Питајте лекара за исхрану: Најновија наука о масти на стомаку

Садржај

• Pregled za

P: Da bih izgubio salo na stomaku, znam da moram da očistim svoju ishranu i redovno vežbam, ali da li postoji nešto posebno što mogu da uradim sa svojom ishranom da brže dobijem ravan stomak?

О: U pravu ste: čišćenje vaše ishrane i usvajanje redovnog rasporeda vežbi (mešavina kardio treninga i treninga sa tegovima) je od suštinskog značaja za gubitak masti na stomaku, ali postoji jedna tajna koja je još efikasnija. Strateškim promenom karakteristika vaše ishrane, zapravo možete ciljati određene regione telesne masti. И не говорим о неком касноноћно-инфомерциалном леку за масноће на стомаку; ovo je zasnovano na pravim naučnim istraživanjima.

Студија из 2007. објављена у научном часопису Брига о дијабетесу открива шта треба да урадите да бисте уклонили масноћу са средњег дела. Током студије, сваки учесник је стављен на три различита плана исхране за по месец дана-два су релевантна за нашу расправу па ћу се фокусирати на њих:

1. mesec: Plan ishrane sa visokim sadržajem ugljenih hidrata i malo masti

Ово би се сматрало традиционалним приступом губитку тежине. Za one od vas koji su zainteresovani za smanjenje nutritivnih brojeva, dijeta sa visokim sadržajem ugljenih hidrata je sadržala 65 procenata kalorija iz ugljenih hidrata, 20 procenata kalorija iz masti i 15 procenata kalorija iz proteina.

Mesec 2: Dijeta bogata mononezasićenim mastima

Овај план исхране веома је сличан медитеранској исхрани, која садржи 47 одсто калорија из угљених хидрата, 38 одсто калорија из масти и 15 одсто калорија из протеина. Већина масти у овој исхрани потиче од екстра девичанског маслиновог уља; међутим, авокадо и ораси макадамије су други добри примери хране богате мононезасићеним мастима.

Posle mesec dana, istraživači su koristili rendgenski aparat za telesnu masnoću da ispitaju distribuciju masti (mašina koju su koristili zove se DEXA). Учесници су затим стављени на други план исхране месец дана пре него што су истраживачи поново погледали расподелу њихове телесне масти.

Rezultati: Kada su učesnici prešli sa dijete sa visokim sadržajem ugljenih hidrata na ishranu bogatu mononezasićenim mastima, distribucija njihove telesne masti se promenila i masnoća je pomerena sa njihovog središnjeg dela. Невероватна.

Дакле, како можете користити ово истраживање у потрази за равним стомаком? Ево три једноставна начина да почнете да мењате своју исхрану:

1. Избегавајте преливе за салате са мало масти или без масти. Ovi prelivi zamenjuju šećerom ulja koja biste inače našli u prelivu za salatu. Umesto toga, koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje. Можете га помешати са различитим сирћетом како бисте променили укус прелива за салату. Неки од мојих омиљених су балзамика, црно вино или сирћетно сирће. Бонус: Сирће помаже у контроли шећера у крви, што ће вам додатно помоћи у напорима да смршате.

2. Jedite fajitas gole. Следећи пут када будете јели мексичку храну, прескочите тортиље од брашна и уживајте голи у фајитасу. Једите пилетину/говедину/шкампе са салсом, зеленом салатом и динстаном паприком и луком. Dodajte gvakamole da biste dobili zdravu dozu mononezasićenih masti i dodatno pojačali ukus. Нећете пропустити скробно кућиште.

3. Снацк паметније. Грицкалице попут переца и крекера угљени су хидрати који вам не чине услугу. Preskočite ove ugljene hidrate koje se lako konzumiraju (čak i one od celog zrna) i grickajte 1 oz makadamije (10-12 zrna). Ораси макадамије препуни су мононезасићених масти, а истраживања доследно откривају да су ораси супериорнији међуоброк за мршављење и здравље срца од переца или сличних грицкалица.

Др Мике Роусселл, консултант за исхрану, познат је по својој способности да сложене концепте исхране трансформише у практичне навике и стратегије за своју клијентелу, која укључује професионалне спортисте, руководиоце, прехрамбене компаније и врхунске фитнес објекте. Др Мике је аутор књиге Др Микеов план губитка тежине у 7 корака и 6 Стубови исхране.

Повежите се са доктором Мајком да бисте добили једноставније савете о исхрани и исхрани тако што ћете пратити @микероусселл на Твиттеру или постати обожаватељ његове Фацебоок странице.

Pregled za