Шта су чага гљиве и јесу ли здраве?

Садржај

• Шта су чага гљиве?
• Потенцијалне здравствене користи
• Појачава ваш имуни систем и бори се против упале
• Спречава и бори се против рака
• Ловерс Блоод Сугар
• Снижава холестерол
• Безбедност и нежељени ефекти
• Доња граница

Чага гљиве се вековима користи у Сибиру и другим деловима Азије као лек за јачање имунитета и побољшање општег здравља (1).

Иако ружна изгледа, гљива цхага добија све више на популарности у западном свету због потенцијалних здравствених користи.

Штавише, шоља чаја направљеног од чаге препуна је антиоксиданата.

Међутим, конзумирање ове посебне гљиве може довести до одређених ризика.

Овај чланак испитује употребу, користи и потенцијалне нежељене ефекте гљиве цхага.

Шта су чага гљиве?

Цхага печурка (Инонотус обликуус) је врста гљиве која расте углавном на коре стабала брезе у хладним климама, као што су Северна Европа, Сибир, Русија, Кореја, Северна Канада и Аљаска.

Чага је позната и по другим именима, као што су црна маса, клинкер полипоре, бреза канкар полипора, конзерва ветробрана и стерилна трулеж трука (бреза).

Чага ствара дрвенаст раст или коприву, што личи на груду изгореног угља - величине отприлике 10–15 инча (25–38 центиметара). Међутим, изнутра открива меко језгро са наранџастом бојом.

Вековима се чага користи као традиционални лек у Русији и другим северноевропским земљама, углавном за јачање имунитета и опште здравље.

Такође се користи за лечење дијабетеса, одређених карцинома и срчаних болести (1).

Традиционално, чага се меље у фини прах и прави се као биљни чај.

Данас није доступан само као чај, већ и као додатак у праху или у капсули. У чају се може наћи чага сам или у комбинацији са другим гљивама, попут цордицепс-а.

Узима се да чага узима или топлу или хладну воду, ослобађа његова лековита својства.

Имајте на уму да су поуздане информације о нутритивном садржају чага изузетно ограничене.

То је речено, они имају мало калорија, веома садрже влакна и напуњени су антиоксидансима (2, 3).

Резиме Цхага печурка је гљива која расте углавном на стаблима брезе у хладним климама. Изгледом сличним спаљеном угљену, вековима се бере као традиционална медицина.

Потенцијалне здравствене користи

Иако су истраживања у току, нека научна истраживања показују да екстракт чаге може пружити одређене здравствене користи.

Појачава ваш имуни систем и бори се против упале

Упала је природни одговор вашег имунолошког система који може заштитити од болести. Међутим, дуготрајна упала повезана је са стањима као што су срчане болести и реуматоидни артритис (4).

Студије на животињама и епруветама сугерирају да екстракт чаге може позитивно утицати на имунитет смањујући дугорочну упалу и борити се против штетних бактерија и вируса.

Промовишући стварање корисних цитокина - специјализованих протеина који регулишу имуни систем - цхага стимулише бела крвна зрнца која су неопходна за борбу против штетних бактерија или вируса (5, 6).

Као резултат, ова гљива би могла помоћи у борби против инфекција - од мање прехладе до озбиљних болести.

Поред тога, друга истраживања на животињама и епруветама показују да чага може да спречи производњу штетних цитокина који покрећу упалу и повезани су са болешћу (5, 7).

На пример, у студији на мишевима, екстракт чаге смањио је упалу и оштећење црева инхибирајући упалне цитокине (8).

Спречава и бори се против рака

Неколико студија на животињама и епруветама показују да чага може спречити и успорити раст рака (9).

У студији на мишевима са карциномом, додаци цхага резултирали су смањењем величине тумора до 60% (10).

У истраживању епрувете, екстракт цхага спречио је раст карцинома у ћелијама јетре људи. Слични резултати су примећени код ћелија рака плућа, дојке, простате и дебелог црева (11, 12, 13, 14).

