10 најбољих рецепата за кето смоотхие

Садржај

• 1. Троструки смоотхие за доручак од јагодичастог воћа
• 2. Смоотхие од чоколадног путера од кикирикија
• 3. Смоотхие цхиа од тиквица од јагода
• 4. Смоотхие од нане од кокосове купине
• 5. Зелени смути од лимуна краставаца
• 6. Смоотхие за доручак од малине са циметом
• 7. Смоотхие од јагода и креме
• 8. Смоотхие за доручак од карфиола од чоколаде
• 9. Смоотхие од зачина од бундеве
• 10. Кључни смоотхие од пита од лимете
• Доња граница

Кетогена дијета подразумева драматично смањење уноса угљених хидрата и уместо тога већи део калорија добијате из масти.

Може да помогне деци са епилепсијом да управљају нападима, а такође је повезано са губитком тежине, бољом контролом шећера у крви и нижим нивоима холестерола (,,).

Будући да кето дијета ограничава угљене хидрате, смоотхиеји који садрже састојке са високим садржајем угљених хидрата попут воћа, јогурта, меда и млека обично се не уклапају у овај стил исхране. Ово може бити проблем за оне који се ослањају на смоотхиеје за брз и здрав доручак или ужину.

Срећом, још увек постоје смоотхиеји са ниским садржајем угљених хидрата и храњивим састојцима у којима можете уживати док следите кето дијету.

Ево 10 најбољих рецепата за кето смоотхие који садрже мало угљених хидрата и пуно масти.

1. Троструки смоотхие за доручак од јагодичастог воћа

Бобице, укључујући јагоде, боровнице и малине, садрже мање угљених хидрата од већине другог воћа. Такође су богате влакнима, непробављивим угљеним хидратима који промовишу здравље варења (,,).

Будући да се влакна у вашем телу не разграђују, они који следе кето дијету често одузимају граме влакана од укупних грама угљених хидрата да би проценили колико нето угљених хидрата има у одређеној храни (7,).

Бобице садрже мало угљених хидрата и стога су погодне у малим оброцима за кето дијету.

Овај троструки кето смоотхие од бобица има 9 грама нето угљених хидрата и довољно је заситан за доручак или међуоброк. Да бисте направили једну порцију, спојите следеће састојке:

• 1 шоља (240 мл) воде
• 1/2 шоље (98 грама) смрзнутих мешаних бобица (јагода, боровница и малина)
• половина авокада (100 грама)
• 2 шоље (40 грама) спанаћа
• 2 кашике (20 грама) семена конопље

Једна порција смоотхиеја за доручак с авокадом од трогодишњих јагодичастог воћа пружа ():

• Калорије: 330
• Дебео: 26 грама
• Угљени хидрати: 21 грама
• Влакно: 12 грама
• Протеин: 12 грама

2. Смоотхие од чоколадног путера од кикирикија

Користећи незаслађени какао у праху као додатак кремастом путеру од кикирикија, овај смоотхие нуди само 9 грама нето угљених хидрата и даје укусну грицкалицу или десерт после оброка.

Путер од кикирикија такође доприноси протеинима и мастима на биљној бази, што вам може помоћи да будете сити (,).

Да бисте направили једну порцију, потребно је:

• 1 шоља (240 мл) незаслађеног бадемовог млека или другог млека на биљној бази са мало угљених хидрата
• 2 кашике (32 грама) кремастог путера од кикирикија
• 1 кашика (4 грама) незаслађеног какао праха
• 1/4 шоље (60 мл) тешке павлаке
• 1 шоља (226 грама) леда

Комбинујте састојке у блендеру и блендајте док не постане глатко.

Једна порција чоколаде од путера од кикирики путера даје ():

• Калорије: 345
• Дебео: 31 грама
• Угљени хидрати: 13 грама
• Влакно: 4 грама
• Протеин: 11 грама

3. Смоотхие цхиа од тиквица од јагода

Да бисте заменили свој смоотхие док сте се придржавали кето дијете, можете заменити типично лиснато зеленило другим поврћем са мало угљених хидрата.

Тиквице су летња тиквица препуна влакана и витамина Ц, хранљивих састојака растворљивих у води који делује као антиоксиданс и може помоћи у борби против основног оштећења ћелија које доприноси срчаним болестима и другим проблемима (,).

