Млеко у праху: да ли је лоше или тови?

Садржај

• Да ли се тови млеко у праху?
• Да ли је млеко у праху лоше?

Генерално, млеко у праху има исти састав као и еквивалентно млеко, које може бити обрано, полуобрано или цело, али из којег је индустријским поступком уклоњена вода.

Млеко у праху има већу трајност од течног млека и може трајати месец дана чак и након отварања, док течност траје око 3 дана и, чак и тако, треба је држати у фрижидеру.

Нема велике разлике између течног млека и млека у праху, јер је састав оба веома сличан, осим присуства воде, мада се у преради млека у праху могу изгубити или променити неке супстанце.

Млеко у праху, осим што се разређује водом да би се конзумирало попут течног млека, такође се широко користи за прављење посластица. Знајте предности млека.

Да ли се тови млеко у праху?

Млеко у праху, ако је правилно припремљено, тови се исто као и одговарајуће течно млеко, односно ако је реч о полу обраном млеку у праху, унос калорија биће сличан другом течном полу обраном млеку, ако се ради о пуномасном млеку у праху , количина унесених калорија већ ће бити еквивалентна пуном течном млеку.

Међутим, ако особа направи нетачно разблаживање и стави већу количину млека у праху у чашу воде, можда троши више калорија и, као последица тога, лакше добија на тежини.

Поред тога, постоје и млечна једињења која се разликују од млека у праху јер имају друге повезане састојке као што су шећер, уља и минерали и витамини, на пример.

Да ли је млеко у праху лоше?

Током прераде течног млека у млеко у праху, холестерол присутан у млеку може да оксидује, постајући опаснији холестерол и са већом тенденцијом стварања плакова атеросклерозе, што је фактор ризика за развој кардиоваскуларних болести.

Дакле, најбоље је да се одлучите за обрано млеко, јер ће у саставу бити мање холестерола. Поред тога, млеко у праху може имати више адитива, тако да се може дуже задржати и, након што се разблажи у води, има изглед конвенционалног млека.