Агава се више заслађује и постиже мање килограма од шећера

Садржај

• Како користити Агаве
• Нутритивне информације
• Опрез и контраиндикације

Агавин сируп, познат и као агавин мед, слатки је сируп направљен од кактуса пореклом из Мексика. Има исте калорије као и обични шећер, али заслађује готово двоструко више од шећера, чинећи агаву да се користи у мањим количинама, смањујући калорије у исхрани.

Поред тога, готово је у потпуности направљен од фруктозе, врсте шећера која има низак гликемијски индекс и не узрокује велико повећање нивоа шећера у крви, што је важна карактеристика која ће вам помоћи да изгубите килограме. Научите како да користите гликемијски индекс за мршављење.

Како користити Агаве

Агавин сируп има изглед меда, али његова конзистенција је мање вискозна, што га чини лакшим растварањем од меда. Може се користити за заслађивање јогурта, витамина, посластица, сокова и препарата попут колача и колача, а може се додати рецептима који ће се пећи или који ће ићи у рерну.

Међутим, важно је запамтити да је агава и даље врста шећера и због тога је треба конзумирати у малим количинама у уравнотеженој исхрани. Поред тога, агаву треба користити само у случајевима дијабетеса према савету лекара или нутриционисте.

Нутритивне информације

Следећа табела даје информације о хранљивим вредностима за 20 г сирупа од агаве, што одговара две кашике.

Поред тога, агава такође садржи и неке минерале попут гвожђа, цинка и магнезијума, што доноси додатне здравствене користи у поређењу са уобичајеним шећером.

Опрез и контраиндикације

Агавин сируп, упркос томе што има низак гликемијски индекс, богат је фруктозом, врстом шећера која када се прекомерно конзумира може да изазове проблеме попут високог холестерола, високих триглицерида и масти у јетри.

Поред тога, такође морате обратити пажњу на етикету како бисте били сигурни да је агавин сируп чист и да и даље садржи своје хранљиве састојке, јер понекад сируп пролази кроз процесе рафинирања и постаје лош производ.

За контролу тежине и проблема попут холестерола и дијабетеса идеално је смањити конзумацију било које врсте шећера у исхрани, уз стицање навике читања етикета прерађене хране, да би се идентификовало присуство шећера у овој храни. Погледајте још савета у 3 корака за смањење потрошње шећера.