптоми су ме и даље вребали, али сам се окренула на другу страну. Onda, jedne noći, probudio sam se sa užasnim bolom u stomaku sa krvlju po celom čaršavima — i to nije bila krv od menstruacije. Муж ме је хитно одвезао на хитну и одмах сам послата на неколико различитих тестова. Nijedan od njih nije bio konačan. Nakon što su mi prepisali lekove protiv bolova, lekari su mi preporučili da posetim gastroenterologa koji bi više odgovarao da otkrije koren mog problema.

Postavljanje dijagnoze

Tokom mesec dana, otišao sam u dva različita G.I. lekari pokušavaju da pronađu odgovore. Бројни тестови, посјете хитној помоћи и консултације касније, нико није могао схватити шта ми узрокује бол и крварење. Konačno, treći lekar mi je preporučio da uradim kolonoskopiju, što je na kraju bio korak u pravom smeru. Ubrzo su utvrdili da imam ulcerozni kolitis, autoimunu bolest koja izaziva upale i čireve na debelom crevu i rektumu.

Речено ми је да је моја болест неизлечива, али да постоји неколико различитих могућности лечења које могу да изаберем како бих живела „нормалним“ животом.

За почетак, стављен сам на високу дозу преднизона (стероида за ублажавање упале) и послат сам кући са неколико рецепата. Имао сам врло мало знања о својој болести и о томе колико би она заиста могла бити исцрпљујућа. (Везано: Пронађено је на стотине додатака који садрже скривене лекове, попут Виагре и стероида)

Кад сам се вратио свакодневном животу и почео да узимам лекове, било је очигледно у само неколико недеља да „нормално“ за које сам се надао као новопечени пар није „нормално“ на које су лекари алудирали.

И даље сам осећао исте симптоме и, поврх свега, имао сам озбиљне нуспојаве од велике дозе преднизона. Смршавио сам драстично, постао сам анемичан и нисам могао да заспим. Počeli su da me bole zglobovi, a kosa je počela da mi opada. Дошло је до тачке у којој се устајање из кревета или пењање уз степенице чинило немогућим. Са 22 године осећала сам се као да имам тело некога ко је имао 88 година. Знао сам да су ствари лоше кад сам морао да одем на лекарско одсуство са посла.

Проналажење алтернативе

Од дана када ми је дијагностикован, питао сам лекаре да ли могу нешто учинити природно да ми помогну да се изборим са својим симптомима, било да је то дијета, вежбање или било каква друга промена у дневној рутини. Svaki specijalista mi je rekao da su lekovi jedini poznati način za rešavanje simptoma izazvanih ulceroznim kolitisom. (Povezano: 10 jednostavnih, zdravih načina za detoksikaciju tela)

Али након скоро две године када нисам видео никакво побољшање и суочио се са ужасним нуспојавама свих лекова, знао сам да морам да пронађем други начин.

Зато сам се последњи пут вратио свом тиму лекара да преиспитам своје могућности. S obzirom na to koliko su moji simptomi bili agresivni i koliko su bili iscrpljujući moji napadi, rekli su da mogu da uradim jednu od dve stvari: da se odlučim za operaciju i da mi ukloni deo debelog creva (procedura visokog rizika koja bi mogla da pomogne, ali i da izazove niz drugih zdravstvenih problema) ili bih mogao da probam imunosupresivne lekove koji se primenjuju putem IV svakih šest nedelja. У то време, ова опција лечења је била нова и осигурање је није покривало. Па сам гледао да потрошим између 5.000 и 6.000 долара по инфузији, што нам једноставно није било могуће финансијски.

Тог дана, мој муж и ја смо отишли ​​кући и извукли све књиге и истраживања која смо прикупили о болести, решени да пронађемо другу опцију.

У протеклих неколико година прочитао сам неколико књига о томе како исхрана може играти улогу у смањењу симптома који долазе са улцерозним колитисом. Ideja je bila da uvođenjem zdravih crevnih bakterija i rezanjem hrane koja neguje loše crevne bakterije, bljeskovi postaju retki. (Povezano: 10 biljnih namirnica sa visokim sadržajem proteina koje se lako svare)

Игром случаја и ја сам се случајно преселио поред жене која је имала исту болест као и ја. За постизање ремисије користила је дијету без житарица. Био сам заинтригиран њеним успехом, али и тада ми је требало више доказа.

Будући да није било много објављених истраживања о томе зашто и како промене у исхрани помажу људима са УК, одлучио сам да одем на медицинске собе за ћаскање на мрежи, да видим да ли постоји тренд да заједница можда недостаје. (Повезано: Треба ли веровати коментарима на мрежи о здравственим чланцима?)

Ispostavilo se da postoje stotine ljudi koji su doživeli pozitivne rezultate izbacivanjem žitarica i prerađene hrane iz svoje ishrane. Па сам одлучио да вреди покушати.

