Водич за исхрану ХОБП: 5 савета о исхрани за људе са хроничном опструктивном плућном болешћу

Садржај

• Најбољи начин исхране је више масти, а мање угљених хидрата
• Храна богата протеинима
• Сложени угљени хидрати
• Свежи производи
• Храна богата калијумом
• Здраве масти
• Знајте шта треба избегавати
• Со
• Неко воће
• Нешто поврћа и махунарки
• Млечни производи
• Чоколада
• Пржена храна
• Не заборавите да пазите шта пијете
• Пазите на тежину - у оба смера
• Ако имате прекомерну тежину
• Ако имате недовољну тежину
• Будите спремни за време оброка
• Једите мале оброке
• Једите свој главни оброк рано
• Изаберите брзу и лаку храну
• Удобно се сместите
• Оставите довољно за остатке
• За понети

Преглед

Ако вам је недавно дијагностикована хронична опструктивна болест плућа (ХОБП), велика је вероватноћа да вам је речено да морате да побољшате своје прехрамбене навике. Ваш лекар вас је можда чак и упутио регистрованом дијететичару ради састављања личног плана исхране.

Здрава исхрана неће излечити ХОБП, али може помоћи вашем телу да се бори против инфекција, укључујући инфекције грудног коша које могу довести до хоспитализације. Ако се здраво храните, и ви ћете се осећати боље.

Одржавање добре исхране поврх суочавања са овим стањем не мора бити досадно или тешко. Само следите ове савете о здравој исхрани.

Најбољи начин исхране је више масти, а мање угљених хидрата

Смањена дијета угљених хидрата резултира нижом производњом угљен-диоксида. Ово може помоћи људима са ХОБП да боље управљају својим здрављем.

Према студији у часопису Лунг из 2015. године, здрави испитаници који су следили кетогену исхрану имали су нижи излаз угљен-диоксида и парцијални притисак крајњег плима (ПЕТЦО2) у поређењу са онима који следе медитеранску исхрану.

Поред тога, показује побољшање код људи са ХОБП који су узимали додатак масти са мало угљених хидрата уместо да једу дијету са високим садржајем угљених хидрата.

Чак и када смањујете угљене хидрате, здрава исхрана укључује разноврсну храну. Покушајте да их укључите у своју свакодневну исхрану.

Храна богата протеинима

Једите храну високог протеина, као што је месо храњено травом, пастирско месо живине и јаја и рибу - посебно масну рибу попут лососа, скуше и сардина.

Сложени угљени хидрати

Ако у исхрану укључите угљене хидрате, одлучите се за сложене угљене хидрате. Ова храна садржи пуно влакана, што помаже у побољшању функције дигестивног система и управљања шећером у крви.

Храна коју треба уградити у своју исхрану укључује:

• грашак
• мекиње
• кромпир са кожом
• сочива
• квиноја
• пасуљ
• зоб
• јечам

Свежи производи

Свеже воће и поврће садржи неопходне витамине, минерале и влакна. Ове хранљиве материје ће вам помоћи да одржите тело здравим. Поврће без шкроба (све осим грашка, кромпира и кукуруза) има мало угљених хидрата, па се може укључити у све дијете.

Неко воће и поврће је погодније од других - погледајте списак намирница које треба избегавати у следећем одељку да бисте сазнали више.

Храна богата калијумом

Калијум је од виталне важности за функционисање плућа, па недостатак калијума може изазвати проблеме са дисањем. Покушајте да једете храну која садржи висок ниво калијума, као што су:

• авокадо
• тамно лиснато зеленило
• парадајз
• шпаргла
• цвекла
• кромпир
• банане
• поморанџе

Храна богата калијумом може бити посебно корисна ако су вам дијететичар или лекар прописали диуретичке лекове.

Здраве масти

Када се одлучите за исхрану са вишим масноћама, уместо да пржите храну, одлучите се за грицкалице и оброке који садрже масти попут авокада, орашастих плодова, семенки, кокоса и кокосовог уља, маслина и маслиновог уља, масне рибе и сира. Ова храна ће пружити свеукупнију исхрану, нарочито дугорочно.

Знајте шта треба избегавати

Одређена храна може да изазове проблеме попут гасова и надимања или може имати малу или никакву хранљиву вредност. Храна коју треба избегавати или минимизирати укључује:

Со

Превише натријума или соли у вашој исхрани узрокује задржавање воде, што може утицати на вашу способност дисања. Уклоните сланик са стола и не додавајте сол у кување. Уместо тога, за ароматизацију хране користите неслано биље и зачине.

Проверите код дијететичара или здравственог радника о заменама соли са ниским садржајем натријума. Они могу садржати састојке који могу негативно утицати на ваше здравље.

Упркос ономе у шта многи људи верују, већина уноса натријума не долази из сланике, већ из онога што је већ у храни.

Обавезно проверите етикете на храни коју купујете. Ваша грицкалица не би требало да садржи више од 300 милиграма (мг) натријума по порцији. Цели оброци не смеју да садрже више од 600 мг.

Неко воће

Јабуке, коштуњаво воће попут кајсије и брескве и диње могу код неких људи изазвати надимање и појаву гасова због својих ферментабилних угљених хидрата. То може довести до проблема са дисањем код људи са ХОБП.

