5 stvari koje ne znate o telesnoj masti

Садржај

• Маст долази у различитим бојама
• Salo na guzi je zdravije od masti na stomaku
• Прво сагоревате калорије, друго сагоревате масти
• Маст утиче на ваше расположење
• Čak i mršavi ljudi mogu imati celulit
• Pregled za

Масноћа је врхунска реч са три слова, посебно онако како проводите толико времена посматрајући своју исхрану и посећујући теретану да бисте се држали подаље (или барем да бисте се држали подаље). Ali osim što vas čini da izgledate manje nego vitko, masnoća može imati značajne fizičke i emocionalne implikacije. Razgovarali smo sa Shawnom Talbottom, Ph.D., nutricionističkim biohemičarem i autorom knjige Тајна енергије: Како превазићи сагоревање, вратити биохемијску равнотежу и повратити своју природну енергију, da saznate nekoliko bitnih činjenica koje bi vas mogle iznenaditi.

Маст долази у различитим бојама

Тачније, постоје различите врсте масти које имају различите нијансе и функције, према Талботту: бела, смеђа и беж. Bela mast je ono o čemu većina ljudi misli da je bleda i beskorisna. Beskorisno po tome što ima nisku brzinu metabolizma, tako da vam ne pomaže da sagorete kalorije kao što to čine mišići, i to je dominantna vrsta masti u ljudskom telu, koja obuhvata više od 90 procenata. Другим речима, то је јединица за складиштење додатних калорија.

Смеђа маст је тамније боје због богатог снабдевања крвљу и заправо може горети калорије уместо да их складиштите-али само ако сте пацов (или други сисар); одређене животиње могу активирати смеђу маст да сагоревају калорије и стварају топлоту како би их загрејале зими. Ljudi, nažalost, imaju toliko malo smeđe masti da vam to neće pomoći da sagorete kalorije ili da vas zagreje.

Treća vrsta masti, bež mast, nalazi se između bele i braon boje po svojoj sposobnosti sagorevanja kalorija, što je zapravo veoma uzbudljivo. Зашто? Зато што истраживачи траже начине за пребацивање белих масних ћелија у метаболички активније беж боје путем дијете, вежбе или суплемената. U stvari, postoje preliminarni dokazi da određeni hormoni koji se aktiviraju vežbanjem mogu da pretvore bele masne ćelije u bež, kao i neki dokazi da određena hrana kao što su smeđe morske alge, koren sladića i ljute papričice mogu imati sposobnost da to urade. такође.

Salo na guzi je zdravije od masti na stomaku

Вероватно је сигурно рећи да ниједна жена не фаворизује сало на једном делу тела у односу на други, али заправо је безбедније по здравље бити више крушка него јабука, каже Талботт. Масти на трбуху, познате и као висцералне масти, много више реагују на хормон стреса кортизол у поређењу са масноћом на бутинама или задњици, па када стрес снажно погоди (а не нађете здрав начин да се носите с тим), додатно veća je verovatnoća da će unesene kalorije završiti oko vaše sredine.

Масти на стомаку су такође много упаљеније од масти које се налазе другде у телу и могу створити сопствене запаљенске хемикалије (као што би то био тумор). Ове хемикалије путују у мозак и чине вас гладним и уморним, па је већа вероватноћа да ћете се прејести или јести нездраву храну, а не вежбати, стварајући тако зачарани круг и продужавајући складиштење више масти на стомаку. Dobra vest je da sve što vam pomaže da smanjite upalu pomaže u smanjenju tih signala u mozgu. Talbott preporučuje riblje ulje (za Omega 3) i probiotike, koje možete uzeti u obliku tableta ili dobiti jedenjem jogurta sa aktivnim kulturama.

Прво сагоревате калорије, друго сагоревате масти

Izraz "sagorevanje masti" se hte-ne-hteli baca u fitnes krugovima, ali kao izraz gubitka težine, on je indirektan. Pre nego što „sagorete“ masti, sagorevate kalorije, bilo da te kalorije potiču iz uskladištenih ugljenih hidrata (glikogen i šećer u krvi) ili iz uskladištene telesne masti. Што више калорија сагорите током сваког тренинга, ствараћете већи дефицит и више масти ћете изгубити.

Калоријски дефицит можете створити и ако једете мање. Trik je, međutim, u vremenu, jer je većini ljudi teško da ulože vreme potrebno da sagore dovoljno kalorija da bi se smanjio gubitak težine. Талботт (и многи други стручњаци) заговара интервалне тренинге високог интензитета (ХИИТ) за сагоревање што је могуће више калорија у што краћем временском периоду. Ова метода, која се смењује између напорних/лаких напора, може сагорети двоструко више калорија у исто време проведено у стабилном стању.

Маст утиче на ваше расположење

Свакако да нема лакшег начина да вам поквари дан од тога да видите да сте порасли за неколико бројева на лествици, али вишак масти-посебно око трбуха-активира тај циклус упале/кортизола, за који студије показују да може бити фактор озбиљних поремећаји расположења попут биполарног поремећаја. Међутим, ако сте заглављени у циклусу стреса/једења/добитка/стреса, вероватно ћете доживети барем стално лоше расположење, чак и ако немате стварно клиничко стање.

Да бисте помогли у прекиду циклуса, покушајте да поједете квадрат тамне чоколаде, предлаже Талботт; шећера има довољно да задовољи жељу изазвану стресом, али здрави флавоноиди помажу у смиривању упале која доводи до већег стреса. Млечни производи са ниским садржајем масти, попут јогурта, могу имати сличан ефекат-комбинација калцијума и магнезијума може помоћи у смиривању реакције на стрес.

Čak i mršavi ljudi mogu imati celulit

Ужасна ц-реч узрокована је масноћом заробљеном испод коже (познатој као поткожна маст).Kožne „rupice“ koje se nalaze iznad su stvorene vezivnim tkivom koje vezuje kožu za mišić ispod, sa masnoćom zarobljenom između poput sendviča. Није вам потребно много масти да бисте изазвали ефекат удубљења, тако да можете бити у одличној форми и имати мало телесне масти, али и даље имати мали џеп са удубљеним масноћама, на пример, на задњици или на задњици бедара.

Изградња мишића током губитка масти (а део губитка масти је кључан-морате да је изгубите) може помоћи у смањењу појаве целулита; креме и лосиони специфични за целулит такође могу помоћи у смањењу изгледа удубљене коже (иако не могу учинити ништа у вези са заробљеном масноћом испод).

Pregled za