Да ли је сок целере добар за вашу кожу?

Садржај

• Да ли лечи акне?
• Лажне тврдње
• Потенцијалне користи сока од целера против акни
• Остале потенцијалне благодати за кожу
• Повећана хидратација
• Повећава доступност хранљивих материја у вашој кожи
• Са мало шећера
• Исхрана сока од целера
• Како направити сок од целера
• Доња граница

Ако нешто купите путем везе на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Како ово функционише.

Сок целера порастао је на популарности последњих година.

Похваљена је због својих наводних користи за здравље коже, а неки људи чак тврде да помаже у лечењу акни.

Међутим, можете се запитати да ли ове атрибуте подржава наука.

Овај чланак говори о томе да ли је сок од целера добар за вашу кожу.

Да ли лечи акне?

Иако се многи заклињу да сок од целера може излечити акне, ниједна испитивања нису доказала да делује у те сврхе.

Акне су запаљенска стања коже која доводе до блокираних пора. Њени главни узроци укључују старост, генетику, хормоне, исхрану и одређене бактеријске сојеве Цутибацтериум ацнес (Ц. ацнес) (1, 2, 3, 4).

Лажне тврдње

Иако су акне детаљно проучаване, неки тврде да је то узроковано вишком производње себума - уља на вашој кожи - због преоптерећења Стрептокок бактерије. Каже се да сол у соку од целера уништава Стрептокок и тако смањују акне.

Ипак, ове тврдње превише поједностављују сложеност акни и занемарују чињеницу да ове бактерије могу и штетити и помоћи људском здрављу. Даље, ограничена истраживања подржавају идеју да целер убија Стрептокок (5).

Док је једно истраживање показало да листови целера имају антибактеријско деловање против Стрептоцоццус мутанс, то је била формулација пасте за зубе (6).

Штавише, ако ваше тело има вишак штетних Стрептокок бактерије, можда ћете требати узимати антибиотике и увек се треба консултовати са здравственим стручњаком (7).

Штавише, иако сол има антибактеријска својства за очување хране и здравље зуба, ниједно истраживање не подржава идеју да садржај натријум сока од целера смањује бактеријске инфекције или преваленцију акни (8, 9).

Потенцијалне користи сока од целера против акни

Иако ниједна студија не враћа идеју да сок од целера лечи акне, може да олакша симптоме акни из других разлога.

Сок целера садржи мало шећера и добра је замјена за слатке напитке попут соде, специјалних кафа и енергетских напитака. Истраживања повезују дијету са високим шећером са повећаним акнама, а ниска гликемијска дијета са смањеним акнама (10, 11, 12).

Дијета са ниском гликемијом наглашава храну која не убрзано подиже ниво шећера у крви. Ту се убрајају намирнице богате влакнима попут поврћа, интегралних житарица, леће, пасуља и одређеног воћа попут јагодичастог воћа, јабука и крушака.

Ако шећерне напитке замените соком целера, на тај начин можете уочити смањење акни због мање шећера и више влакана у вашој исхрани.

Штавише, сок целера је богат извор витамина, минерала и антиоксиданата који могу помоћи у смањењу упале (3).

С обзиром да су акне упално стање, једење противупалне хране може смањити оксидативни стрес и ниво хормона попут инсулина сличног фактора раста-1 (ИГФ-1) који доприносе настанку акни (3).

Свеједно, потребно је још истраживања.

Нема доказа да се пијењем сока од целера ријешите акни. Међутим, низак шећер и висок садржај антиоксиданата могу помоћи у побољшању симптома акни.

Остале потенцијалне благодати за кожу

Сок целера може имати и неколико других благодати коже.

Повећана хидратација

Сок целера се састоји углавном од воде и може помоћи хидрирању ваше коже.

Пијење довољне количине течности током дана помаже у одржавању нивоа хидратације како би ваше ћелије коже биле одржаване добро. Када дехидрирате, кожа вам може почети изгледати мутно, што појачава ситне линије и боре (13).

Међутим, испијање течности није повезано са побољшањем суве коже. Сува кожа је последица смањеног нивоа заштитног уља у вашој кожи и обично се третира хидратантним средствима за заптивање воде у епидерми ваше коже (13, 14, 15).

Такође се препоручују друге мере превенције, као што су замена сапуна, употреба топле (не топле) воде и наношење креме у року од неколико минута након купања.

