Аутор: John Stephens
Датум Стварања: 25 Јануар 2021
Ажурирати Датум: 25 Новембар 2024
Anonim
10 лучших продуктов для перерыва
Видео: 10 лучших продуктов для перерыва

Садржај

Пчелињи полен је мешавина цветног полена, нектара, ензима, меда, воска и пчелињих секрета.

Пчеле које се хране храном сакупљају полен из биљака и одвозе га у кошницу, где се складиште и користе као храна за колонију (1).

Пчелињи полен не треба мешати са другим пчелињим производима, попут меда, матичне млечи или саћа. Ови производи можда не садрже полен или могу садржавати друге супстанце.

Недавно је пчелињи полен стекао привлачност у здравственој заједници јер је напуњен хранљивим материјама, аминокиселинама, витаминима, липидима и преко 250 активних материја (2).

У ствари, савезно министарство здравства у Немачкој препознаје пчелињи полен као лек (3).

Многе студије су испитале здравствене ефекте пчелињег полена и откриле обећавајуће резултате.

Ево 11 здравствених користи пчелињег полена, које подржава наука.

1. Импресиван прехрамбени профил са више од 250 активних материја


Пчелињи полен има импресиван прехрамбени профил.

Садржи преко 250 биолошки активних материја, укључујући протеине, угљене хидрате, липиде, масне киселине, витамине, минерале, ензиме и антиоксиданте (2).

Грануле пчелињег полена састоје се од отприлике (4):

  • Царбс: 40%
  • Беланчевина: 35%
  • Вода: 4–10%
  • Масти: 5%
  • Остале материје: 5–15%

Последња категорија укључује витамине, минерале, антибиотике и антиоксиданте.

Међутим, хранљиви садржај полена зависи од биљног извора и сезоне сакупљене.

На пример, студије су показале да пчелињи полен сакупљен из биљака бора садржи око 7% протеина, док се полен сакупља из паковања датуља ближе 35% протеина (2).

Поред тога, пчелињи полен сакупљен током пролећа има значајно другачији састав аминокиселина од полена прикупљеног током лета (2).


Резиме Пчелињи полен садржи преко 250 биолошких супстанци, укључујући протеин, угљене хидрате, масти, витамине, минерале, ензиме и антиоксиданте. Тачан састав хранљивих материја зависи од биљног извора и сезоне сакупљеног.

2. Висок садржај антиоксиданса штити од слободних радикала и хроничних болести

Пчелињи полен је оптерећен великим бројем антиоксиданата, међу којима су флавоноиди, каротеноиди, кверцетин, каемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданти штите ваше тело од потенцијално штетних молекула названих слободни радикали. Оштећења слободних радикала повезана су са хроничним болестима као што су рак и дијабетес типа 2 (6).

Испитивања епрувета, животиња и неких људских истраживања показала су да антиоксиданти пчелињег полена могу смањити хроничну упалу, елиминисати штетне бактерије, борити се против инфекција и борити се против раста и ширења тумора (7).

Међутим, антиоксиданс пчелињег полена такође зависи од извора биљке (8).


Ако биљни извор није посебно наведен на етикети, тешко је утврдити одакле потиче ваш пчелињи полен.

Резиме Пчелињи полен садржи широк избор антиоксиданата, који могу заштитити ваше ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима који су повезани са хроничним болестима, укључујући рак и дијабетес типа 2.

3. Може смањити факторе ризика од срчаних болести попут високих крвних липида и холестерола у крви

Срчана болест је водећи узрок смрти у свијету (9).

И високи липиди у крви и висок холестерол у крви повезани су са повећаним ризиком од срчаних болести. Занимљиво је да пчелињи полен може смањити ове факторе ризика.

На пример, испитивања на животињама показала су да екстракти пчелињег полена могу снизити ниво холестерола у крви, посебно „лош“ ЛДЛ холестерол (10, 11).

Код особа са кратковидношћу узрокованим зачепљеним артеријама, додаци пчелињег полена снижавају ниво холестерола у крви, што повећава њихово видно поље (7).

Поред тога, антиоксиданти у пчелињем полена могу заштитити липиде од оксидације. Када се липиди оксидирају, могу се скупити, ограничавајући крвне судове и повећавајући ризик од ваше срчане болести (11).

Резиме Пчелињи полен може помоћи у смањењу фактора ризика од срчаних болести попут „лошег“ ЛДЛ холестерола и оксидације липида.

