35 забавних начина јести Цхиа семенке

Садржај

• 1. Цхиа вода
• 2. Цхиа натопљен соком
• 3. Цхиа пудинг
• 4. Цхиа у смоотхие-у
• 5. Сирови цхиа преливи
• 6. Цхиа житарице
• 7. Цхиа тартуфи
• 8. У тави за пржење
• 9. Додаје се салати
• 10. У салати дресинг
• 11. Печени у хлебу
• 12. Као облога од хрскаве мрвице за месо или рибу
• 13. Печени у колачима
• 14. Меша се са осталим житарицама
• 15. У баровима за доручак
• 16. У палачинке
• 17. У џем
• 18. Печени у колачићима
• 19. Цхиа протеинске решетке
• 20. У супу или кашику
• 21. Као замена за јаја
• 22. Додано на сипке
• 23. Печени у домаћим муффинима
• 24. У зобене каше
• 25. У јогурту
• 26. Правити крекере
• 27. Као згушњивач за домаће пљескавице и месне куглице
• 28. Као домаћи енергетски гел
• 29. Додано чају
• 30. Правити тортиље
• 31. У сладолед или сладолед
• 32. Направити базу за пице
• 33. Направити фалафел
• 34. У домаћој граноли
• 35. У домаћој лимунади
• Доња граница

Цхиа семенке су ситне, али изузетно хранљиве састојке.

Само 2 кашике (30 грама) садрже 10 грама влакана, 5 грама протеина и 138 калорија (1).

Они су сјајан извор омега-3 масних киселина и неких минерала неопходних за здравље костију, укључујући калцијум, фосфор и магнезијум.

Цхиа семенке су такође без укуса, што их чини једноставним за додавање у многе намирнице и рецепте.

Ево 35 забавних начина јести цхиа семенке.

1. Цхиа вода

Један од најједноставнијих начина да се цхиа семенке унесу у вашу исхрану је да их додате у воду.

Да бисте направили цхиа воду, натопите 1/4 шоље (40 грама) цхиа семенки у 4 шоље (1 литар) воде у трајању од 20 до 30 минута.

Да бисте свом пићу дали мало укуса, можете додати уситњено воће или га исећи у лимун, лим или наранџу.

2. Цхиа натопљен соком

Вода није једина течност у коју можете намочити ова семена.

Додајте 1/4 шоље (40 грама) цхиа семенки у 4 шоље (1 литра) воћног сока и потопите 30 минута да бисте направили напитак пун влакна и минерала.

Овај рецепт вам даје неколико порција сока. Само водите рачуна да унос буде умјерен, јер воћни сок садржи пуно шећера.

3. Цхиа пудинг

Можете направити цхиа пудинг као што би то чинила цхиа вода. За дебљу текстуру налик пудингу, додајте више семенки и оставите да се смеша дуже намочи.

Ову посластицу можете направити са соком или млеком, укључујући ароме попут ванилије и какаа.

Цхиа пудинг чини укусно јело које се може јести за доручак или као десерт. Ако вам се текстура семенки не свиђа, покушајте да је помешате како бисте је постигли што мекши облик.

4. Цхиа у смоотхие-у

Ако желите да вам смоотхие постане још хранљивији, размислите о додавању цхиа семенки.

Цхиа можете користити у готово сваком смоотхију тако да их натопите тако да направите гел пре додавања.

5. Сирови цхиа преливи

Иако многи воле да натопите цхиа семенке, можете их јести и сирове.

Покушајте их самљети и поспите по глатком смоотхију или зобене каше.

6. Цхиа житарице

Да бисте пробали нешто мало другачије за доручак, можете заменити своју уобичајену пахуљицу за цхиа житарице.

Да бисте га направили, намочите семенке преко ноћи у млеку (или замену млека попут бадемовог млека) и прелијте орасима, воћем или зачинима попут цимета. Такође можете користити пире од екстракта банане и ваниле да направите укусну јутарњу посластицу.

7. Цхиа тартуфи

Ако се често журите, можете користити цхиа семенке да направите одличну ужину у покрету.

За брзу и једноставну ужину без печења пробајте цхиа тартуфе који комбинују датуље, какао и зоб.

8. У тави за пржење

Такође можете додати цхиа семенке у љута јела попут помфритова. Само додајте кашику (15 грама) семенки и измешајте.

9. Додаје се салати

Цхиа семенке можете посипати по салати како бисте јој дали одређену текстуру и здраво побољшање. Једноставно их помешајте и додајте своје омиљено поврће салати.

10. У салати дресинг

Такође можете додати цхиа семенке у прелив за салату.

Комерцијално припремљени прељеви за салату често се пуне шећером. Прављење властитог одевања може бити много здравија алтернатива.

11. Печени у хлебу

Киа семенке можете додати у многе рецепте, укључујући хлеб. На пример, можете пробати домаћи хлеб од хељде који је здрав и укусан.

12. Као облога од хрскаве мрвице за месо или рибу

Други забаван начин употребе цхиа семенки је као облога за месо или рибу.

Уситњено у фини прах, семенке се могу помешати са уобичајеним премазом од хлебних круха или користити за потпуно надокнађивање, у зависности од жеље.

13. Печени у колачима

Колачи су обично масти и шећера. Међутим, цхиа семенке могу помоћи у побољшању њихових нутритивних профила.

Ако их додате у комбинацију колача, појачаћете садржај влакана, протеина и омега-3.

14. Меша се са осталим житарицама

Ако вам се не свиђа гуска текстура натопљених цхиа семенки, можете их помешати са другим житарицама.