Без обзира на то, непрестано хидрирано важно је за свеукупно здравље и помаже вашој кожи да изгледа свеже (13).

Повећава доступност хранљивих материја у вашој кожи

Сок целера може повећати количину хранљивих материја које се шаљу на вашу кожу.

Њени хидратни ефекти могу помоћи у испоруци хранљивих састојака и уклањању отпадних производа по цијелом тијелу - укључујући и вашу кожу (16).

Штавише, сок целера пакује више хранљивих састојака који подржавају здравље коже, попут влакана, магнезијума, цинка и витамина А, Б, Ц и К (17, 18, 19).

На пример, витамин Ц има кључну улогу у синтези колагена, док је цинк важан за зарастање рана (18, 19).

Коначно, његови антиоксиданти могу вам помоћи да заштитите вашу кожу и омогуће јој да се помлади брже и ефикасније (17, 20).

Са мало шећера

Одлучити се за сок од целера уместо слатких напитака може користити вашој кожи.

Дијета са високим шећером повезана је са повећаним старењем коже процесом познатим као гликација.

Гликација настаје када шећери ступају у интеракцију са влакнима колагена и еластина да би настала једињења позната као крајњи продукти гликације (АГЕ). Колаген и еластин су кључни протеини одговорни за структуру и податност коже (21, 22, 23, 24).

Временом, АГЕ могу довести до нагњечења коже и појачати појаву ситних линија и бора (21, 22, 23, 24).

Због тога бирање напитака са мало шећера попут сока од целера може смањити ваш укупан унос шећера и ојачати здравље коже.

Сок целера може да побољша изглед финих линија и бора захваљујући високом удјелу воде и хранљивих састојака. Штавише, то је сјајна алтернатива слатким напицима, који су повезани са старењем коже.

Исхрана сока од целера

Сок целера пун је хранљивих састојака и чини одличан додатак вашој исхрани. Само 1 шоља (240 мЛ) даје (17):

• Калорије: 42.5
• Беланчевина: 2 грама
• Царбс: 9,5 грама
• Влакно: 4 грама
• Шећер: 5 грама
• Калцијум: 8% дневне вредности (ДВ)
• Магнезијум: 7% ДВ
• Фосфор: 5% ДВ
• Калијум: 14% ДВ
• Натријум: 9% ДВ
• Витамин А: 7% ДВ
• Витамин Ц: 16% ДВ
• Витамин К: 74% ДВ

Уз то, нуди мале количине микронутријената као што су бакар, цинк, фолат, биотин и бројни витамини групе Б. Такође је богата флавоноидним антиоксидансима, који могу помоћи у смањењу упале и оксидативног стреса у вашем телу (17, 25).

На крају, сок целера концентрише своје храњиве састојке и омогућава вам да конзумирате више целера у једној чаши (26, 27).

Сок целера је добар извор многих хранљивих материја, укључујући влакна, калијум, цинк и витамине А, Б, Ц и К.

Како направити сок од целера

Ако желите направити сок од целера код куће, ево једноставног рецепта који користи блендер умјесто соковника.

1. Оперите 3–4 стабљике целера под текућом водом, уклоните све листове да бисте смањили горчину.
2. Стабљике нарежите на мање комаде.
3. У блендер додајте целер и блендајте док не постане глатко.
4. Ставите посуду преко широке чаше и сипајте смесу у цједило, притискајући надоле да из њега извучете што више течности. Сок ће се скупити у чаши.

Да бисте побољшали укус и садржај хранљивих састојака, можете експериментисати са додавањем лимуновог сока, ђумбира или зелене јабуке.

Такође можете купити сок од целера у соковима или продавницама прехрамбених производа. Међутим, обавезно прочитајте етикету састојка како бисте осигурали да нема додатног шећера.

Купите сок од целера на мрежи.

Сок од целера можете направити и сами блендером или соковником. Да бисте побољшали укус, покушајте да додате лимунов сок, ђумбир или зелену јабуку.

Доња граница

Сок од целера оглашен је као лек, а широко се верује да лечи акне.

Упркос овим тврдњама, ниједан доказ не указује на то да се решава акни.

Међутим, сок целера богат је хранљивим састојцима, антиоксидансима и водом, а сви они могу побољшати здравље коже и подмлађивање. Штавише, то је сјајна алтернатива слатким напицима и још увек може помоћи неким симптомима акни.

Ако желите да испробате сок од целера, лако га можете направити код куће користећи миксером или соковником.