Овај кето смоотхие има 9 грама нето угљених хидрата и комбинује тиквице са јагодама и цхиа семенима, који садрже пуно здравих омега-3 масних киселина ().

Да бисте направили једну порцију, спојите ове састојке:

• 1 шоља (240 мл) воде
• 1/2 шоље (110 грама) смрзнутих јагода
• 1 шоља (124 грама) сецканих тиквица, смрзнутих или сирових
• 3 кашике (41 грама) семена цхиа

Једна порција смоотхиеја од јагода тиквица цхиа пружа ():

• Калорије: 219
• Дебео: 12 грама
• Угљени хидрати: 24 грама
• Влакно: 15 грама
• Протеин: 7 грама

4. Смоотхие од нане од кокосове купине

Биље и друга зачина добар су додатак у смоотхие-у када не можете користити заслађиваче са високим садржајем угљених хидрата попут меда или јаворовог сирупа.

Са свежом ментом, купинама и кокосовим орасом са високим уделом масти, овај смоотхие има 12 грама нето угљених хидрата и укусан је начин да се задовоље ваше повећане потребе за мастима на кето дијети ().

Да бисте направили једну порцију, потребно је:

• 1/2 шоље (120 мл) незаслађеног пуномасног кокосовог млека
• 1/2 шоље (70 грама) смрзнуте купине
• 2 кашике (20 грама) исецканог кокоса
• 5–10 листова нане

Комбинујте у блендеру и блендајте док не постане глатко.

Једна порција смоотхие-а од менте од кокосове купине пружа ():

• Калорије: 321
• Дебео: 29 грама
• Угљени хидрати: 17 грама
• Влакно: 5 грама
• Протеин: 4 грама

5. Зелени смути од лимуна краставаца

Кето смутији направљени од лимуновог сока и воћа или поврћа са високим садржајем воде могу бити освежавајућа грицкалица или пиће после тренинга.

У краставцима је нарочито мало угљених хидрата и углавном су од воде. У ствари, 1 краставац (301 грама) је више од 95% воде и има само 9 грама нето угљених хидрата ().

Комбинација лимуновог сока и млевених семенки лана са високим садржајем масти са краставцем даје укусан кето смоотхие са само 5 грама нето угљених хидрата.

Мешајте следеће састојке да бисте направили једну порцију овог смоотхие-ја:

• 1/2 шоље (120 мл) воде
• 1/2 шоље (113 грама) леда
• 1 шоља (130 грама) исеченог краставца
• 1 шоља (20 грама) спанаћа или кеља
• 1 кашика (30 мл) лимуновог сока
• 2 кашике (14 грама) млевеног семена лана

Једна порција зеленог смутија од лимуна краставца пружа ():

• Калорије: 100
• Дебео: 6 грама
• Угљени хидрати: 10 грама
• Влакно: 5 грама
• Протеин: 4 грама

6. Смоотхие за доручак од малине са циметом

Слично биљу, цимет и други зачини су одлични састојци који кето смоотхије чине занимљивијим.

Цимет помаже у откривању слатких укуса воћа нижих угљених хидрата, попут малина. Овај смоотхие је такође напуњен влакнима и садржи биљне протеине и масти од бадемовог путера, што га чини уравнотеженом понудом за доручак (,).

Направите једну порцију мешањем:

• 1 шоља (240 мл) незаслађеног бадемовог млека
• 1/2 шоље (125 грама) смрзнуте малине
• 1 шоља (20 грама) спанаћа или кеља
• 2 кашике (32 грама) бадемовог путера
• 1/8 кашичице цимета, или више по укусу

Једна порција смоотхие-ја са доручком од цимета малине пружа ():

• Калорије: 286
• Дебео: 21 грама
• Угљени хидрати: 19 грама
• Влакно: 10 грама
• Протеин: 10 грама

7. Смоотхие од јагода и креме

Састојци са високим садржајем масти, попут тешке павлаке, додају богатство и укус кето смоотхиејима.

Конзумација пуномасних млечних производа такође је повезана са могућим здравственим предностима, попут смањеног крвног притиска и нивоа триглицерида, као и са мањим ризиком од метаболичког синдрома и болести срца. Међутим, потребно је опсежније истраживање (,).

За разлику од осталих млечних производа, у тешкој креми је мало угљених хидрата и готово да нема лактозе, шећера који се налази у млеку. Стога је овај кремасти смоотхие погодан за кето дијету.

