11 намирница богатих селеном
Садржај
Храна богата селеном су углавном бразилски ораси, пшеница, пиринач, жуманца, семе сунцокрета и пилетина.Селен је минерал присутан у земљишту и зато његова количина у храни варира у зависности од богатства тла тим минералом.
Препоручена количина селена за одраслу особу је 55 микрограма дневно, а његова адекватна потрошња важна је за функције попут јачања имунолошког система и одржавања добре производње тироидних хормона. Погледајте све погодности овде.
Количина селена у храни
Следећа табела приказује количину селена присутног у 100 г сваке намирнице:
Храна | Количина селена | Енергија |
Бразилски орах | 4000 мцг | 699 калорија |
Пшенично брашно | 42 мцг | 360 калорија |
Француски хлеб | 25 мцг | 269 калорија |
Жуманце | 20 мцг | 352 калорије |
Кувана пилетина | 7 мцг | 169 калорија |
Беланце | 6 мцг | 43 калорије |
Пиринач | 4 мцг | 364 калорије |
Млеко у праху | 3 мцг | 440 калорија |
Беан | 3 мцг | 360 калорија |
Бели лук | 2 мцг | 134 калорије |
Купус | 2 мцг | 25 калорија |
Селен присутан у храни животињског порекла црева боље апсорбује у поређењу са биљним селеном, важно је променити начин исхране како би се добила добра количина овог минерала.
Предности селена
Селен игра важне улоге у телу, као што су:
- Дјелујте као антиоксиданс, спречавајући болести попут рака и атеросклерозе;
- Учествујте у метаболизму тироидних хормона;
- Детоксификује тело од тешких метала;
- Јачати имунолошки систем;
- Побољшати плодност мушкараца.
Да бисте користили селен за здравље, добар савет је јести бразилски орах дневно, који поред селена има и витамин Е и доприноси здрављу коже, ноктију и косе. Погледајте и друге предности бразилског ораха.
Препоручена количина
Препоручена количина селена варира у зависности од пола и старости, као што је приказано у наставку:
- Бебе од 0 до 6 месеци: 15 мцг
- Бебе од 7 месеци до 3 године: 20 мцг
- Деца од 4 до 8 година: 30 мцг
- Млади од 9 до 13 година: 40 мцг
- Од 14 година: 55 мцг
- Труднице: 60 мцг
- Дојиље: 70 мцг
Једући уравнотежену и разноврсну исхрану, могуће је природним путем добити препоручене количине селена. Додатак лека треба обављати само под водством лекара или нутриционисте, јер његов вишак може наштетити здрављу.