Šta je mleko od banane i da li je zdravo?

Садржај

• Колико је здраво банано млеко?
• Mleko od banane u odnosu na druga alternativna mleka
• Дакле, да ли би требало да додате бананово млеко у своју исхрану?
• Pregled za

Са све већом листом алтернатива млеку без млечних производа, могли бисте недељу дана свакодневно да испробавате нови напитак на биљној бази, а да исти не пробате у кафи, смоотхију или житарицама два пута. Najnovija inovacija koja završava katalog: Mleko od banane je biljno mleko bez glutena, napravljeno prvenstveno od vode i, pogađate, banana.Порастом популарности, вероватно ћете на свом локалном тржишту пронаћи неколико опција, укључујући Банана Ваве (Буи Ит, 23 УСД за 12, амазон.цом), који садржи воду, пире од банане, шећер од трске и зоб и Мооала бананамилк (Купи To, 26 dolara za 6, amazon.com), napravljeno od vode, banana i semenki suncokreta. Осим опција које се заснивају искључиво на бананама, наћи ћете и мешавине млека од банана и ораха, попут бадемовог млека од бадема, помешаног са правим бананама (Купи то, 3 УСД, таргет.цом), са водом, бадемима и пиреом од банане . Ако вам ниједна од ових иновација не заголица укус, можете чак и створити своју мешајући зрелу банану са шољом воде и додајући цхиа или ланено семе, датуље или путер од ораха за повећање хранљивих материја (мада ти додаци могу створити još gušće mleko).

Али да ли је заиста вредно пити своје банане уместо да их једете? Evo šta treba da znate.

Колико је здраво банано млеко?

Ne treba mešati sa korejskim mlekom od banane, kravljeg mleka sa ukusom banane, mleko od banane je biljno i ne sadrži mlečne proizvode, što ga čini idealnim za vegane i one koji ne toleriše laktozu. Што се тиче исхране, Мооала Бананамилк има само 60 калорија и 3 грама масти по оброку. Захваљујући мешавинама и флашама банана, пиће нуди и 360 милиграма или око 8 процената препоручене дневне дозе (РДА) за калијум - нутријент који игра кључну улогу у регулисању крвног притиска, каже Кери Ганс, МС, RDN, CDN, autor Дијета мале промјене.Слично, млеко од банана таласа садржи 80 калорија, нема масти и 170 милиграма калијума, а верзија бадемовог ветра нуди 80 калорија, 2 грама масти и огромних 470 милиграма-или 10 одсто препоручене дневне дозе-калијума здравог за срце пехар.

Slično kao i drugi nemlečni „mlečni“ proizvodi, Mooala Bananamilk i Almond Breeze mešavina badema i banane su takođe obogaćene kalcijumom, mineralom koji je veoma važan za zdravlje kostiju, objašnjava Gans. Не заборавите да добро протресете бокал пре него што сипате пиће, јер се додани калцијумов талог може таложити на дну посуде.

Док трећи састојак Мооала Бананамилк -а - семенке сунцокрета - делује помало бизарно за глатко и свиленкасто пиће, Ганс каже да је семе можда уливено у пиће ради додавања посебног укуса, а уз то долази и нутритивни бонус. „Postoje neke zdravstvene koristi od semena, kao što su mononezasićene masti, koje su povezane sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti“, kaže ona. Osim toga, semenke suncokreta obezbeđuju vitamin E, antioksidant koji je povezan sa zdravljem kože i može pomoći u jačanju imunološkog sistema zahvaljujući svojim antiinflamatornim svojstvima, objašnjava Gans. Ипак, садржај витамина Е у Мооала Бананамилк -у је само 6 одсто дневне вредности (ДВ), што је мали део ваше препоручене дневне дозе, каже она. Dakle, ako je dobijanje velike doze vitamina E jedan od vaših glavnih prioriteta, odlučite se za Banana Wave ili Almond Breeze jer su obogaćeni hranljivim materijama i spakujte 7,5 miligrama — 50 procenata DV — u samo jednoj šoljici.

Мооала Бананамилк, паковање од 6,95 УСД купујте у Амазону

Prirodno slatke banane daju svim sortama ukusan i sladak ukus. Ипак, чоколадни укус Мооала Бананамилк -а и оригинална сорта Банана Ваве -а садрже по 6 грама шећера доданог из шећерне трске, али Ганс наглашава да то не значи да то одмах треба искључити. „U kontekstu ukupne ishrane, 6 grama možda nije toliko, ali morate da razmislite odakle još dobijate dodatni šećer“, kaže ona. Од Министарства пољопривреде Сједињених Држава (УСДА) preporučuje ograničavanje kalorija iz dodatog šećera na 10 procenata vašeg ukupnog kalorijskog unosa, ima mesta za uživanje u čaši čokoladnog mleka od banane ako je to ono za čim žudite (posebno posle teškog treninga), objašnjava Gans.