Да бисте направили једну порцију ове укусне посластице са 8 грама нето угљених хидрата, додајте ове састојке у блендер:

• 1/2 шоље (120 мл) воде
• 1/2 шоље (110 грама) смрзнутих јагода
• 1/2 шоље (120 мл) тешке павлаке

Једна порција смоотхија од јагода и креме обезбеђује ():

• Калорије: 431
• Дебео: 43 грама
• Угљени хидрати: 10 грама
• Влакно: 2 грама
• Протеин: 4 грама

8. Смоотхие за доручак од карфиола од чоколаде

Смрзнута карфиол је изненађујући, али укусан додатак смоотхиеју са ниским садржајем угљених хидрата.

Једна шоља (170 грама) карфиола садржи само 8 грама угљених хидрата и преко 2 грама влакана. Карфиол је такође богат неколико микронутријената, укључујући калијум и магнезијум, два минерала која играју виталну улогу у регулацији крвног притиска (,).

Уз додатак пуномасног кокосовог млека и семена конопље, овај чоколадни смоотхие од карфиола има 12 грама нето угљених хидрата и довољно је заситан за доручак.

Да бисте направили једну порцију, спојите следеће састојке:

• 1 шоља (240 мл) незаслађеног бадемовог или кокосовог млека
• 1 шоља (85 грама) смрзнутих цветова карфиола
• 1,5 кашике (6 грама) незаслађеног какао праха
• 3 кашике (30 грама) семена конопље
• 1 кашика (10 грама) какаовских зрнаца
• прстохват морске соли

Једна порција чоколадног смутија од карфиола пружа ():

• Калорије: 308
• Дебео: 23 грама
• Угљени хидрати: 19 грама
• Влакно: 7 грама
• Протеин: 15 грама

9. Смоотхие од зачина од бундеве

У одговарајућем делу, бундева је високо хранљиво поврће са ниским садржајем угљених хидрата за уградњу у кето смоотхиеје.

Ова популарна тиквица од поморанџе није богата само влакнима, већ је и препуна каротеноидних пигмената, корисних хранљивих састојака који могу деловати као антиоксиданти и који могу имати антиканцерогено дејство (,).

Овај смоотхие од зачина од бундеве садржи 12 грама нето угљених хидрата и садржи пире од бундеве, плус топле зачине и додатке масних киселина.

Мешајте следеће састојке да бисте направили једну порцију овог смоотхие-ја:

• 1/2 шоље (240 мл) незаслађеног кокосовог или бадемовог млека
• 1/2 шоље (120 грама) пире од бундеве
• 2 кашике (32 грама) бадемовог путера
• 1/4 кашичице зачина од бундеве
• 1/2 шоље (113 грама) леда
• прстохват морске соли

Једна порција смутија од зачина од бундеве пружа ():

• Калорије: 462
• Дебео: 42 грама
• Угљени хидрати: 19 грама
• Влакно: 7 грама
• Протеин: 10 грама

10. Кључни смоотхие од пита од лимете

Већина орашастих плодова садржи пуно масти, али мало угљених хидрата, што их чини погодним за кето дијету.

Овај кето смоотхие садржи индијске орашчиће који су богати влакнима, незасићеним мастима, калијумом и магнезијумом и могу помоћи у смањењу крвног притиска и повећању нивоа ХДЛ (доброг) холестерола (,).

Да бисте направили овај здрави смоотхие од пита од лимете са 14 грама нето угљених хидрата, мешајте следеће састојке док не постане глатко:

• 1 шоља (240 мл) воде
• 1/2 шоље (120 мл) незаслађеног бадемовог млека
• 1/4 шоље (28 грама) сирових индијских орашчића
• 1 шоља (20 грама) спанаћа
• 2 кашике (20 грама) исецканог кокоса
• 2 кашике (30 мл) сока од лимете

Једна порција кључног смутија од лимете даје ():

• Калорије: 281
• Дебео: 23 грама
• Угљени хидрати: 17 грама
• Влакно: 3 грама
• Протеин: 8 грама

Доња граница

Смоотхиеји са пуно масти, влакана и воћа и поврћа са мало угљених хидрата могу бити погодне опције за оне који следе кето дијету.

У њима се може уживати у доручку или у међуоброцима - и олакшати држање овог начина исхране.

Ако вам је потребна инспирација за кето смоотхие, испробајте неке од укусних опција изнад.