4. Може појачати функцију јетре и заштитити вашу јетру од токсичних супстанци

Ваша јетра је витални орган који разграђује и уклања токсине из крви.

Студије на животињама откриле су да пчелињи полен може побољшати његове детоксикацијске способности.

Код старијих животиња пчелињи полен је појачао антиоксидативну одбрану јетре и из крви извадио више отпадних продуката, попут малондиалдехида и урее (12).

Друга истраживања на животињама показују да антиоксиданти пчелињег полена штите јетру од оштећења неколико токсичних супстанци, укључујући предозирање лековима. Пчелињи полен такође поспешује зарастање јетре (5, 13, 14).

Међутим, неколико људских студија је проценило утицај пчелињег полена на функцију јетре. За утврђивање здравствених препорука потребно је више људских студија.

Резиме Студије на животињама сугеришу да пчелињи полен може појачати функцију јетре и заштитити овај орган од штетних супстанци. Међутим, потребне су квалитетније студије на људима.

5. Упакује неколико једињења са анти-упалним својствима

Пчелињи полен се традиционално користи за смањење упале и отеклина.

Истраживање на животињама показало је да екстракт пчелињег полена смањује отицање шавова штакора за 75% (15).

У ствари, његова анти-упална дејства су упоређена са неколико нестероидних противупалних лекова, као што су фенилбутазон, индометацин, аналгин и напроксен (7).

Пчелињи полен пакује неколико једињења која могу смањити упалу и отицање, укључујући антиоксиданс кверцетин, који смањује производњу запаљенских омега-6 масних киселина, попут арахидонске киселине (16).

Штавише, биљна једињења у пчелињем полена могу сузбити биолошке процесе који подстичу производњу запаљенских хормона, као што је фактор некрозе тумора (ТНФ) (17).

Резиме Према студијама на животињама и епруветама, антиоксиданти пчелињег полена могу да имају снажна противупална својства.

6. Могу вам помоћи да избегнете болест јачањем имунитета и убијањем бактерија

Пчелињи полен може појачати ваш имуни систем, помажући вам да избегнете болести и нежељене реакције.

Као прво, истраживање је показало да може смањити озбиљност и појаву алергија.

У једном истраживању показало се да пчелињи полен значајно смањује активацију мастоцита. Маст ћелије, када се активирају, ослобађају хемикалије које изазивају алергијску реакцију (18).

Такође, неколико испитивања епрувета потврдило је да пчелињи полен има снажна антимикробна својства.

Откривено је да екстракт пчелињег полена убија потенцијално штетне бактерије као што су Е. цоли, Салмонела, Псеудомонас аеругиноса, као и оне које изазивају стафичке инфекције (19, 20).

Резиме Студије на животињама и епруветама показују да антиоксиданти пчелињег полена могу смањити озбиљност и појаву алергија и убити неколико штетних бактерија.

7. Може помоћи зацељењу рана и спречавању инфекција

Пчелињи полен има противупална и антиоксидативна својства, која могу помоћи вашем телу у зацељивању рана.

На пример, истраживања на животињама открила су да је екстракт пчелињег полена на сличан начин ефикасан у лечењу опекотина као сребрни сулфадиазин, златни стандард у третману опекотина, и изазвао много мање нуспојава (21).

Друга студија на животињама показала је да наношење балзама који садржи пчелињи полен на опекотину значајно убрзава зарастање у односу на стандардне лекове (22).

Антимикробна својства пчелињег полена такође могу спречити инфекције, главни фактор ризика који може угрозити процес зарастања огреботинама, посекотинама, огреботинама и опекотинама (21).

Резиме Пчелињи полен има противупална и антиоксидативна својства која могу поспешити зарастање рана. Његова антимикробна својства такође могу спречити инфекције рана.

8. Може имати антиканцерогена својства

Пчелињи полен може имати апликације за лечење и спречавање карцинома, који настају када ћелије размножавају ненормално.

Испитивања епрувете открила су да екстракти пчелињег полена инхибирају раст тумора и подстичу апоптозу - програмирану смрт ћелија - код рака простате, дебелог црева и леукемије (23, 24).

Пчелињи полен из цистуса (Цистус инцанус Л.) и бела врба (Салик алба Л.) може да има антиестрогенска својства, што може умањити ризик од карцинома дојке, простате и материце (25, 26).

Међутим, потребно је више истраживања заснованих на људима.

Резиме Студије из епрувете показују да пчелињи полен смањује ризик од неколико карцинома, мада је потребно још истраживања на људима.

