9 најбољих веганских јогурта

Садржај

• Напомена о цени
• 1. Форагер Пројецт незаслађени обични јогурт
• 2. Нанци обични јогурт од овсене каше
• 3. Зобни природни зоби
• 4. Ките Хилл обични бадемасти јогурт од бадема
• 5. Лавва биљни јогурт
• 6. Тако укусан незаслађени јогурт од кокоса
• 7. Алтернатива за јогурт Риппле
• 8. Свилени незаслађени јогурт од ванилијевог бадема
• 9. Ненси обични сојин јогурт
• Рецепти домаћег веганског јогурта
• Домаћи јогурт од кокосовог млека од ванилије
• Домаћи тог јогурт од боровнице
• Како одабрати најбољи вегански јогурт
• Доња граница

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете преко линкова на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Јогурт је здрава и хранљива храна која се конзумира широм света.

Иако се традиционално прави од крављег млека, веганске верзије користе биљне биљне изворе као што су бадеми, соја, кокос, грашак или индијске каше.

Значајно је да већина веганских јогурта укључује живе активне културе, које су пробиотици - или корисне бактерије у цревима - које подржавају здраву пробаву (1, 2).

Ипак, вегански јогурти варирају у квалитету и могу бити пуни додатих шећера. Стога би требали покушати купити оне са минималним или без доданих шећера, релативно мало састојака и робусним прехрамбеним профилима.

Ево 9 најбољих веганских јогурта, плус рецепти за домаће верзије.

Напомена о цени

Већина производа испод су по повољним ценама. Ипак имајте на уму да је вегански јогурт скупљи од млијечног јогурта.

Поред тога, углавном ћете за то платити мање ако купујете веће контејнере - 24–32 унце (680–907 грама) - уместо појединачно упакованих јогурта.

1. Форагер Пројецт незаслађени обични јогурт

Форагер Пројецт нуди линију јогурта на бази индијског индија који долазе у обичним, ванилија, боровница, јагода, лимун и трешња.

Поред млека од индијског индика, праве се од кокосовог млека, природних згушњивача и живе активне културе. Поред тога, њихова биљна протеин-линија садржи јединствену мешавину семенки лубенице, семенки бундеве и смеђе пиринча како би повећао њен садржај протеина.

Протеин је важан макрохрањив састојак који помаже у бројним телесним процесима, као што су имунитет, ћелијска структура, транспорт кисеоника и поправак мишића и ткива (3).

Посуда од 100 грама (100 грама) незаслађеног обичног протеинског јогурта ове марке пружа (4):

• Калорије: 99
• Беланчевина: 5 грама
• Дебео: 6,5 грама
• Царбс: 6 грама
• Шећер: 1 грам
• Влакно: 1 грам
• Натријум: 6 мг
• Калцијум: 1% дневне вредности (ДВ)
• Гвожђе: 3% ДВ
• Калијум: 2% ДВ

Имајте на уму да њихове ароматизиране сорте садрже око 12 пута више шећера од обичне врсте.

Купите јогурте Форагер Пројецт на мрежи.

Вегански јогурти Форагер Пројецт-а направљени су од индијске каше и садрже активне културе. Њихов обични производ има јако мало шећера, па чак нуде и јогурте који садрже додатни протеин.

2. Нанци обични јогурт од овсене каше

Нанци'с, популарна млечна компанија, нуди линију јогурта направљених од овсеног млека.

Ови производи имају не само активне активне културе, већ и протеин добијен из фава граха. Додавање протеина оброцима и грицкалицама може вам помоћи да будете пуни и задовољни током дана (5).

Посуда од 100 грама (100 грама) Нанци-овог обичног јогурта са овсеном млеком садржи (6):

• Калорије: 40
• Беланчевина: 3,5 грама
• Дебео: 1 грам
• Царбс: 5 грама
• Шећер: 0 грама
• Влакно: 1 грам
• Натријум: 0 мг
• Калцијум: 1% ДВ
• Калијум: 1% ДВ

Имајте на уму да њихове ароматизиране сорте садрже 5 грама додатног шећера у истој величини сервирања.

Нанци-ов јогурт од овсене каше можете пронаћи у неколико супермаркета и трговина прехрамбених производа.

Нанцијев вегански јогурт произведен је од зоби и фава пасуља, а нуди добар извор протеина и активних активних култура. Њихова обична сорта садржи 0 грама шећера.

3. Зобни природни зоби

Шведска веганска марка Оатли нуди кремасту, укусну линију млечних алтернатива на бази овса, укључујући јогурте који су у различитим укусима. Њихов обични јогурт направљен је од ферментиране овсене базе и природних згушњивача.

Сервис од природне овсене гуске млека од 3,5 унци (100 грама) нуди (7):

• Калорије: 68
• Беланчевина: 1,5 грама
• Дебео: 2 грама
• Царбс: 10 грама
• Шећер: 5 грама
• Влакно: 1 грам
• Натријум: мање од 1 грама
• Витамин Д2: 30% ДВ
• Витамин Б12: 15% ДВ
• Рибофлавин: 15% ДВ
• Калцијум: 15% ДВ

Зоб је добар извор растворљивих влакана и једињења која се називају бета глукани, а за која се зна да доприносе здрављу срца (8, 9).

