Које су предности дијатомејске земље?

Садржај

• Шта је дијатомејска земља?
• Сорте прехрамбене и филтриране сорте
• Дијатомејска земља као инсектицид
• Да ли дијатомејска земља има здравствене користи?
• Ефекти на здравље костију
• Ефекти на токсине
• Дијатомејска земља може смањити ниво холестерола
• Безбедност дијатомејске земље
• Доња граница

Дијатомејска земља је јединствена врста песка која се састоји од фосилизованих алги.

Минира се деценијама и има бројне индустријске примене.

У новије време појавио се на тржишту као додатак исхрани, промовисан као неколико здравствених благодати.

Овај чланак детаљно разматра дијатомејску земљу и њене здравствене последице.

Шта је дијатомејска земља?

Дијатомејска земља је природни песак извађен из земље.

Састоји се од микроскопских костура алги - познатих као дијатомеји - који су се фосилизовали милионима година (1).

Постоје две главне врсте дијатомејске земље: прехрамбена, која је погодна за конзумацију, и филтрирана, која је нејестива, али има многе индустријске намене.

Дијатомеји у дијатомејској земљи углавном су састављени од хемијског једињења које се назива силицијум диоксид.

Силицијум-диоксид се често налази у природи као компонента свега, од песка и стена до биљака и људи. Међутим, дијатомејска земља је концентровани извор силицијум диоксида, што је чини јединственом ().

Тржишно доступна дијатомејска земља садржи 80–90% силицијум-диоксида, неколико других минерала у траговима и мале количине гвожђе-оксида (рђе) (1).

Дијатомејска земља је врста песка која се састоји од фосилизованих алги. Богат је силицијум диоксидом, супстанцом која има многе индустријске намене.

Сорте прехрамбене и филтриране сорте

Силицијум диоксид постоји у два главна облика, кристалном и аморфном (некристалном).

Оштар кристални облик под микроскопом изгледа као стакло. Има својства која га чине пожељним за бројне индустријске примене.

Две главне врсте дијатомејске земље варирају у концентрацији кристалног силицијум диоксида:

• Разред хране: Овај тип садржи 0,5–2% кристалног силицијум диоксида и користи се као инсектицид и средство против згрудања у пољопривредној и прехрамбеној индустрији. Одобрен је за употребу од стране ЕПА, УСДА и ФДА (3, 4).
• Оцена филтера: Такође познат као непрехрамбени, овај тип садржи више од 60% кристалног силицијум диоксида. Отровно је за сисаре, али има многе индустријске намене, укључујући филтрирање воде и производњу динамита.

У прехрамбеној дијатомејској земљи има мало кристалног силицијум диоксида и сматра се безбедним за људе. Тип филтра садржи високо кристални силицијум диоксид и токсичан је за људе.

Дијатомејска земља као инсектицид

Дијатомејска земља са храном се често користи као инсектицид.

Када дође у контакт са инсектом, силицијум диоксид уклања воштани спољни слој са егзоскелета инсеката.

Без овог премаза инсект не може задржати воду и умире од дехидрације (5,).

Неки фармери верују да додавање дијатомејске земље у сточну храну убија унутрашње црве и паразите путем сличних механизама, али ова употреба остаје недоказана (7).

Дијатомејска земља се користи као инсектицид за уклањање воштане спољне облоге са егзоскелета инсеката. Неки верују да може и да убије паразите, али ово захтева даља истраживања.

Да ли дијатомејска земља има здравствене користи?

Дијатомејска земља са храном недавно је постала популарна као додатак исхрани.

Тврди се да има следеће здравствене предности:

• Очистите дигестивни тракт.
• Подржати здраву варење.
• Побољшати холестерол и здравље срца.
• Обезбедите телу минерале у траговима.
• Побољшати здравље костију.
• Промовише раст косе.
• Промовишите здравље коже и јаке нокте.

Међутим, није урађено много квалитетних студија на људима на дијатомејској земљи као додатак, па је већина ових тврдњи теоретских и анегдотских.

