Биомаса зелене банане: користи и како то учинити

Садржај

• Како направити биомасу зелене банане
• Ферментација отпорног скроба
• Нутритивне информације и начин употребе
• Рецепт бригадног биомасе

Биомаса зелене банане помаже вам да изгубите килограме и смањите холестерол јер је богата отпорним скробом, врстом угљених хидрата коју црево не свари и која делује као влакно које помаже у контроли глукозе у крви, смањењу холестерола и даје више ситости након оброка .

Биомаса зелене банане има здравствене предности као што су:

• Помоћ код губитка килограмајер је мало калорија и богата влакнима која дају осећај ситости;
• Борба против затвора, јер је богата влакнима;
• Борба против депресије, јер имате триптофан, важну супстанцу за стварање хормона серотонина, који повећава осећај благостања;
• Смањите висок холестеролјер помаже у смањењу апсорпције масти у телу;
• Спречити цревне инфекцијејер одржава цревну флору здравом.

Да бисте постигли његове користи, морате да уносите 2 кашике биомасе дневно, које можете направити код куће или купити у готовим производима у супермаркетима и продавницама здраве хране.

Како направити биомасу зелене банане

Следећи видео приказује корак по корак за производњу биомасе зелене банане:

Биомаса зелене банане може се држати у фрижидеру до 7 дана или у замрзивачу до 2 месеца.

Ферментација отпорног скроба

Отпорни скроб је врста угљених хидрата коју црева не могу сварити, па помаже у смањењу апсорпције шећера и масти из хране. Доласком до дебелог црева, отпорни скроб се ферментише цревном флором, што помаже у спречавању проблема као што су затвор, запаљење црева и рак дебелог црева.

За разлику од друге хране, цревна ферментација резистентног скроба не узрокује гасове или нелагодност у стомаку, омогућавајући већу потрошњу биомасе зелене банане. Поред тога, важно је запамтити да само зелене банане имају отпоран скроб, јер се он током дозревања плода разграђује на једноставне шећере попут фруктозе и сахарозе.

Нутритивне информације и начин употребе

Следећа табела приказује нутритивни састав у 100 г биомасе банана.

Биомасу зелене банане можете да користите у витаминима, соковима, паштетама и тестовима у хлебу или колачима, поред вруће хране, као што су каша, чорбе и супе. Такође знате које су предности различитих врста банана.

Рецепт бригадног биомасе

Овај бригадеиро мора бити направљен од хладне биомасе, али без смрзавања.

Састојци

• Биомаса од 2 зелене банане
• 5 кашика смеђег шећера
• 3 кашике какао праха
• 1 кашичица путера
• 5 капи есенције ваниле

Режим припреме

Све умутите у блендеру и ручно правите куглице. Уместо традиционалних гранула чоколаде, можете користити кестене или уситњени бадем или гранулирани какао. Пре служења треба га оставити у фрижидеру док се куглице не стегну.

Погледајте и како направити брашно од зелене банане.