Можете ли јести каламари током трудноће?

Садржај

• Какав је договор са живом?
• Да ли се калама може јести током трудноће упркос садржају живе?
• Како треба да кувате каламаре?
• Које здравствене користи имају каламари за труднице?
• Да ли је друга морска храна сигурна током трудноће?
• Полет

Трудноћа однесе ваше тијело кроз пуно промјена, и физичких и хормоналних.

А хормоналне промене не утичу само на расположење - могу утицати и на оно што волите јести. Неке труднице имају аверзију према храни где их чак и помисао да једу одређену храну чини болесним. Други, међутим, имају снажну жудњу за одређеном храном.

А шта ако изненада пожелите тањир прженог каламара (лигње) са сосом од маринаре и корицом лимуна? Да ли је то у реду?

Чули сте да је морска храна добра за труднице - омега-3 и све то. Али да ли је каламаре сигурно јести током трудноће? Кратки одговор је да - погледајмо.

Какав је договор са живом?

Каламари и друге морске хране одлични су извор хранљивих састојака и део су здраве исхране док сте трудни.

Али посебно када је у питању трудноћа, многи се питају о садржају живе у плодовима мора. Страх од живе може чак спречити труднице да добију велике користи од рибе.

Меркур је природно једињење које се налази у окружењу. То је у ваздуху, води и земљишту. Као тешки метал, високо излагање може бити токсично за људе. Ово може довести до тровања живом, што утиче на рад мозга, бубрега, плућа и срца.

Неке морске хране имају више живе. Изложеност високим нивоима живе током трудноће - као што је конзумирање загађене шкољке или зрна контаминирана живом - може имати штетне ефекте на развој фетуса и довести до оштећења когнитивних функција и повећати ризик од церебралне парализе.

Али важно је напоменути да су недавна истраживања открила да нема много чврстих доказа који повезују умерени ниво живе са конзумирањем морских плодова код трудница са ометаним развојем плода.

А заправо се зна да конзумирање рибе корист развој плода и помаже у промоцији здравља мајке, као што је приказано у овој студији за 2018. годину.

Иако је кључно да избегавате морске плодове за које се зна да су веома богате живе - укључујући скуша, морски пас, рибу, рибу, сланутке и марлин - није потребно избегавати друге морске плодове због забринутости због излагања живе.

У ствари, тренутне Прехрамбене смернице за Американце препоручују да труднице конзумирају између 8 и 12 унци морске хране сваке недеље.

Да ли се калама може јести током трудноће упркос садржају живе?

Опет, разина живе варира овисно о врсти морске хране, при чему неке врсте садрже више живе него друге. Према подацима Управе за храну и лекове (ФДА), труднице би требале избегавати морску храну која садржи највиши ниво живе.

Добра вест за љубитеље каламара је да ова одређена морска храна нема висок ниво живе, што је чини сигурним избором током трудноће - умерено.

Цаламари је заправо укључен у један од најбољих избора морских плодова за жене које су трудне или би могле да затрудне, такође према ФДА. Каламари садржи 0,024 дела на милион (ППМ) живе, што је знатно мање од количине морске псе, свиње, туне и марлина.

Због мале количине живе у каламари, сигурно можете конзумирати две до три порције недељно. Послуживање је еквивалент 4 унци.

Како треба да кувате каламаре?

Иако је лигње сигурно јести током трудноће, сигурно је само ако се правилно кувају. Различити начини припреме ове морске хране укључују пржење, умакање, печење и роштиљ.

Лигње се такође једу сирове, а понекад се укључују као састојак немасног сушија. Али ако сте трудни, најбоље је избегавати сирове или некухане морске плодове у препаратима попут сушија. Сирова морска храна може да садржи бактерије које су штетне за вас и вашу бебу.

Можете и тражити лигње, али избјегавајте је јести на овај начин док сте трудни. Док споља могу кухати, унутрашњост може остати сирова, што доводи вас и вашу бебу у опасност од болести.

Плодови мора морају се темељито кухати на унутрашњу температуру од 62,8 ° Ц од 145 ° Ф. Након кувања, важно је да након тога ставите остатке у фрижидер. Ако се остави на собној температури, потребно је само 1 до 2 сата да нарасту штетне бактерије.

Које здравствене користи имају каламари за труднице?

Каламари није само укусан - садржи и хранљиве састојке који су корисни током трудноће. На пример, каламари су добар извор омега-3.

Омега-3 масне киселине су неопходне током трудноће, јер подстичу развој мозга плода. Уз то, каламари су одличан извор протеина, витамина Е, бакра, Б12, цинка, селена и гвожђа, који су сви важни нутријенти током трудноће.

Да ли је друга морска храна сигурна током трудноће?

Цаламари није једина морска храна коју је сигурно јести током трудноће. Такође можете безбједно конзумирати и друге морске производе са мало живе, укључујући остале мекушце попут шкољки, остриге, шкампи и шкољки.

Остале рибе са мало живе укључују:

• сом
• бакалар
• ракови
• бела риба
• лосос
• сардина
• флоундер
• вхитинг
• јастог
• харинга

Можете појести две до три порције рибе са мало живе недељно.

Остали добри избори укључују гусара, махи-махија, снаппер-а, белог лова и плавуша. У овој групи можете појести једну порцију рибе недељно.

Полет

Када жудња за каламарима погоди током трудноће, можете и требате уживати у тањиру ове хранљиве морске хране.

То је једна од бољих врста морске хране коју требате одабрати док је трудна, јер има ниску меркурију и богате храњивим састојцима који су важни за ваше здравље и здравље ваше растуће бебе - бон аппетит!