Дијета и тешки екцеми: Да ли оно што једете може утицати на ваше симптоме?

Садржај

• Преглед
• Веза између исхране и екцема
• Може ли елиминациона дијета помоћи код јаких екцема?
• Да ли противупална дијета може да делује?
• Одузети

Преглед

Ако живите са екцемом, знате колико неугодно може бити сува, сврбеж и упаљена кожа. Екцеми могу да буду раширени и да погађају већи део вашег тела, или само један део тела.

Нема лека, али лечење може да контролише ваше симптоме. Многи лекари се слажу да одређени фактори, попут онога што једете, код неких људи могу изазвати појаву бакљи.

Да будемо јасни, ваша исхрана не узрокује екцем. Али одређена храна може погоршати ваше симптоме.

Ако живите са тешким екцемом и тражите начине да боље решите своје стање, ево шта треба да знате о екцемима и исхрани.

Веза између исхране и екцема

Оно што унесете у своје тело може имати утицаја на ваше целокупно здравље. Људи који конзумирају много масних или слатких намирница могу се удебљати. Не једење довољно воћа и поврћа може довести до слабијег имунолошког система, што доводи људе у ризик од одређених болести.

Веза између хране и здравља односи се и на екцем. Тачан узрок екцема није познат, али неисправни имуни систем доприноси стању.

Ваш имуни систем штити ваше тело. Напада нападаче попут бактерија и вируса. Током овог процеса подстиче упалу, чиме се и брани.

У основи, упала је одговор вашег тела на повреде или оштећења. Понекад ваш имуни систем реагује и напада здраво ткиво. То је случај са екцемима.

Преактиван имунолошки систем изазива хронични упални одговор, који погађа различите делове вашег тела, укључујући и вашу кожу. Ако можете да контролишете упалу у вашем телу, вероватно ћете контролисати симптоме екцема. Па, какве то везе има са храном?

Једноставно речено, оно што једете може умањити или повећати упалу у вашем тијелу. На пример, ако поједете нешто на шта сте алергични, ваш имуни систем ће реаговати нападом алергена.

Током реакције упално-имуног система, ћелије тела ослобађају хистамин. Ово ослобађање може надражити кожу склону екцемима јер може изазвати симптоме попут свраба и осипа на кожи или осипа.

Због тога је важно идентификовати потенцијалне алергије на храну, попут млечних производа, орашастих плодова, глутена или шкољки. На тај начин можете избјећи ове ставке и састојке.

Интересантно је да и до 30 посто особа са екцемима има алергије на храну. Неки људи имају благе симптоме само ако су изложени алергену, али други могу да доживе животне компликације попут анафилаксије.

Може ли елиминациона дијета помоћи код јаких екцема?

Да бисте утврдили да ли имате алергију на храну, закажите тестирање алергије код алерголога. Ово укључује излагање ваше коже различитим алергенима, а затим надгледање коже ради алергијске реакције.

Други начин да препознате потенцијалну проблематичну храну је вођење дневника о храни. Ово вам може помоћи да прецизно утврдите храну која може погоршати ваше стање.

Рецимо да приметите ватре након јела орашастих плодова. Ако је тако, можда ћете имати недијагностицирану алергију на кикирики. Кроз елиминациону дијету, временски период уклоните кикирики из исхране, а затим надгледате симптоме ради побољшања.

Након што се симптоми побољшају, ту храну можете поново унијети у исхрану да видите да ли се симптоми враћају. Често, више не јести храну која покреће алергијски одговор, побољшава тешке екцеме.

Студија из 1985. године проценила је 113 деце која живе са тешким атопијским дерматитисом, у којем су 63 детета показала симптоме алергије на храну. Када су та деца поштовала елиминациону дијету, избегавајући храну која је изазвала алергијски одговор, истраживачи су открили да се њихов атопијски дерматитис побољшао у року од једног до два месеца.

Резултати ове студије слични су истраживању из 1998. године, где је 55 деце са атопијским дерматитисом и могућом осетљивошћу јаја уклонило јаја из исхране. Ова деца су значајно побољшала симптоме екцема четири недеље након што су започели елиминациону дијету.

Ипак, ове студије не морају нужно значити да ће елиминациона дијета побољшати ваш случај екцема. Дијете за елиминацију можда делују код неких људи, али потребно је више истраживања о томе како утичу на симптоме екцема. Ако мислите да имате алергију на храну, разговарајте са лекаром да види да ли је ова исхрана права за вас.

Да ли противупална дијета може да делује?

Шта ако немате алергију на храну, али и даље имате јаке екцеме?

Чак и када алергија на храну не покрене екцем, ваша исхрана можда и даље игра улогу у излучивању. То је зато што екцем реагује на упалу у вашем телу, а одређена храна одржава ваше тело у запаљеном стању.

Препознавање упалне хране која погоршава ваше симптоме питање је покушаја и грешке. Овде је користан часопис о храни. Запишите шта једете и пратите када се појаве ватре.

Поступно можете препознати обрасце, у којем тренутку можете уклонити храну која покреће упалу.

Противупална дијета укључује једење мање хране која погоршава упалу и више хране која се бори против упале.

Једно истраживање глодара утврдило је да стандардна америчка исхрана, висок проценат угљених хидрата и нездраве масти, не само да доводи до повећања масне масе, већ може и до повећања цитокина. То су протеини које производи имуни систем који поспешују упалу.

То је навело истраживаче да верују да конзумирање стандардне америчке исхране ризикује хроничне упале, чак и ако нема гојазности. Потребно је још истраживања како би се утврдило колико ова врста исхране утиче на људе.

Запаљива храна укључује:

• шећер
• Засићене масти
• рафинирани угљени хидрати, попут белог пиринча, беле тестенине, белог хлеба, пецива и тесто за пице
• прерађеног меса
• црвено месо
• МСГ
• вештачких заслађивача

Ове врсте састојака налазе се у неким маргариним маркама, пржена храна, колачићи, крофне, прерађена храна за ужину и неки прелив за салату.

Намирнице које помажу у борби против упале укључују:

• воће
• поврће
• Интегралне житарице
• зелени чај и кафа
• ораси и семенке
• пасуљ
• риба

Одузети

Не постоји лек за екцем, али он је контролисан. Ако сматрате да вам се екцем не побољшава тренутном терапијом, потражите лекара и размотрите друге алтернативе. Можда ће вам требати други лијек или ћете можда требати да прилагодите своју исхрану.

Ако можете препознати алергију на храну или храну која погоршава симптоме, њихово уклањање може довести до мањег одбљеска и јасније коже.