Овај јогурт не садржи живе активне културе, али не садржи додавани шећер, већ се ослања на природни шећер који се налази у овсу. Штавише, добар је извор калцијума, као и витамини рибофлавин (Б2), Д2 и Б12 који се додају током прераде.

Производе Оатли можете пронаћи у бројним супермаркетима и продаваоницама намирница широм Сједињених Држава и Европе.

Зоб користи ферментирану основу овса и ослања се на природни шећер од зоби да би ароматизирао свој јогурт. Иако не садржи живе активне културе, овај јогурт је добар извор микрохрањивих састојака попут витамина Д2 и Б12.

4. Ките Хилл обични бадемасти јогурт од бадема

Ките Хилл нуди линију јогурта направљеног од бадемовог млека, активних активних култура и средстава за згушњавање попут агар-а, гуме домаћег пасуља и ксантанске гуме.

Иако обични укус садржи 3,5 грама доданог шећерне трске по оброку од 3,5 унце (100 грама), он нуди и друге прехрамбене користи, попут биљних протеина, незасићених масти, живих активних култура и мале количине влакана.

Сервис од 3,5 унце пружа (10):

• Калорије: 100
• Беланчевина: 3 грама
• Дебео: 8 грама
• Царбс: 6 грама
• Шећер: 3,5 грама
• Влакно: 1,5 грама
• Натријум: 7 мг
• Калцијум: 3% ДВ
• Гвожђе: 4% ДВ
• Калијум: 1% ДВ

Сјетите се само да ароматизиране сорте садрже готово четири пута више шећера од обичне опције.

Купите Ките Хилл бадемасти млечни јогурт на мрежи.

Ките Хилл јогурт је направљен од бадемовог млека и пружа добар извор протеина и живих активних култура.

5. Лавва биљни јогурт

Лавва јогурт прављен је од кокоса, корена цассаве, плантажа и пили орашастих плодова, који расту у југоисточној Азији и богати су микронутријентима попут магнезијума и витамина Е (11).

Контејнер од Лавва јогурта од ванилије од 3,5 унци (100 грама) нуди (12):

• Калорије: 100
• Беланчевина: 1,5 грама
• Дебео: 8 грама
• Царбс: 6 грама
• Шећер: 4 грама
• Влакно: 1 грам
• Натријум: 45 мг
• Витамин А: 3% ДВ
• Витамин Ц: 3% ДВ
• Калцијум: 1% ДВ
• Гвожђе: 3% ДВ

Овај бренд садржи спој активних активних култура. Шта више, ниједан његов укус не садржи додавани шећер, гуме или боје.

Купите Лавва биљне јогурте путем интернета.

Лаввин јединствени вегански јогурти мешају кокос, корен касаве, плантаже и пили орашасте плодове. Осим тога, њихови производи немају доданог шећера и садрже живе активне културе.

6. Тако укусан незаслађени јогурт од кокоса

Тако су укусни вегански јогурти направљени превасходно од кокосовог млека и кокосове креме, плус природна средства за згушњавање, живе активне културе и додане храњиве материје.

Посуда од 100 грама незаслађене ванилије садржи 100 грама (13):

• Калорије: 50
• Беланчевина: мање од 1 грама
• Дебео: 3 грама
• Царбс: 5 грама
• Шећер: мање од 1 грама
• Влакно: 1 грам
• Натријум: 20 мг
• Витамин Д: 7% ДВ
• Калцијум: 18% ДВ
• Витамин Б12: 40% ДВ

Овај јогурт нуди импресивну количину додатног витамина Б12, који је важно хранљиво средство које често недостаје у потпуно биљној исхрани (14).

Имајте на уму да многе ароматизиране верзије пакују 15 пута више шећера од незаслађених врста.

Купујте тако укусан јогурт на мрежи.

Тако Делициоус прави свој јогурт од кокосовог млека, кокосове креме и минималних других састојака, укључујући живе активне културе. Само 3,5 унце (100 грама) нуди 40% ваших дневних потреба за витамином Б12.

7. Алтернатива за јогурт Риппле

Риппле чини алтернативу млијечним протеинима грашка, укључујући јогурте.

Грашак од грашка је добар избор ако избегавате соју и орашасте плодове због алергија или личних склоности.

Рипплеов јогурт користи мешавину протеина грашка, сунцокретово уље, пробиотике, живе активне културе и природна средства за згушњавање и ароматизирање. Укуси су оригинални, ванилија, јагода, боровница и бресква.

Сервис од 100 унци (100 грама) оригиналне алтернативне кремасте јогурте Риппле пружа (15):

• Калорије: 75
• Беланчевина: 4 грама
• Дебео: 4 грама
• Царбс: 6 грама
• Шећер: 2 грама
• Влакно: мање од 1 грама
• Натријум: 0 мг
• Калијум: 1% ДВ

Иако оригинална сорта садржи 2 грама доданог шећера по порцији, остале ароме пакују најмање 3 пута више шећера.

