13 намирница богатих фолном киселином и референтне вредности
Садржај
- Списак намирница богатих фолном киселином
- Последице недостатка фолне киселине
- Референтне вредности фолне киселине у крви
Храна богата фолном киселином, као што су спанаћ, пасуљ и сочиво, веома су погодне за труднице, а такође и за оне који покушавају да затрудне јер овај витамин служи као помоћ у формирању бебиног нервног система, спречавајући озбиљне болести попут аненцефалије, кичме бифида и менингокела.
Фолна киселина, која је витамин Б9, неопходна је за здравље свих, а њен недостатак може проузроковати озбиљне поремећаје код труднице и њене бебе. Стога, да би се избегли ови поремећаји, препоручује се повећати конзумацију хране са фолном киселином и још увек допунити најмање 1 месец пре него што затрудните како бисте осигурали потребу за овим витамином у овој фази живота. Сазнајте више на: Фолна киселина у трудноћи.
Списак намирница богатих фолном киселином
Следећа табела приказује примере неке хране богате овим витамином:
Храна | Тежина | Количина фолне киселине |
пивски квасац | 16 г | 626 мцг |
Лећа | 99 г | 179 мцг |
Кувана бамија | 92 г | 134 мцг |
Кувани црни пасуљ | 86 г | 128 мцг |
Кувани спанаћ | 95 г | 103 мцг |
Кувана зелена соја | 90 г | 100 мцг |
Кувани резанци | 140 г | 98 мцг |
Кикирики | 72 г | 90 мцг |
Кувани броколи | 1 шоља | 78 мцг |
Природни сок од поморанџе | 1 шоља | 75 мцг |
Цвекла | 85 г | 68 мцг |
Бели пиринач | 79 г | 48 мцг |
Кувано јаје | 1 јединица | 20 мцг |
Још увек постоје намирнице обогаћене фолном киселином, попут овса, пиринча и пшеничног брашна, које се могу користити у многим различитим рецептима. Према СЗО, сваких 100 г производа мора да обезбеди минималну количину од 150 мцг фолне киселине.
У случају трудноће, препорука је да фолна киселина, према наводима Светске здравствене организације, износи 4000 мцг дневно.
Последице недостатка фолне киселине
Недостатак фолне киселине повезан је са озбиљним здравственим проблемима као што су синдром хипертензивне трудноће, одвајање плаценте, поновљени побачај, прерано рођење, мала порођајна тежина, хроничне кардиоваскуларне, цереброваскуларне болести, деменција и депресија.
Међутим, суплементи и здрава исхрана могу да смање ове ризике, повећавајући шансе за здраву трудноћу и добар развој бебе, спречавајући око 70% случајева малформација нервне цеви.
Референтне вредности фолне киселине у крви
Испитивање фолне киселине ретко се захтева у трудноћи, али референтне вредности за фолну киселину у крви крећу се од 55 до 1.100 нг / мл, према лабораторији.
Када су вредности испод 55 нг / мл, појединац може имати мегалобластичну или хемолитичку анемију, неухрањеност, алкохолни хепатитис, хипертироидизам, недостатак витамина Ц, рак, повишену температуру, или у случају жена могу бити трудне.