Храна богата ниацином
Садржај
Ниацин, познат и као витамин Б3, присутан је у храни попут меса, пилетине, рибе, кикирикија, зеленог поврћа и екстракта парадајза, а додаје се и у производима попут пшеничног брашна и кукурузног брашна.
Овај витамин делује у телу обављајући функције попут побољшања циркулације крви, ублажавања мигрене и побољшања контроле дијабетеса, а такође се може користити у облику додатака који помажу у контроли високог холестерола. Погледајте више функција овде.
Количина ниацина у храни
Следећа табела приказује количину ниацина садржаних у сваких 100 г хране.
| Храна (100 г) | Количина ниацина | Енергија |
| Јетра на жару | 11,92 мг | 225 кцал |
| Кикирики | 10,18 мг | 544 кцал |
| Кувана пилетина | 7,6 мг | 163 кцал |
| Конзервирана туњевина | 3,17 мг | 166 кцал |
| Семе сезама | 5,92 мг | 584 кцал |
| Кувани лосос | 5,35 мг | 229 кцал |
Екстракт парадајза | 2,42 мг | 61 кцал |
Поред тога, такође је важно повећати потрошњу триптофана, аминокиселине која повећава активност ниацина у телу и која је присутна у сиру, јајима и кикирикију, на пример. Погледајте целу листу хране богате триптофаном.
Недостатак овог витамина може да изазове проблеме попут пелагре, кожне болести која може да изазове иритацију, дијареју и деменцију, па потражите симптоме недостатка ниацина.
Фасцинантне Публикације
Шта је синдром црвеног човека?