9. Може олакшати симптоме менопаузе попут врућих бљескова

Менопауза, која означава престанак менструације код жена, често је праћена непријатним симптомима као што су врућица, ноћно знојење, промене расположења и поремећаји сна (27).

Студије показују да пчелињи полен може ублажити неколико симптома менопаузе.

У једном истраживању, 71% жена сматра да су се њихови симптоми у менопаузи побољшали током узимања пчелињег полена (27).

У другом истраживању, 65% жена које су узимале додатак полена доживело је мањи бљесак. Те жене су указивале и на друга здравствена побољшања, попут бољег сна, смањене раздражљивости, мање болова у зглобовима и побољшаног расположења и енергије (28).

Штавише, тромесечна студија показала је да су жене које узимају суплементе пчелињег полена знатно мање симптома у менопаузи.Поред тога, ови суплементи су помогли да се смањи „лош“ ЛДЛ холестерол и повећају „добар“ ХДЛ холестерол (29).

Резиме Студије су показале да пчелињи полен може ублажити неколико непријатности у менопаузи, укључујући вруће бљескове. Такође може да побољша ниво холестерола.

10. Може побољшати употребу хранљивих састојака, метаболизам и дуговечност

Неки докази указују на то да пчелињи полен може побољшати коришћење хранљивих материја у вашем телу.

На пример, пацови са недостатком гвожђа апсорбирали су 66% више гвожђа када су полен додавани у њихову исхрану. До овог поремећаја вероватно долази због чињенице да полен садржи витамин Ц и биофлавоноиде, који појачавају апсорпцију гвожђа (30).

Поред тога, здрави пацови храњени полена апсорбирали су више калцијума и фосфора из своје исхране. Полен садржи висококвалитетне протеине и аминокиселине које могу помоћи таквој апсорпцији (30).

Друга истраживања на животињама показала су да пчелињи полен може побољшати раст мишића, убрзати метаболизам и подстаћи дуговечност (3, 31).

Иако су студије на животињама обећавајуће, није јасно да ли људи имају исте користи.

Резиме Студије на животињама показале су да пчелињи полен може повећати апсорпцију и коришћење хранљивих састојака као што су гвожђе, калцијум и фосфор. Такође може убрзати метаболизам и промовисати дуговечност, мада су за потврђивање ових предности потребна људска истраживања.

11. Сигуран за већину људи и једноставан за додавање у прехрани

Пчелињи полен долази у облику гранула или додатака и сигуран је за већину људи.

Можете је купити у здравственим радњама или код свог локалног пчелара.

Грануле се могу додати у ваше омиљене намирнице, попут доручка или смоотхиеја.

Међутим, особе са алергијом на полен или убод пчеле треба да избегавају производе са пелудом, јер могу да изазову симптоме попут свраба, отицања, недостатка даха или анафилаксије (32).

Ови производи могу такође негативно деловати са средство за разређивање крви, као што је варфарин (33, 34).

Труднице или дојиље треба да избегавају пчелињи полен, јер недостају докази да су потпуно безбедни за бебе.

Резиме Додаци пчелињем полена су обично безбедни за конзумирање. Међутим, особе са алергијом на полен или пчеле, труднице или дојиље и људи који узимају средство за разрјеђивање крви, попут варфарина, требало би да га избегавају.

Доња граница

Пчелињи полен садржи много витамина, минерала и антиоксиданата, што га чини невероватно здравим.

Студије су повезале пчелињи полен и његова једињења за здравствене користи као што су смањена упала, као и побољшани имунитет, симптоми менопаузе и зарастање рана.

Међутим, већина доказа који се тичу пчелињег полена и његових састојака потиче из испитивања епрувета и испитивања на животињама. Потребно је више људских истраживања како би се разјасниле његове здравствене користи.

Све у свему, пчелињи полен је одличан додатак вашој исхрани и може се лако купити у продавницама здравља или код вашег локалног пчелара.

Саветујемо

Све што треба да знате о сколиози

Све што треба да знате о сколиози

Сколиоза је ненормална закривљеност кичме. Нормалан облик кичме човека укључује криву на врху рамена и криву у доњем делу леђа. Ако вам је кичма закривљена са стране на другу страну или у облику „С“ и...
Јессица Пералта

Јессица Пералта

Новинарка скоро 20 година, Јессица Пералта, радила је за новине, часописе и веб странице као репортерка, писац и уредница. Започела је у регистру округа Оранге пре него што је прешла на часописе и веб...