Сматра се да је антиканцерогени ефекат цхага делимично последица високог садржаја антиоксиданата, који штите ћелије од оштећења слободних радикала (15).

Конкретно, цхага садржи антиоксиданс тритерпен. Студије из епрувете откривају да врло концентровани екстракт тритерпена може помоћи у уништавању ћелија рака (15).

Имајте на уму да су потребне људске студије како би се донели снажни закључци о цхага антиканцерогеном потенцијалу.

Ловерс Блоод Сугар

Неколико студија на животињама повезује цхага са нижим нивоима шећера у крви. Стога може помоћи у управљању дијабетесом (16, 17).

Недавно истраживање претилих, дијабетичних мишева приметило је да екстракт чаге смањује ниво шећера у крви и отпорност на инзулин у поређењу са дијабетичним мишевима који нису примали додатак (18).

У другом истраживању на дијабетичким мишевима, додаци цхага довели су до смањења нивоа шећера у крви за 31% у току три недеље (17).

Слични резултати виђени су и у другим истраживањима (19, 20).

Међутим, како су људска истраживања недоступна, нејасно је да ли цхага може помоћи у управљању дијабетесом код људи.

Снижава холестерол

Екстракт чаге такође може да погодује нивоу холестерола, смањујући ризик од болести срца.

У осмонедељном истраживању на пацовима са повишеним холестеролом, екстракт чаге смањио је „лош“ ЛДЛ холестерол, укупни холестерол и триглицериде уз истовремено повећање нивоа антиоксиданата (21).

Слична истраживања дала су исте резултате и приметила да - поред смањења „лошег“ ЛДЛ холестерола - чага повећава и „добар“ ХДЛ холестерол (17, 18).

Истраживачи верују да су антиоксиданти присутни у чаги одговорни за његово дејство на холестерол.

Опет, потребно је више истраживања на људима да би се јасно разумео утицај цхага на холестерол.

Резиме Студије на животињама и епруветама откриле су да екстракт чаге може да повећа имунитет, спречи хроничне упале, бори се против рака, снизи ниво шећера у крви и смањи холестерол. Међутим, потребно је још људских студија.

Безбедност и нежељени ефекти

Чага се генерално добро подноси. Међутим, нису спроведене студије на људима да би се утврдила његова безбедност или одговарајућа доза.

У ствари, чага може комуницирати с неким уобичајеним лековима, што изазива потенцијално штетне ефекте.

На пример, чага може да представља ризик за људе који узимају инсулин и оне који имају дијабетес због утицаја на шећер у крви.

Цхага такође садржи протеин који може спречити згрушавање крви. Стога, ако узимате лекове за смањење крви, имате поремећај крварења или се припремате за операцију, пре узимања цхага (22), саветујте се са лекаром.

Иако нека истраживања показују да чага може помоћи смањењу упале, она такође може узроковати да ваш имуни систем постане активнији. Због тога, особе са аутоимуним болестима требају потражити љекарски савјет прије узимања цхага.

Нема истраживања о сигурности цхага за жене које су трудне или доје. Стога је најсигурнија опција избегавање употребе.

Најзад, имајте на уму да купујете суплементе из реномираних извора, јер ФДА не надзире чагу.

Резиме Ниједна студија није анализирала сигурност или одговарајућу дозу цхага. Нежељени нежељени ефекти могу се појавити ако имате поремећај крварења или аутоимуну болест, узимате средство за разрјеђивање крви или сте трудни или дојите.

Доња граница

Вековима су људи користили цхага гљиве у лековите сврхе.

Пуњена антиоксидансима, чага гљива је доступна у облику чаја или суплементације.

Његов екстракт може се борити против рака и побољшати имунитет, хроничну упалу, ниво шећера и холестерола у крви.

Ипак, потребне су људске студије да би се потврдиле ове предности и утврдиле њена сигурност, нуспојаве и оптимална доза.

Ако вас занима испробати чај од чага од гљива или додатак, али имате забринутости због нуспојава или могућих интеракција са лековима које узимате, прво разговарајте са лекаром.