Које су здравствене користи чаја од ђумбира?

Садржај

• Преглед
• Мучнина у току вожње
• Мучнина од јутарње мучнине или хемотерапије
• Крвни притисак и здравље срца
• Контрола тежине и шећера у крви
• Ублажавање бола
• Имуна подршка и превенција рака
• Како направити чај од ђумбира код куће
• Како огулити ђумбир
• Последице
• Полет

Преглед

Земаљски ударац, ђумбир се већ хиљадама година користи за зачињавање хране и лечење тегоба.

Ђумбир је поријеклом из Азије и цвјетање је биљке Зингиберацеае породица. Његов корен или стабљика додаје укус многим врстама кухиње, али је и древни биљни лек за низ болести. Пијење чаја од ђумбира може помоћи у свему, од болести кретања до превенције рака.

Ево само неких познатих и сумњивих предности чаја од ђумбира.

Мучнина у току вожње

Народна медицина сугерише да чај од ђумбира може помоћи у смиривању симптома болести покрета попут вртоглавице, повраћања и хладног знојења. Већина истраживања није успела да покаже никакву ефикасност; лекови против болести покрета најбоље делују.

Једно старије истраживање је показало да ђумбир помаже у смањењу болести при кретању. Ако патите од лакоће у кретању возилима, покушавање ђумбира вероватно не може наштетити.

Мучнина од јутарње мучнине или хемотерапије

Неки стручњаци верују да активне компоненте ђумбира - испарљива уља и фенол једињења која се називају гингероли - могу помоћи у ублажавању мучнине изазване трудноћом, хемотерапијом или оперативним захватима. (Пре употребе ђумбира после операције проверите са лекаром, јер он може ометати згрушавање.)

Истраживачи предлажу да ђумбир може бити вредна алтернатива традиционалним лековима против мучнине код људи који су трудни или се подвргавају хемотерапији и не могу да имају или подносе стандардне лекове.

Крвни притисак и здравље срца

Истраживања су сугерисала да конзумирање ђумбира може бити заштитно од болести срца. Обилна биљка може помоћи:

• нижи крвни притисак
• спречити срчани удар
• спречавају стварање угрушака у крви
• ублажити жгаравицу
• нижи холестерол
• побољшати циркулацију крви

Контрола тежине и шећера у крви

Студија из 2012. са Универзитета Цолумбиа која је обухватила 10 мушкараца са прекомерном тежином, открила је да пијење чаја од врућег ђумбира (у овом случају ђумбир у праху растворен у врућој води) повећава њихов осећај пуноће и смањује глад.

Преглед истраживања сугерира да ђумбир може бити ефикасан у управљању гојазношћу. Међутим, већина експеримената била је испитивања на пацовима, која сугеришу да ђумбир може да спречи претилост и компликације повезане са гојазношћу.

Ђумбир може помоћи у побољшању контроле шећера у крви, смањити А1Ц, инсулин и триглицериде код особа оболелих од дијабетеса типа 2, показују истраживања.

Ублажавање бола

Ђумбир се вековима користи за лечење упала и та пракса сада иза себе има мноштво научних доказа. Показано је у неколико студија која помажу у ослобађању бола од посебно остеоартритиса колена.

Чај од ђумбира такође може помоћи у ублажавању главобоље, менструалних грчева, упаљених мишића и других врста болова.

Имуна подршка и превенција рака

Верује се да антиоксиданти у ђумбиру могу да помогну јачању вашег имунитета и смањењу стреса. Удисање паре из чаја од ђумбира такође може помоћи у ослобађању носне конгестије и других респираторних проблема од прехладе или алергија у окружењу.

Истраживања су чак показала да ђумбир може да помогне у спречавању рака. У лабораторијским истраживањима показано је да се ђумбир бори против неколико различитих врста карцинома, укључујући рак панкреаса и рак дебелог црева.

Како направити чај од ђумбира код куће

Ево једноставног рецепта за прављење властитог чаја од ђумбира. Мораћете:

• 4 до 6 танких кришки огуљеног, сировог ђумбира (додајте још кришке за јачи ђумбир чај)
• 2 шоље воде
• сок од пола лимете или лимуна и мед или агавин нектар по укусу (факултативно)

Прво оперите и очистите корен ђумбира. Затим огулите ђумбир и ситно га исецкајте. У средњу посуду напуните 2 шоље воде. Ставите кришке ђумбира у воду и оставите да се лагано прокуха 10 до 20 минута, у зависности од тога како снажан и зачињен желите свој чај.

Склоните са ватре. По жељи додајте сок од лимете или лимуна и мед (или агаву) по укусу.

Такође можете направити чај од ђумбира са млеком. Резанце коријена ђумбира прокувајте у 1 шољи воде 10 минута, а затим уклоните са ватре и додајте 2 шоље млека. Пустите да млеко и ђумбир пирјају пет минута. Послужите у својој омиљеној кригли.

Како огулити ђумбир

Последице

Пијење чаја од ђумбира може имати нуспојаве, али мало је вероватно да ћете имати проблема уколико не конзумирате веома велике количине.

Људи најчешће наводе гас, надимање, жгаравицу и мучнину као нуспојаве повезане са ђумбиром. Пошто ђумбир може да снизи крвни притисак и може да има ефекат стањивања крви, особе које смањују крв или лекове за крвни притисак треба да се посаветују са својим лекаром пре конзумирања додатног ђумбира.

Полет

Иако вјероватно не бисте требали претјеривати с тим, чај од ђумбира једноставан је, укусан и природан начин за промицање доброг здравља. Поред многих здравствених користи, једноставно се можете наслонити уз топлу шољу, удахнути, полако гутљати и уживати.

Аннамариа Сцацциа је слободна мултимедијална новинарка која је интензивно извештавала о питањима јавног здравља, укључујући репродуктивна права и сексуално здравље. Њени радови појавили су се у Нев Иорк Даили Невс, Пхиладелпхиа Цити Папер, Пхиладелпхиа Веекли, и на РоллингСтоне.цом, Цити Лимитс, РХ Реалити Цхецк, Нект Цити и Рав Стори. Пратите је на Твиттеру на @аннамариа_с.