Najukusniji — i najlakši — načini da jedete vegetarijanske rezance

Садржај

• 1. Дајте свом традиционалном цацио е пепе здраву надоградњу.
• 2. Умешајте вегетаријанске резанце у супу.
• 3. Dodajte uzbuđenje svojim jajima.
• 4. Kreirajte smele ukuse.
• Pregled za

Када жудите за великом чинијом резанци, али нисте толико узбуђени због времена кувања - или угљених хидрата - спирализовано поврће је ваш најбољи избор. Осим тога, вегетаријански резанци једноставан су начин да свом дану додате више производа. Дакле, једино питање је: Који је најбољи начин да једете вегетаријанске резанце?

Једноставна капљица маслиновог уља и шака пармезана засигурно ће задовољити, али ако желите претворити своје вегетаријанске резанце у нешто спектакуларно - без превише труда - имамо неколико идеја.

1. Дајте свом традиционалном цацио е пепе здраву надоградњу.

Umesto testenine, koristite vegetarijanske rezance ili pirinčano povrće u ovom jelu. Рутабага делује посебно добро - путер и сир допуњују њен земљани укус.

Да бисте направили јело од вегете, растопите маслац или уље у тигању и додајте свеже млевени црни бибер. Кувајте, мешајући, док се не испече, око 1 минут. Dodajte vegetarijanske rezance ili pirinčanu rutabagu i kuvajte, dodajući vodu po supenu kašiku i pustite da ispari, mešajte dok ne omekša. Umešajte sveže rendani parmezan ili pekorino i poslužite sa još sira na vrhu. (Везано: Рецепти пиринча од карфиола које можете направити за мање од 15 минута)

2. Умешајте вегетаријанске резанце у супу.

Замените шпагете и макароне за вегетаријанске резанце у пилећој супи, рамену и фо. А ако уместо тога обогаћујете поврће, убаците га у минестроне, супу од лимуновог пиринча и тестенине е фагиоли. Само додајте вегетаријанске резанце или пиринач у чорбу на крају кувања и пирјајте док не постигну жељену нежност. Тиквице и карфиол ће потрајати само неколико минута; коренастом поврћу треба мало дуже.

3. Dodajte uzbuđenje svojim jajima.

За забаву уз доручак, испеците јаја у ковитлацима вегетабилских резанци, попут зоодле. Да би се доручак са вегетом испекао, прелијте 1 килограм спирализованих тиквица са 2 кашике маслиновог уља и сољу и бибером, па их поделите у гнезда или кругове на подмазаном плеху са ободом. Пеците на 425 ° Ф око 5 минута, а затим направите бунар у центру сваког гнезда и разбијте јаје у сваки бунар. Вратите лим за печење у рерну и пеците док јаја не стегну, а жуманце још увек цури, око 10 минута. Желите уместо тога да користите богато поврће у јутарњем оброку? Поспите их у фритаје и омлете.

4. Kreirajte smele ukuse.

Почните са основним рецептом тако што ћете динстати бели лук на маслиновом уљу и додати чери парадајз док не почну да пуцају. Умијешајте вегетаријанске резанце или пиринач и кувајте неколико минута док не омекша. Онда се забавите експериментишући са варијацијама. Додајте мешавину зачина цурри, ђумбир и чили, па прелијте препеченим кокосовим пахуљицама за индијску храну, или убаците насјецкане капаре и пахуљице црвене паприке, а на врху додајте пармезан и тостиране бадеме или пињоле за медитерански преокрет.

Али могућности не престају само за ваше вегетаријанске резанце. Ovde Ali Mafuči, osnivač kompanije Inspiralized, deli svoje omiljene kreativne parove vegetarijanskih rezanaca za bilo koje povrće koje imate pri ruci. Сваки од њих укључује основу од вегетаријанских резанци, сос, протеин и додатке попут додатног поврћа, ораха или семенки.

И запамтите, исплати се набавити спирализатор (Буи Ит, 26 УСД, амазон.цом) ако ћете га често користити.Ако га немате (а не желите да га купите), употребите гуљивач поврћа и огулите поврће на тракице.

Ако имате тиквице ... napravite kombinaciju rezanaca od tikvica, pesta, piletine, čeri paradajza i tostiranih pinjola. To je klasična kombinacija koja je promenjena sa niskim sadržajem ugljenih hidrata.

Ako imate cveklu...направите комбинацију резанци од репе, меда Дијона, сланине, измрвљене Горгонзоле и пекана. Slatka cvekla i slana slanina savršeno odgovaraju ukusu.

Ако имате шаргарепу ... направите комбинацију резанци од шаргарепе, тахини прелива, едамама, броколија и младог лука. Potražite velike šargarepe na farmerskoj pijaci; lakše će se spiralizovati od tankih.

Ако имате краставац ... napravite kombinaciju rezanaca od krastavca, miso vinaigreta, tofua, pečuraka i semena susama. Затим, овој азијској комбинацији са вегетаријанским резанцима дајте додатни мирис са капљицом сусамовог уља.

Ako imate slatki krompir... napravite kombinaciju rezanaca slatkog krompira, sosa od parmezana od belog luka, prženog jajeta, špargle i pahuljica crvene paprike. Јаје на врху заузима било које јело са резанцима.

Ако имате броколи ... napravite kombinaciju rezanaca brokolija, teriyaki sosa, škampa, vodenih kestena i iseckane šargarepe. Стабљику броколија спирализујте, па цвеће убаците у јело.

Ako imate daikon rotkvice... направите комбинацију резанци од даикон ротквице, пад Тхаи соса, пилетине, кикирикија и нарезане паприке. Ovo jelo prepuno povrća sigurno će biti rival tajlandskoj hrani za poneti.

Pregled za