Алтернативу јогурта Риппле можете пронаћи у неколико супермаркета и продавница прехрамбених производа.

Риппле јогурт је направљен од протеина грашка, што може бити посебно привлачно свима који не једу соју или орашасте плодове. Садржи живе активне културе и добар је извор протеина.

8. Свилени незаслађени јогурт од ванилијевог бадема

Свила нуди бројне производе без млека, укључујући јогурте од бадемовог млека. Незаслађена сорта такође садржи екстракт корена цикорије, живе активне културе, као и средства за згушњавање и ароматизирање.

Сервис од свиленог незаслађеног јогурта од ванилијевог бадема (100 грама) нуди (16):

• Калорије: 100
• Беланчевина: 3 грама
• Дебео: 8 грама
• Царбс: 6 грама
• Шећер: 1 грам
• Влакно: 4 грама
• Натријум: 40 мг
• Витамин Д2: 10% ДВ
• Калцијум: 10% ДВ
• Гвожђе: 3% ДВ

Имајте на уму да иста величина уобичајене ароме ванилије садржи 12 пута више шећера.

Јогурт од свиленог бадемовог млека доступан је у бројним трговинама и супермаркетима.

Јогурти од бадемовог млека од свиле добар су извор активних активних култура, дијеталних влакана, протеина, витамина Д2 и калцијума. Њихове незаслађене сорте садрже врло мало шећера.

9. Ненси обични сојин јогурт

Нанци такође нуди јогурт на бази соје са живим и активним културама.

Порција од 100 унце (100 грама) Нанци-овог обичног незаслађеног органског сојиног јогурта садржи (17):

• Калорије: 50
• Беланчевина: 3,5 грама
• Дебео: 2 грама
• Царбс: 3,5 грама
• Шећер: 0 грама
• Влакно: 1 грам
• Натријум: 35 мг
• Калцијум: 3% ДВ
• Гвожђе: 3% ДВ

Док Нанци такође производи заслађени сојин јогурт, ова верзија садржи 9 грама додатног шећера у истој величини за послуживање.

Наниин сој јогурт можете пронаћи у неколико супермаркета и трговина живежним намирницама.

Ненси обични незаслађени сојин јогурт направљен је од органске соје, доброг извора биљних протеина. Такође садржи живе активне културе.

Рецепти домаћег веганског јогурта

Иако је веганске јогурте све лакше пронаћи у трговини, можете их направити и сами користећи само неколико једноставних састојака. У наставку су детаљно описана два рецепта.

Домаћи јогурт од кокосовог млека од ванилије

Састојци:

• 1 лименка (400 мЛ) пуномасног кокосовог млека
• 1-2 веганске пробиотске капсуле
• 1-2 кафене кашике екстракта ванилије

Упутства:

Измиксати кокосово млеко и ванилију до глатке. Отворите капсуле са пробиотицима и лагано мешајте. Оставите да се згусну у фрижидеру и чувајте до 5 дана.

Домаћи тог јогурт од боровнице

Састојци:

• 2 шоље (280 грама) смрзнутих боровница
• 1/2 шоље (60 грама) сирове несољене индијске индијске каше
• 12 унци (340 грама) свиленог тофуа
• 1 кашика (15 мл) лимуновог сока
• 1-2 веганске пробиотске капсуле

Упутства:

Измијешајте све састојке, осим пробиотичких капсула (и), док не постану глатке. Затим поспите садржај капсуле и лагано промешајте. Оставите да се згусне у фрижидеру и држите до 5 дана.

Лако је направити свој вегански јогурт са само неколико састојака. Желећете да се ваша смеша охлади и згусне у фрижидеру пре него што је поједете.

Како одабрати најбољи вегански јогурт

Вегански јогурти могу се значајно разликовати по састојцима и квалитету, због чега је кључно да знате шта обратити приликом куповине.

Да бисте одабрали најбољи вегански јогурт за своје потребе, имајте на уму ове савете:

• Избегавајте додавани шећер одабиром незаслађених јогурта. Ако желите, можете додати и свој заслађивач, попут воћног или јаворовог сирупа.
• Пазите на веганске етикете како бисте осигурали да ваш јогурт не садржи животињске производе.
• Изаберите сорту са минималним бројем састојака. Не треба вам много више од биљне млечне базе, живих и активних култура и природних арома или средстава за згушњавање.
• Размотрите садржај хранљивих материја. На пример, ако желите додатно појачање протеина или витамина Б12, проверите на овој налепници додатке хранљивих састојака.

Када купујете вегански јогурт, важно је прочитати етикете производа и одабрати сорте без додатног шећера. Такође бисте желели да изаберете оне који садрже минималне састојке и који су сертификовани као вегански.

Доња граница

Вегански јогурт направљен од биљних извора, попут грашка, соје, кокоса, индијских орашчића и бадема, може бити здрав додатак вашој исхрани.

Најбољи они обично не садрже додавани шећер и пуно протеина, као ни живе и активне културе.

Опције на овој листи засигурно ће удовољити вашим жељама за здравом, кремастом ужином.