7 намирница које повећавају мокраћну киселину

Садржај

• 1. суши
• 2. Ресторан храна
• 3. Пица
• 4. Шпагети карбонара
• 5. Памонха
• 6. Паштета од јетре
• 7. Овсена каша

Обољели од гихта треба да избегавају месо, пилетину, рибу, морску храну и алкохолна пића, јер ова храна повећава производњу мокраћне киселине, супстанце која се акумулира у зглобовима и узрокује бол и оток типичне за ову болест.

Стога је важно бити опрезан и не конзумирати препарате који садрже састојке који повећавају гихт. Следи 7 примера хране коју треба избегавати:

1. суши

Већина комада суши се прави са рибом и морским плодовима, попут лососа, туне и шкампа, и треба их избегавати. Стога, онима који не могу да се одупру сушију, предност треба дати комадима направљеним само од воћа или Кани-Каме, имајући у виду да не претерају са сојиним сосом због вишка соли.

2. Ресторан храна

У принципу, припремци и умаци у ресторанима праве се од месних бујона исечених на коцкице како би повећали укус и учинили храну привлачнијом за купца. Међутим, природне месне чорбе или коцкице су богате пуринима, што фаворизује повећање мокраћне киселине у телу.

Дакле, увек радије јести код куће, јер домаћа храна осим што је јефтинија доноси и мање масти и адитива од оброка у ресторанима.

3. Пица

Обољели од гихта треба да избегавају да једу пицу нарочито ван куће, јер већина укуса садржи забрањену храну попут шунке, кобасица, пилетине и меса.

У тим случајевима, да бисте убили жељу за пицом, најбољи избор је да све припремите код куће, са надјевима на бази сира и поврћа. Да би то било лакше, могу се користити и готова тестенина и индустријски сос од парадајза.

4. Шпагети карбонара

Иако су одушевљени, шпагети карбонара доноси сланину као састојак, храну која повећава мокраћну киселину. Дакле, да не бисте пропустили ову укусну посластицу, можете користити вегетаријанску сланину, димљени тофу или вегетаријански карпачо.

5. Памонха

Будући да је богата кукурузом, каша је такође контраиндикована у исхрани пацијената са гихтом, нарочито током криза. Међутим, може се спорадично јести у периодима када је мокраћна киселина добро контролисана, а исти савет односи се и на јела попут хоминиса и мугунзе.

6. Паштета од јетре

Паштета јетре, која се широко користи за хлеб или тост, веома је богата пуринима, и стога фаворизује акумулацију мокраћне киселине у зглобовима. Исто важи и за друге изнутрице животиња попут желуца, срца и бубрега.

7. Овсена каша

Иако је здрава, овсена каша се не може често јести јер ова житарица садржи умерене количине пурина и треба је избегавати углавном током криза.

Алкохолна пића су посебно контраиндикована јер садрже пурине који доводе до акумулације мокраћне киселине у крви и последично у зглобовима. Иако је пиво штетније, вино и друга пића не би требало да се конзумирају, посебно у време гихта.

Да бисте сазнали шта јести и каква треба бити дијета са високим уричном киселином, погледајте следећи видео:

Сазнајте о исхрани са високим уричном киселином.