Не треба вам маштовит рецепт. Једноставно помешајте 1 кашику (15 грама) семенки у шољу (180 грама) пиринча или квиноје.

15. У баровима за доручак

Доручак за доручак може бити веома висок у шећеру. У ствари, неки садрже толико шећера као и бомбони.

Међутим, прављење властитих са цхиа-ом је прилично једноставно. Само будите сигурни да смањите садржај шећера.

16. У палачинке

Ако вам се свиђа ова лепршава храна за доручак, можете пробати да додате цхиа семенке у своју мешавину палачинки.

17. У џем

Чија семенке могу да апсорбују 10 пута већу суву тежину у води, што их чини одличном заменом пектина у џему.

Пектин је прилично горак, па замјена пектина цхиа сјеменкама значи да вашем џему неће требати пуно доданог шећера да би био укусан слатко.

Још боље, цхиа џем је много лакше направити од традиционалног џема. Покушајте да додате боровнице и мед - и прескочите рафинирани шећер.

18. Печени у колачићима

Ако волите колачиће, цхиа семенке могу вашем рецепту за колачиће дати додатну исхрану.

И колачићи од овсене каше и чоколаде од чоколаде су добре опције.

19. Цхиа протеинске решетке

Као и барови за доручак, многи комерцијално припремљени протеински шанкови могу бити са високим удјелом рафинираног шећера и имати више укуса попут бомбона него здравог залогаја.

Домаће протеинске шипке на бази цхиа су здрава алтернатива препакованима.

20. У супу или кашику

Цхиа семенке могу бити сјајна замена за брашно када се згусне паприка или грави.

Једноставно намочите семенке да се формира гел и измешајте да бисте додали дебљину.

21. Као замена за јаја

Ако избегавате јаја, имајте на уму да цхиа семенке чине фантастичну замену у рецептима.

Да бисте заменили 1 јаје, намочите 1 кашику (15 грама) цхиа семенки у 3 кашике (45 мл) воде.

22. Додано на сипке

Цхиа семенке су свестран састојак и лако се мешају у било којој подлози.

Можете их додати у домаће рецепте за урањање или их умешати у вашу омиљену верзију купљену у продавници.

23. Печени у домаћим муффинима

Муффини се често једу за доручак или десерт, у зависности од њихових састојака.

Посебно се цхиа семенке могу додати у љуте и слатке верзије овог печеног добра.

24. У зобене каше

Додавање семенки цхиа у зобену кашу захтева врло мало напора.

Једноставно припремите своју овсену кашу и помешајте у 1 кашику (15 грама) целих или млевених семенки.

25. У јогурту

Цхиа семенке могу направити одличан прелив од јогурта.

Ако волите мало текстуре, поспите их по врху. Ако желите да избегнете мрвицу, помешајте у млевено семе.

26. Правити крекере

Додавање семенки у крекере није нова идеја. У ствари, многи крекери садрже семенке које им дају додатну текстуру и мрвицу.

Додавање цхиа семенки у крекере је добар начин да их укључите у своју исхрану.

27. Као згушњивач за домаће пљескавице и месне куглице

Ако за везање и згушњавање месних округлица и хамбургера користите јаја или пецива, уместо тога можете пробати цхиа семенке.

Користите 2 кашике (30 грама) семенки по килограму меса (455 грама) меса у свом уобичајеном рецепту за месне округлице.

28. Као домаћи енергетски гел

Спортисти који траже домаћу алтернативу комерцијално произведеним енергетским геловима могли би размислити о употреби цхиа.

Цхиа гелове можете купити онлине или направити свој властити.

29. Додано чају

Додавање цхиа семенки пићима је једноставан начин да их укључите у своју исхрану.

Додајте у чај 1 кашичицу (5 грама) и оставите да се кратко натапа. Прво могу плутати, али би на крају требали потонути.

30. Правити тортиље

Меке тортиље могу се јести са разним пуњењем и укусан су начин за уживање у цхиа семенкама.

Можете их направити сопствено или их купити унапред произведене.

31. У сладолед или сладолед

Цхиа семенке се такође могу додати у ваше омиљене посластице, попут сладоледа.

Цхиа пудинге можете измијешати и замрзнути како бисте направили глатки сладолед или их замрзнути на штапиће за алтернацију без млека.

32. Направити базу за пице

Цхиа семенке се могу користити за израду мало хрскаве коре за пице с високим влакнима. Једноставно направите тесто на бази цхиа и додајте му преливе.

33. Направити фалафел

Фалафел са цхиа-ом може бити посебно угодан за вегане и вегетаријанце. Можете их комбиновати са различитим поврћем за укус.

34. У домаћој граноли

Направити гранолу је једноставно. Можете да користите било коју мешавину семенки, орашастих плодова и зоби које волите.

Ако немате времена да направите своје, пуно комерцијалних гранола укључује цхиа.

35. У домаћој лимунади

Други занимљив начин конзумирања цхиа семенки је домаћа лимунада.

Потопите 1,5 кашика (20 грама) семенки у 2 шоље (480 мл) хладне воде пола сата. Затим додајте сок од лимуна и заслађивач по избору.

Такође можете да експериментишете са додавањем додатних укуса попут краставца и лубенице.

Доња граница

Цхиа семенке су свестран и укусан састојак.

Могу се додати у бројне намирнице и рецепте за повећање протеина, антиоксиданата и влакана.

Ако вас занима укључивање ових семенки у исхрану, испробајте једну од горњих опција.