Произвођачи суплемената тврде да дијатомејска земља има много здравствених благодати, али они нису доказани у студијама.

Ефекти на здравље костију

Силицијум - неоксидисани облик силицијум диоксида - један је од многих минерала који се чувају у вашем телу.

Његова тачна улога није добро схваћена, али изгледа да је важна за здравље костију и структурни интегритет ноктију, косе и коже (,,).

Због садржаја силицијум диоксида, неки тврде да уношење дијатомејске земље помаже у повећању нивоа силицијума.

Међутим, пошто се ова врста силицијум диоксида не меша са течностима, она се добро не апсорбује - ако је уопште.

Неки истраживачи претпостављају да силицијум диоксид може испуштати мале, али значајне количине силицијума које ваше тело може да апсорбује, али то није доказано и мало је вероватно ().

Из тог разлога, конзумирање дијатомејске земље вероватно нема значајне користи за здравље костију.

Неки тврде да силицијум диоксид у дијатомејској земљи може повећати силицијум у вашем телу и ојачати кости, али то није доказано.

Ефекти на токсине

Једна од главних здравствених тврдњи за дијатомејску земљу је да вам она може помоћи у детоксикацији чишћењем пробавног тракта.

Ова тврдња се заснива на њеној способности уклањања тешких метала из воде, што је својство које дијатомејску земљу чини популарним индустријским филтером ().

Међутим, ниједан научни доказ не потврђује да се овај механизам може применити на људску пробаву - или да има било какав значајан ефекат на ваш пробавни систем.

Још важније, ниједан доказ не подржава идеју да су људска тела препуна токсина који се морају уклонити.

Ваше тело је савршено способно да само неутралише и уклони токсине.

Нема доказа да дијатомејска земља помаже у уклањању токсина из вашег дигестивног система.

Дијатомејска земља може смањити ниво холестерола

До данас је само једно мало истраживање на људима - које је спроведено на 19 људи са историјом високог холестерола - истраживало дијатомејску земљу као додатак исхрани.

Учесници су узимали додатак три пута дневно током осам недеља. На крају студије, укупни холестерол је опао за 13,2%, „лоши“ ЛДЛ холестерол и триглицериди су се благо смањили, а „добри“ ХДЛ холестерол порасли ().

Међутим, с обзиром да ово испитивање није укључивало контролну групу, не може се доказати да је дијатомејска земља одговорна за смањење холестерола.

Истраживачи су закључили да је потребна студија контролисана плацебом.

Једно мало истраживање показало је да дијатомејска земља може смањити холестерол и триглицериде. Дизајн студије је био врло слаб и потребна су даља истраживања.

Безбедност дијатомејске земље

Прехрамбена дијатомејска земља је сигурна за конзумацију. Пролази кроз ваш пробавни систем непромењен и не улази у крвоток.

Међутим, морате бити врло опрезни да не удахнете дијатомејску земљу.

То ће вам иритирати плућа слично удисању прашине - али силицијум диоксид чини то изузетно штетним.

Удисање кристалног силицијум диоксида може да изазове упале и ожиљке на плућима, познате као силикоза.

Ово стање, које се најчешће јавља код рудара, само је у 2013. години проузроковало приближно 46.000 смртних случајева (,).

Будући да је дијатомејска земља са храном мања од 2% кристалног силицијум-диоксида, можда мислите да је безбедна. Међутим, дуготрајно удисање и даље може оштетити плућа ().

Прехрамбена дијатомејска земља је сигурна за конзумацију, али је немојте удисати. Може да изазове упале и ожиљке на плућима.

Доња граница

Дијатомејска земља се продаје као велнес производ који мора да има.

Међутим, иако неки додаци могу побољшати ваше здравље, нема апсолутно никаквих доказа да је дијатомејска земља један од њих.

Ако желите да побољшате своје здравље, најбоље је да промените начин исхране и начин живота.