Уместо тога, можете се усредсредити на воће са ниском ферментацијом или са ниским уделом ФОДМАП, попут бобица, ананаса и грожђа. Међутим, ако вам ова храна не представља проблем, а ваш циљ угљених хидрата дозвољава воће, можете их укључити у своју исхрану.

Нешто поврћа и махунарки

Дугачка је листа поврћа и махунарки за које је познато да изазивају надимање и гасове. Важно је како ваше тело функционише.

Можда ћете желети да надгледате унос хране испод. Међутим, можете и даље уживати у њима ако вам не стварају проблем:

• пасуљ
• прокељ
• купус
• карфиол
• кукуруз
• празилук
• мало сочива
• лук
• грашак

Соја такође може изазвати гасове.

Млечни производи

Неки сматрају да млечни производи, попут млека и сира, флегм чине густим. Међутим, ако вам се чини да млечни производи не погоршавају флегм, можете да их наставите да једете.

Чоколада

Чоколада садржи кофеин који може ометати ваше лекове. Проверите код свог лекара да ли треба да избегавате или ограничите унос.

Пржена храна

Пржена, дубоко пржена или масна храна може изазвати гасове и пробавне сметње. Снажно зачињена храна такође може да изазове неугодност и може утицати на ваше дисање. Избегавајте ову храну када је то могуће.

Не заборавите да пазите шта пијете

Људи са ХОБП треба да покушају да пију пуно течности током дана. Дневно се препоручује око шест до осам чаша напитака без кофеина од 8 унци. Одговарајућа хидратација одржава слуз танком и олакшава кашљање.

Ограничите или уопште избегавајте кофеин, јер може ометати ваше лекове. Кофеинска пића укључују кафу, чај, сода и енергетска пића, као што је Ред Булл.

Питајте свог доктора о алкохолу. Можда ће вам се саветовати да избегавате или ограничавате алкохолна пића, јер могу да комуницирају са лековима. Алкохол такође може успорити брзину дисања и отежати искашљавање слузи.

Исто тако, разговарајте са својим лекаром ако имате дијагнозу срчаних проблема као и ХОБП. Понекад је потребно људима са срчаним проблемима да ограниче унос течности.

Пазите на тежину - у оба смера

Људи са хроничним бронхитисом имају тенденцију да буду гојазни, док они са емфиземом имају тенденцију да имају мању тежину. Ово чини процену исхране и исхране виталним делом лечења ХОБП.

Ако имате прекомерну тежину

Када имате прекомерну тежину, срце и плућа морају више да раде, што отежава дисање. Прекомерна телесна тежина такође може повећати потребу за кисеоником.

Ваш лекар или дијететичар може вам саветовати како да постигнете здравију телесну тежину пратећи прилагођени план исхране и остварив програм вежбања.

Ако имате недовољну тежину

Неки симптоми ХОБП, попут недостатка апетита, депресије или лошег осећаја уопште, могу проузроковати да постанете недовољни. Ако имате прекомерну тежину, можете се осећати слабо и уморно или бити склонији инфекцијама.

ХОБП захтева да користите више енергије током дисања. Према Клиници у Цлевеланду, особа са ХОБП може сагорети до 10 пута више калорија током дисања од особе без ХОБП.

Ако имате прекомерну тежину, у исхрану треба да уврстите здраве висококалоричне грицкалице. Ставке које ћете додати на листу прехрамбених производа укључују:

• млеко
• јаја
• зоб, квиноја и пасуљ
• сир
• авокадо
• ораси и маслаци од ораха
• уља
• гранола

Будите спремни за време оброка

ХОБП може бити изазовно стање за живот, па је важно припрему хране учинити једноставним и без стреса. Олакшајте време оброка, подстакните апетит ако немате превише килограма и придржавајте се програма здраве прехране следећи ове опште смернице:

Једите мале оброке

Покушајте да једете пет до шест малих оброка дневно, а не три велика. Једење мањих оброка може вам помоћи да избегнете превише пуњење желуца и да плућима пружите довољно простора за ширење, олакшавајући дисање.

Једите свој главни оброк рано

Покушајте да поједете главни оброк рано током дана. Ово ће вам повећати ниво енергије за цео дан.

Изаберите брзу и лаку храну

Изаберите храну која се брзо и лако припрема. Ово ће вам помоћи да избегнете расипање енергије. Седите док припремате оброке како не бисте били преуморни за јело и замолите породицу и пријатеље да вам помогну у припреми оброка ако је потребно.

Такође можете испунити услове за услугу кућне доставе оброка.

Удобно се сместите

Седите удобно у столици са високим наслоном док једете како бисте избегли превелик притисак на плућа.

Оставите довољно за остатке

Када правите оброк, направите већи део како бисте га могли хладити или замрзнути за касније и имати на располагању хранљиве оброке када се осећате преуморно за кување.

За понети

Важно је водити рачуна о свом укупном здрављу када имате ХОБП, а исхрана је велики део тога. Планирање здравих оброка и грицкалица уз наглашавање већег уноса масти може вам помоћи да управљате симптомима и минимизирате компликације.