Uopšteno, mleko od banane може изгледати као победник, поготово јер има есенцијалне хранљиве материје и половину калорија и две трећине масти двопроцентног млека. Али Ганс наглашава да његов укупни нутритивни профил неће надмашити кравље млеко-или чак нека друга алт-млека-из једног примарног разлога: протеина. „Ако га људи бирају за обезбеђивање протеина уз јутарњи оброк или у смоотхију, то ће недостајати“, каже она. (Везано: Добре вести: Предности млека надмашују потенцијалне недостатке млека)

Банана Ваве Банана Милк, паковање од 12 долара по цени од 19,95 УСД купујте у Амазону

Mleko od banane u odnosu na druga alternativna mleka

Када се узме у обзир садржај протеина у сваком биљном млеку без млечних производа, сојино млеко је на врху, каже Ганс, пакујући скоро 8 грама по шољи-исто колико и шоља двопроцентног млека-према УСДА. Poput rođaka na bazi mahunarki, zobeno mleko takođe nudi više makronutrijenata za izgradnju mišića – tačnije 4 grama u jednoj šoljici – nego mleko od banane. Ово оставља напитак на бази воћа у складу са бадемовим млеком (1 грам) и изнад пиринчаног млека (, 68 грама) за протеине.

Mleko od banane nije dovoljno i kada su u pitanju vlakna. Са само једним грамом по оброку, млеко од банане се налази поред бадемовог и сојиног млека на дну тотемског стуба влакана, док овсено млеко држи прво место са 2 грама влакана, како је Ганс раније рекаоОблик. „Nije da zaista tražite vlakna u svom mlečnom proizvodu, ali to je nešto što treba uzeti u obzir“, kaže Gans. Превод: Ако желите да повећате унос влакана малим изменама, размислите о употреби млека са већим садржајем влакана у житарицама, овсеним пахуљицама итд. (Мада је увек добра идеја да једете више воћа, поврћа и интегралних житарица да бисте постигли бодове и више влакана.)

I ne treba zaboraviti na sadržaj vitamina D u napitku — a u nekim slučajevima i nedostatak. Будући да врло мали број намирница које се налазе у природи садрже храњиве твари које помажу цријевима да апсорбирају калциј и неопходне су за раст и здравље костију, према подацима Националног института за здравље (НИХ), витамин Д се често додаје млијеку и алт-млијеку, житарицама , sok od pomorandže i jogurt. На пример, бадемово млеко од свиле садржи 2,5 микрограма или око 16 процената РДА у порцији од једне шоље, а овсено млеко Оатли нуди 3,6 микрограма или 24 процента РДА. Док је Мооала Бананамилк не обогаћена витамином Д, верзија Банана Ваве-а нуди моћна 4 микрограма витамина Д (отприлике 27 процената препоручене дневне дозе), а бадемов поветарац садржи 5 микрограма или једну трећину препоручене дневне дозе.

Бадемов поветарац Мешавина бадема и банане 3,00 долара купите га Таргет

Дакле, да ли би требало да додате бананово млеко у своју исхрану?

Бананово млеко можда неће узети колач као веганско млеко са највише протеина или влакана у супермаркету, али ипак нуди неке кључне макро и микроелементе потребне за одржавање здравља. А то значи да му може бити место на тањиру или у шољи, каже Ганс. "У исхрани има места за сва" млека "без млечних производа", напомиње Ганс. „Možda je jedan za vaš smuti, a jedan za vašu kafu. Postoji toliko mnogo upotreba da ne morate da se posvetite samo jednoj." Дакле, ако покушавате да се одлучите између употребе млека од банане уместо млека индијског ораха, бадемовог млека или сојиног млека, укус би требао бити ваш одлучујући фактор, каже она.

Ако желите да додате богате и топле ноте у своју богату чинију овсене каше, замените своје бадемово млеко за млеко од банане. Da biste svoj hleb od banane bez glutena pretvorili u poslasticu zbog koje svi ispadnu najbolji rep Gven Stefani, koristite mleko od banane kao tečnu komponentu (to je laka zamena 1:1!). Kada žudite za slatkom kafom, ali ne želite da koristite pravi šećer, poprskajte malo mleka od banane pravo u šolju. Само будите свесни шта му недостаје у исхрани (помислите: протеини) и знајте да то није све и крај свих здравих алтернативних млека само зато што је направљено од воћа, каже Ганс. "Закључак: То је још једна опција", каже она. 

Pregled za

Реклама