Питајте лекара за дијету: Елиминационе дијете

Садржај

• Pregled za

P: Желео сам да идем на елиминациону дијету, јер сам чуо да би ми могла помоћи у проблемима са кожом које сам имао већину свог живота. Да ли је ово добра идеја? Da li postoje neke druge koristi od eliminacionih dijeta osim uklanjanja problema sa kožom?

О: Da, to je odlična ideja. Елиминацијске дијете најједноставнији су и најјефтинији начин да откријете врло корисне информације о томе како храна утјече на ваше тијело и здравље. Конкретно, у погледу чишћења коже, елиминација је одлично место за почетак, али предности елиминационе дијете иду далеко од тога да само откријете да ли млечни производи или соја изазивају избијање.

Друга уобичајена корист од елиминационе дијете је побољшање варења. Otkrio sam da su se mnogi ljudi sa bolovima u varenju ili problemima pomirili da se uvek osećaju gasovima, nadimanju i nezaboravu. Tako se osećaju toliko dugo da im se to čini normalno. Тек када уклонимо алергене и/или иританте и када проблеми са варењем нестану, они схвате колико су се стално осећали лоше.

Осим уклањања коже и пробавних тегоба, елиминациона дијета може довести до побољшања имунолошке функције, расположења и прекомерне дигестивне упале. Неконтролисана или прекомерна упала вашег дигестивног тракта је велики проблем, јер може бити претходница „цурења црева“. Ово је стање које добија све већу пажњу и пажњу код здравствених радника који се баве клијентима са ИБС -ом, ИБД -ом или идиопатским пробавним проблемима. Kada dođe do prekomerne upale i oštećenja vašeg digestivnog trakta, to zapravo može izazvati rupe i praznine između vaših crevnih ćelija, omogućavajući neprijateljskim bakterijama, toksinima i drugim stranim česticama da prođu u ćelijske i unutarćelijske prostore gde ne bi trebalo da budu. Неки мисле да цурење црева може играти улогу у хроничном умору, дијабетесу и одређеним аутоимуним болестима.

Почните уклањати, почните откривати

У зависности од здравствене ситуације клијента, елиминациона дијета може бити веома, веома рестриктивна. Ne idete do krajnjeg kraja eliminacione dijete, trebalo bi da počnete tako što ćete eliminisati sledeće klase hrane iz svoje ishrane.

• Соја
• Јаја
• Нутс
• Млекара
• Пшеница
• Bilo šta sa dodatkom šećera
• Citrus

Нека ваша исхрана буде потпуно искључена најмање две недеље и користите дневник хране током целог процеса. Ako su simptomi koje ste imali uzrokovani nutritivnim iritantima, onda bi nakon dve nedelje trebalo da počnete da vidite poboljšanja u simptomima. Одатле желите да почнете са поновним увођењем група хране у вашу исхрану, једну по једну групу. Ако имате рецидив симптома, престаните да додајете групе намирница и уклоните најновији додатак групи хране у своју исхрану, јер је то највероватније "лоша" група хране за ваше тело. Kada simptomi ponovo nestanu, počnite da dodajete preostale grupe hrane osim one koja je izazvala vaše probleme.

Pregled za