Да ли се јаја сматрају млечним производом?
Садржај
- Јаја нису млечни производи
- Зашто се јаја често сврставају у млечне производе
- Интолеранција на јаја и лактозу
- Изузетно хранљива и здрава
- Доња граница
Из неког разлога, јаја и млечни производи се често групишу заједно.
Стога многи људи претпостављају да ли се ови први сматрају млечним производима.
За оне који не подносе лактозу или су алергични на протеине млека, важно је направити разлику.
Овај чланак објашњава да ли су јаја млечни производ.
Јаја нису млечни производи
Јаја нису млечни производи. То је тако једноставно.
Дефиниција млекара укључује храну произведену од млека сисара, попут крава и коза ().
У основи се односи на млеко и све прехрамбене производе направљене од млека, укључујући сир, кајмак, путер и јогурт.
Супротно томе, јаја сносе птице, попут кокоши, патки и препелица. Птице нису сисари и не производе млеко.
Иако се јаја могу чувати у млечном пролазу и често се групишу са млекарима, она нису млечни производи.
САЖЕТАКЈаја нису млечни производи, јер се не производе од млека.
Зашто се јаја често сврставају у млечне производе
Многи људи групишу јаја и млечне производе заједно.
Иако нису у роду, ипак имају две заједничке ствари:
- Они су животињски производи.
- Они су богати протеинима.
Вегани и неки вегетаријанци избегавају и једно и друго, јер потичу од животиња - што може додати забуну.
Даље, у Сједињеним Државама и многим другим земљама, јаја се чувају у млекарском пролазу у прехрамбеним продавницама, што би могло навести људе да верују да су у роду.
Међутим, то би могло бити једноставно зато што оба производа захтевају хлађење ().
САЖЕТАКЈаја и млечни производи су често груписани. Обоје су животињски производи, али иначе нису повезани.
Интолеранција на јаја и лактозу
Ако не подносите лактозу, потпуно је сигурно јести јаја.
Нетолеранција на лактозу је пробавно стање у којем ваше тело не може да свари лактозу, главни шећер у млеку и млечним производима.
Процењује се да око 75% одраслих у свету не може да свари лактозу ().
Људи са интолеранцијом на лактозу могу да развију пробавне симптоме као што су гасови, грчеви у стомаку и дијареја након уноса ове супстанце ().
Међутим, јаја нису млечни производ и не садрже лактозу или млечне протеине.
Стога, слично као што једење млечних производа неће утицати на оне који имају алергију на јаја, једење јаја неће утицати на оне који имају алергију на млеко или интолеранцију на лактозу - осим ако нисте алергични на обоје.
САЖЕТАКПошто јаја нису млечни производ, не садрже лактозу. Стога, они који не подносе лактозу или су алергични на протеине млека могу јести јаја.
Изузетно хранљива и здрава
Јаја су једна од најхрањивијих намирница које можете да једете ().
Упркос томе што имају релативно мало калорија, јаја су богата квалитетним протеинима, мастима и разним хранљивим састојцима.
Једно велико јаје садржи ():
- Калорије: 78
- Протеин: 6 грама
- Дебео: 5 грама
- Угљени хидрати: 1 грам
- Селен: 28% дневне вредности (ДВ)
- Рибофлавин: 20% ДВ
- Витамин Б12: 23% ДВ
Јаја такође садрже мање количине готово сваког витамина и минерала који су потребни вашем телу.
Штавише, они су један од ретких дијеталних извора холина, веома важних хранљивих састојака којих већина људи нема довољно (6).
Осим тога, врло су заситни и показало се да су одлична храна за мршављење (,).
У ствари, студије показују да једноставан чин једења јаја за доручак може проузроковати да људи поједу до 500 мање калорија током дана (,).
САЖЕТАКЈаја су нискокалорична, али изузетно хранљива. Такође су врло заситни и могу помоћи у губитку килограма.
Доња граница
Иако су јаја и млечни производи животињски производи и често се чувају у истом пролазу супермаркета, они иначе нису повезани.
Млекара се производи од млека, а јаја од птица.
Стога, упркос раширеном неспоразуму, јаја нису млечни производ.