Исхрана која је успела

Biću iskren: nisam znao mnogo o ishrani pre nego što sam počeo da isključujem stvari iz svoje ishrane. Zbog nedostatka resursa o UC i ishrani, nisam čak ni znao koju vrstu dijete da isprobam prvo ili koliko dugo da je isprobam. Морао сам да прођем кроз много покушаја и грешака да бих схватио шта би ми могло користити. Да не спомињем, нисам чак био сигуран да ли ће моја дијета уопште бити одговор.

Za početak, odlučio sam da idem bez glutena i brzo sam shvatio da to nije odgovor. На крају сам осећао глад све време и упуштао сам се у више смећа него раније. Иако су се моји симптоми мало побољшали, промена није била тако драстична као што сам се надао. Од тада сам испробао неколико комбинација дијета, али симптоми се нису побољшали. (Повезано: Зашто бисте вероватно требали поново размотрити своју исхрану без глутена, осим ако вам то заиста није потребно)

Коначно, након отприлике годину дана експериментисања, одлучио сам да подигнем ствари на виши ниво и направим елиминациону дијету, исекавши све што би могло изазвати упалу. Почео сам да радим са доктором натуропатске, функционалне медицине који ми је рекао да из исхране избацим све житарице, лактозу, млечне производе, орахе, велелепнице и прерађену храну.

Ово сам видела као своју последњу наду пре него што сам прибегла ИВ третману, па сам ушла у то знајући да морам дати све од себе. То је значило да нема преваре и да се заиста обавежете да видите да ли ће то дугорочно функционисати.

Primetio sam poboljšanje simptoma u roku od 48 sati - i govorim o drastičnom poboljšanju. Za samo dva dana, moji simptomi su bili 75 procenata bolji, što je najveće olakšanje koje sam osetio od kada mi je postavljena dijagnoza.

Svrha eliminacione dijete je da polako ponovo uvedete određene grupe hrane u vaš režim ishrane kako biste videli šta uzrokuje najviše upale.

Након шест месеци исецања свега и полаганог додавања хране, схватио сам да су житарице и млечни производи две групе намирница које су заиста изазвале појаву мојих симптома. Данас једем Палео-ескуе исхрану без житарица, избегавајући и сву прерађену и запаковану храну. U remisiji sam i u stanju sam da svedem lekove na minimum dok lečim svoju bolest.

Delim svoju priču sa svetom

Болест ми је одузела пет година живота. Непланиране посете болници, мноштво заказаних лекара и процес утврђивања исхране био је фрустрирајући, болан и, гледајући уназад, донекле се могао избећи.

Након што сам схватио да храна може помоћи, затекао сам се као да сам од почетка рекао да ми је неко рекао да променим начин исхране. То ме је навело да почнем да делим своје путовање и рецепте без житарица-како други људи на мом месту не би морали да проводе године свог живота осећајући се безнадежно и болесно.

Данас сам кроз своју књигу објавио четири куварске књиге Against All Grain serije, sve usmerene na ljude koji žive sa autoimunim bolestima. Odgovor je bio ništa drugo nego neverovatan. Znao sam da će ljudi sa UC i Kronovom bolešću biti zainteresovani za ovaj način ishrane, ali ono što je šokiralo je bio širok spektar ljudi sa raznim vrstama bolesti (uključujući MS i reumatoidni artritis) koji kažu da je ova dijeta ozbiljno pomogla њихове симптоме и учинили да се осећају као најздравија верзија себе.

Гледајући унапред

Iako sam svoj život posvetio ovom prostoru, još uvek učim više o svojoj bolesti. Na primer, kad god imam bebu, dolazi do postporođajne buktinje, a ja nemam pojma zašto promena u hormonima igra ulogu u tome. Morao sam da se oslonim na više lekova tokom tog vremena, jer sama dijeta to jednostavno ne smanjuje. То је само један пример ствари о којима вам нико не говори када имате УЦ; samo ih morate sami shvatiti. (Povezano: Možete li sebi dati netoleranciju na hranu?)

Такође сам сазнао да, иако дијета може бити од велике помоћи, ваш начин живота у целини игра огромну улогу у управљању вашим симптомима. Могу да једем лудо чисто, али ако сам под стресом или преоптерећен, поново ми је лоше. Нажалост, нема егзактне науке о томе и само је питање да се ваше здравље стави на прво место у сваком погледу.

Kroz hiljade svedočenja koje sam čuo tokom godina, jedno je sigurno: potrebno je još mnogo istraživanja o tome koliko su creva povezana sa ostatkom tela i kako ishrana može da igra ulogu u smanjenju simptoma, посебно оне повезане са ГИ болестима. Добра ствар је што данас постоји много више ресурса него што је било када сам први пут дијагностикован. Za mene je promena ishrane bila odgovor, a za one kojima je nedavno dijagnostikovan UC i koji se bore sa simptomima, definitivno bih podstakao da pokušaju. На крају дана, шта има да се изгуби?

Pregled za