Шта значи имати алергију на пиво?

Садржај

• Основе пива
• Који су симптоми алергије на пиво?
• Зашто сам алергична на пиво?
• Шта значи бити нетолерантан на алкохол?
• Фактори ризика које треба узети у обзир
• Када треба потражити доктора
• Шта сада можете учинити

Основе пива

Иако је главни састојак пива вода, постоје многи други састојци. То углавном укључује јечменов слад и пивски квасац, заједно са аромом хмеља или разних врста.

Праве алергије на пиво су ретке. Многи састојци пива чине вероватнијом алергијом на један од специфичних састојака. Можда ћете имати и осетљивост на храну уместо алергије. Нетолеранција на алкохол је друга могућност.

Читајте даље како бисте научили шта може узроковати симптоме након конзумирања пива и шта можете учинити са тим.

Који су симптоми алергије на пиво?

Ако сте алергични на пиво, вероватно ћете имати симптоме сличне онима других алергијских реакција. Ово укључује:

• испирање
• кошнице
• кијавица
• пискање
• промуклост
• мучнина
• повраћање
• пролив
• болови у трбуху и надимање
• стезање у грудима

Алергијска реакција на храну обично се догоди у року од неколико сати. Алергија на храну одговор је вашег имуног система на протеин из хране који тело сматра штетним. Алергијске реакције које укључују осип, пискање и бол у грудима могу се појавити готово одмах. Треба их сматрати тешким и потенцијално опасним по живот. Ако осетите ове симптоме, требало би одмах потражити лекарску помоћ.

Ако су ваши симптоми врло благи, можда ћете имати осетљивост на храну а не праву алергију. То је познато и као интолеранција на храну. Може бити непријатно, али није одговор имуног система и није тако озбиљан.

Зашто сам алергична на пиво?

Иако је главни састојак пива вода, постоје многи други састојци који могу потакнути ваше симптоме. Ако имате алергијску реакцију, велика је вероватноћа да сте алергични на одређени састојак пива. У зависности од бренда, састојци могу да садрже:

• слани јечам или друга житарица, попут пшенице и сирева
• хмељ
• квасац
• разних боја, арома и конзерванса

У Сједињеним Државама око 2 до 3 процента одраслих има неку врсту алергије на храну. Око 5 процената деце има алергију на храну, али многа од њих прерасли су одрасла доба.

Мала студија из 2014. о кинеским особама са алергијом на пиво открила је да је осетљивост на сирек или соргхм слад најчешћи узрок.

Скоро 1,2 одсто одраслих у Сједињеним Државама има алергију на пшеницу. То је један од осам најбољих алергена у храни. Људи који су алергични на пшеницу такође су алергични на јечам, али то није увек случај. Јечам се обично сматра сигурним за оне који имају алергије на пшеницу.

Ако сте алергични на одређено зрно, пиво неће бити ваш једини проблем. Такође ћете имати симптоме када једете друге прехрамбене производе који садрже тај алерген.

Шта значи бити нетолерантан на алкохол?

Ако се осећате болесно након конзумирања алкохола, али не осећате симптоме ни у једном другом тренутку, могуће је да имате интолеранцију на алкохол.

Нетолеранција на алкохол је генетско стање, а не алергија на састојке у пиву. То значи да ваше тело не може ефикасно разградити алкохол.

Када пијете алкохол, симптоми се могу брзо појавити. Они могу да укључују:

• зачепљен или цурење из носа
• испирање коже
• кошнице
• мучнина
• повраћање
• пролив
• низак крвни притисак
• погоршање симптома астме

Једино решење за интолеранцију на алкохол је потпуно избегавање алкохола.

Ако имате симптоме након конзумирања пива, али не након конзумирања вина или других алкохолних пића, то није интолеранција на алкохол. Вероватније да сте алергични на или осетљиви на одређени састојак тог пива.

Фактори ризика које треба узети у обзир

Већа је вероватноћа да имате алергије ако имате породичну анамнезу. Лична или породична историја астме такође повећава ваше шансе за развој алергије.

Права алергија на храну озбиљно је здравствено питање. То значи да морате веома пазити на читање етикета и одабиру хране и пића.

У најтежим случајевима алергија на храну или пиће може довести до анафилаксије. Симптоми могу укључити осип, пискање и бол у грудима. Ако имате било који од ових симптома, требало би да потражите хитну медицинску помоћ. Анафилакса је по живот опасно стање.

Када треба потражити доктора

Ако након пијења пива имате симптоме алергије, требало би да посетите лекара. Они вам могу помоћи да утврдите да ли сте алергични на одређени састојак пива. Ово ће вам помоћи да избегнете тај састојак у осталим производима.

Алергијско тестирање коже и крви требало би да буде у стању да утврди ваше алергије или барем искључи неке.

Ваши симптоми могу такође бити последица интеракције пива или алкохола и било којег лека који узимате. Обавезно обавестите лекара ако узимате неке лекове или суплементе.

Ако сте икада доживели отицање језика или грла или проблема са дисањем након конзумирања пива, престаните да пијете пиво док не посетите лекара.

Шта сада можете учинити

Ако након испијања пива осјетите непријатне симптоме, можете учинити неколико ствари:

• Ако су ваши симптоми благи, покушајте прећи на другу марку како бисте видели да ли можете без проблема да га пијете.
• Антихистамин без рецепта такође може помоћи код благих симптома. Љекар вам може прописати снажнији антихистамински лијек ако су ваши симптоми јаки.
• Испитајте се на алергије. Процес можете започети код породичног лекара или можете видети алерголога. Затражите тестирање састојака који се обично налазе у пиву, попут пшенице, јечма и сирева. Обавезно примјетите да ли имате исте симптоме након што једете или пијете друге прехрамбене производе.

Ако откријете да сте алергични на један састојак, можда ћете и даље моћи да уживате у пиву. Уз мало истраживања и пажљиво читање етикета, можда ћете моћи пронаћи пиво које не садржи одређени алерген. Такође ћете желети да избегнете све остале производе направљене са тим састојком.

Ако сте икада доживели анафилаксију након што сте попили пиво, важно је да одредите који је састојак проузроковао да бисте могли избећи све заједно. Питајте свог лекара да ли треба да носите рецептуру епинефрина на рецепт. Ови аутоматски убризгавачи могу вам спасити живот. У тешким случајевима ћете се можда морати потпуно одрећи пива.