6 Питаиа предности, главне врсте и начин прехране
Садржај
- Главне врсте питаиа
- Питаиа вам помаже да смршате?
- Како јести воће питаиа
- Питаиа сладолед
- Питаиа нутритивне информације
Једна од благодати питаие је да вам помогне да смршате, јер је воће са мало калорија и високим садржајем влакана, али има и друге предности, посебно повезане са његовом антиоксидативном снагом. Ово воће такође штити ћелије, помаже у варењу, притиску и бори се против анемије јер је богато витаминима и минералима.
Питаиа потиче из Латинске Америке, плод је кактуса и сматра се тропским воћем, благог укуса, попут мешавине кивија и диње. Његове главне предности укључују:
- Заштитите ћелије телајер је богата антиоксидантима који штите од рака;
- Помозите варењу због присуства семена у пулпи;
- Борите се са кардиоваскуларним болестима, јер семе садржи есенцијалне масне киселине као што је омега 3;
- Регулишите црева јер има олигосахариде, а то су влакна која се боре против затвора;
- Регулација крвног притиска, јер је то воће врло богато водом које подстиче производњу урина, смањујући акумулацију течности у телу;
- Борите се против анемије и остеопороза због садржаја важних витамина и минерала као што су гвожђе, фосфор, витамини Б, Ц и Е.
У Бразилу се питаиа може наћи од децембра до маја у југоисточном региону. Поред тога, широко се гаји у остатку Јужне Америке, Израелу и Кини.
Главне врсте питаиа
Постоје 3 главне варијације воћа:
- Бела Питаиа: има ружичасту кору, а изнутра је бело, а најлакше га је пронаћи у Бразилу;
- Црвена Питаиа: споља има црвенкасто-ружичасту боју, а изнутра је ружичасто-црвено-љубичасту, такође у Бразилу;
- Жута Питаиа: има жуту кожу и изнутра је беле боје, што је чешће у Боливији, Перуу, Еквадору, Колумбији и Венецуели.
Сви они садрже мноштво јестивих црних семенки распоређених по целој пулпи.
Питаиа вам помаже да смршате?
Поред ових благодати, питаиа вам такође може помоћи да смршате јер када се конзумира ствара термогено дејство, које стимулише метаболизам, помажући тако у уклањању масти и контролишући апетит.
Питаиа такође има супстанцу која се зове тирамин, која у телу активира хормон зван глукагон, стимулишући само тело да користи резерве шећера и масти и трансформише их у енергију.
Како јести воће питаиа
Да бисте јели питаиу, воће морате преполовити и јести само његову кашу. Пита каша се такође може користити у салатама, за припрему сокова или витамина, желеа, сладоледа или слаткиша.
Питаиа сладолед
Овај рецепт за сладолед питаиа добар је за мршављење јер нема шећер, а питаиа је нискокалорично воће које помаже у контроли апетита и убрзава метаболизам.
Састојци:
- 2 шоље пулпе питаиа
- Заслађивач у праху по укусу
- 1 шоља лагане креме
- 4 беланца
Режим припреме:
Мешајте састојке и ставите у посуду са поклопцем. Однесите у замрзивач око 2 сата. Побиједите уз помоћ електричне мешалице и вратите се у замрзивач до времена служења.
Поред губитка килограма, питаиа је добра за помоћ у регулисању црева и олакшавању варења.
Питаиа нутритивне информације
Компоненте | Количина на 100 г пулпе питаиа |
Енергија | 50 калорија |
Вода | 85.4 г |
Протеини | 0.4 г |
Масти | 0,1 г |
Угљени хидрати | 13,2 г |
Влакна | 0,5 г |
Витамин Ц | 4 мг |
Калцијум | 10 мг |
Фосфор | 16 мг |
Поред свих благодати и витамина, питаиа има мало калорија и врло је добро воће које се укључује у дијете за мршављење.