7 најбољих намирница за лечење анемије

Садржај

• 1. Месо
• 2. Бубрези, јетра или пилеће срце
• 3. Хлеб од јечма или интегралног брашна
• 4. Тамно поврће
• 5. Репа
• 6. Црни пасуљ
• 7. Воће са витамином Ц.

Анемија је болест узрокована недостатком крви или смањењем броја црвених крвних зрнаца и хемоглобина, који су одговорни за транспорт кисеоника до различитих органа и ткива у телу. Ова болест може довести до појаве различитих симптома као што су умор, умор, слабост, бледило и мучнина, а може се лечити прилагођавањем хране и дијете.

Храна која лечи анемију богата је гвожђем, попут јетре, црвеног меса или пасуља, али конзумирање неке хране богате витамином Ц, попут поморанџе, лимуна или јагоде, у истом оброку је такође важно јер витамин Ц побољшава апсорпцију гвожђа на нивоу црева.

1. Месо

Црвено месо садржи пуно гвожђа и витамина Б12, због чега га треба конзумирати око 2 до 3 пута недељно у борби против анемије. Бело месо такође садржи гвожђе, али у мањим количинама, тако да можете да мењате један дан црвеног меса и други дан белог меса као што су пилетина или ћуретина.

2. Бубрези, јетра или пилеће срце

Неки одређени делови меса, попут бубрега, јетре и пилећег срца, такође садрже пуно гвожђа и витамина Б12 и требало би их јести на здрав начин, пећи на роштиљу или кувати, али не сваки дан.

3. Хлеб од јечма или интегралног брашна

Јечам и интегрални хлеб садрже пуно гвожђа, па би људи са анемијом бели хлеб требало да замене овом врстом хлеба.

4. Тамно поврће

Поврће попут першуна, спанаћа или руколе није богато само гвожђем, оно је и извор калцијума, витамина, бета-каротена и влакана, одличних за одржавање телесне равнотеже. Дакле, добар начин да их користите је додавање у салате или супе.

5. Репа

Због високог садржаја гвожђа, цвекла је такође одлична за борбу против анемије. Добар начин за употребу је мешање овог поврћа у салате или прављење сокова, које треба узимати свакодневно. Ево како направити сок од цвекле.

6. Црни пасуљ

Црни пасуљ је богат гвожђем, али да би се побољшала његова апсорпција, важно је уз оброк црног пасуља, на пример, сок од цитруса, јер је ово воће богато витамином Ц који побољшава апсорпцију гвожђа.

7. Воће са витамином Ц.

Воће са витамином Ц, као што су поморанџа, лимун, мандарина, грејп, јагода, ананас, ацерола, индијски орах, маракуја, шипак или папаја, богато је витамином Ц, који је веома важан за појачану апсорпцију гвожђа присутног у храни, стога је препоручљиво јести неку од ових намирница извор витамина Ц. Погледајте пример менија у Како направити дијету богату гвожђем за лечење анемије.

Ове промене у исхрани гарантоваће потребну количину гвожђа, повећавајући количину хемоглобина у крви. Међутим, познавање врсте анемије и њеног узрока је од пресудног значаја за успех лечења.

У видеу сазнајте шта јести да бисте брже излечили анемију: