Ugljeni hidrati bez razloga: 8 namirnica gore od belog hleba

Садржај

• Fantastična pića od kafe
• Багелс
• Sokovi i smutiji
• Cheese Crackers
• Pečena roba u kafićima
• Јогурт са воћем на дну
• Bioskopi Popcorn
• Грожђице прекривене јогуртом
• Pregled za

Бели хлеб је прилично постао штетан за вас, јавни непријатељ број један; ко не наручује аутоматски своју ћуретину и швајцарце на интегралној пшеници? Разлог је, наравно, у томе што се бели хлеб прерађује-сву његову доброту су свукли, остављајући мекану, мекану кришку која је била бесна у прошлом веку. Ali čak i ako ste konvertit u žitarice, drugi prerađeni ugljeni hidrati mogu naći svoj put u vašoj ishrani, od kojih mnogi sadrže više od celodnevne preporučene ugljene hidrate.

Ваша прва линија одбране је да се одлучите за интегралну храну која је што је могуће ближе њиховом изворном извору, каже Мануал Виллацорта, РД, аутор Jedete besplatno: način da izgubite centimetre prilagođen ugljenim hidratima. И, као и увек, управљање величином порција је кључно. Иначе, ево осам лоших угљених хидрата који се можда увлаче у вашу исхрану, чак и ако сте заувек заклели беле кришке.

Fantastična pića od kafe

Не само да ови могу имати онолико калорија колико и оброк, (понекад и више од 400), њихов број угљених хидрата може бити упоредан са преједањем са тестенинама пре маратона; neki imaju 60-80 g ugljenih hidrata po porciji. Додајте шећере, засићене масти у шлагу и ароме чоколаде и добићете десерт у веома великој пластичној чаши.

Багелс

Пецива су за неке јутарњи ритуал, али према Виллацорти, осим ако одмах након тога не одете у теретану (и планирате да останете до ручка), можда бисте желели да размислите, чак и ако се одлучите за интегралну пшеницу.

„U zavisnosti od veličine, obično preporučujem đevrek nekome ko nakon toga ide na trčanje od dva do tri sata“, kaže on. Разлог је величина порције. Mnogi delikatesni pecivi mogu imati 250-300 kalorija i više od 50 g ugljenih hidrata svaki.

Sokovi i smutiji

Смути и сокови су свуда и могу деловати као здраво пиће за покретање. Али воћни сок од 16 оз може садржати чак 75 г угљених хидрата и 64 г шећера (исто тако и за смоотхие). Ako ne možete započeti dan bez soka, držite se oko 4 oz, što ima razumnih 15-20 g ugljenih hidrata.

Cheese Crackers

Ако желите да уживате у неколико прерађених угљених хидрата, немојте то радити овде. Iako broj ugljenih hidrata nije nužno ogroman (oko 18 g po porciji), ovi narandžasti grickalice posebno izazivaju jezu jer bukvalno ne postoji nijedan drugi nutritivni faktor. Puni su hemikalija, aditiva i veštačkih boja, plus mogu da sadrže i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze. I nemojte da vas zavaraju organske verzije. Oni mogu biti punjeni sa manje veštačkog smeća, ali prerađeno brašno i sir sa visokim sadržajem masti i dalje mogu biti „organski“.

Pečena roba u kafićima

Mafini su nekada bili poslastica veličine bejzbola. Сада више личе на софтбаллс, а неки садрже скоро 64г угљених хидрата и више од 30г шећера. Ако је ваш јутарњи колач направљен од прерађеног брашна, шећера и путера, то се заиста не разликује од кришке колача. Држите се оброка од две унце и бирајте састојке од целог зрна-мислите на мекиње, а не на лимунов мак.

Јогурт са воћем на дну

То је врхунска грицкалица пре тренинга/поподне/касно увече, а сам јогурт је одличан избор. Проблем је у томе што је воће у средишту шећера. Сви јогурти садрже лактозу, која је природни угљени хидрат; генерално, у једној порцији то износи око 12-15 г угљених хидрата, што је у реду, али када додате џемасто воће, можете скоро удвостручити ту количину. На крају добијете скоро 30 г угљених хидрата, од којих је половина прерађена, брзо сагоревајућа. Држите се кремасте (и протеина препуне) грчке сорте и додајте мало резаног свежег воћа.

Bioskopi Popcorn

Можда изгледа очигледно, с обзиром на величину, али за многе од нас то је кључни део филмског искуства, а осим тога, чак и ако наручите торбу једном недељно, колико то може бити лоше? Prema Viljakorti, veoma. Кокице су већ око 1.200 калорија, готово све из угљених хидрата (и огромних 580 мг натријума) за кесу велике величине. To je pre nego što dodate puter. Ne gubite ugljene hidrate i kalorije vredne ceo dan dok bezumno žvakate svoj put Igre gladi.

Грожђице прекривене јогуртом

U suštini slatkiši za orašaste plodove zdrave hrane, a ko jede samo jedan ili pet? У ствари, мала ¼ шоља садржи 20 г угљених хидрата и 19 г шећера. Прескочите пролаз за слаткише у својој продавници здраве хране и уместо тога покупите малу тамну чоколаду.

Pregled za