Документарни филм "Чаробна пилула" тврди да кетогена дијета може у основи излечити све

Садржај

• Pregled za

Ketogena dijeta je postala sve popularnija, tako da ne čudi što se novi dokumentarac na tu temu pojavio na Netflix-u. Синхронизовано Чаробна пилула, нови филм тврди да је кето дијета (план оброка с високим удјелом масти, умјереним протеинима и ниским удјелом угљикохидрата) најбољи начин за јело-толико да има способност лијечења рака, гојазности и болести јетре ; побољшање симптома аутизма и дијабетеса; и смањење зависности од лекова на рецепт за само пет недеља.

Ако вам то звучи као натезање, нисте сами. Филм је покренуо црвене заставице о могућности да заведе публику да постоји решење за брзо решавање озбиљних здравствених стања, од којих су нека збунила чак и најобразованије и посвећене истраживаче.

Филм прати неколико појединаца и породица широм Сједињених Држава и абориџинских заједница у Аустралији које филмаши охрабрују да напусте своју нездраву исхрану и уместо тога прихвате кетогени начин живота под обећањем да ће то помоћи у излечењу њихових болести.

Тим људима се саветује да једу органску, интегралну храну, елиминишу прерађену храну, житарице и махунарке, прихвате масти (попут кокосовог уља, животињске масти, јаја и авокадо), избегавају млечне производе, конзумирају уловљену и одрживу морску храну, једу нос до репа (чорбе од костију, месо органа) и ферментисане хране и усвојити испрекидани пост. (Povezano: Zašto potencijalne prednosti povremenog posta možda nisu vredne rizika)

Од објављивања, људи су звучали забринуто због свеукупне поруке филма. На пример, председник Аустралијског лекарског удружења (АМА) Мицхаел Ганнон упоредио је документарац са контроверзним филмом против вакцинације, Ваккед, и рекао да се њих двоје такмиче "у наградама за филмове који ће најмање допринети јавном здрављу", како је пренео Тхе Даили Телеграпх.

„Uživam u [] naglasku na proteinima jer nema sumnje da su nemasno meso, jaja i riba superhrana... ali isključujuća dijeta nikada ne funkcioniše“, rekao je Ganon za Телеграф. (Искрено речено, кето заправо није дијета са високим садржајем протеина. Ово је ипак честа грешка кето дијете у многим људима.)

Иако је већ схваћено да је рестриктивне дијете попут кето дијете тешко одржавати, људи и даље траже планове за смањење телесне тежине и брзе поправке здравствених проблема, а то је последњи део докторових кето тврдњи-његова способност да излечи мноштво zdravstveno stanje - to izgleda kao da pogađa živac.

"Не постоји магична пилула за било шта, а рећи да кето дијета може излечити рак, аутизам, дијабетес, гојазност и астму је помало претјерано", написао је један корисник Реддита. „Svi ovi ljudi imali su užasnu dijetu pre nego što su započeli keto, tako da je verovatno da bi videli neka poboljšanja u svom ukupnom zdravlju samo smanjenjem prerađene hrane i više vežbanja. (Povezano: Da li je keto dijeta loša za vas?)

Други гледаоци изнели су своја осећања директно у одељак са рецензијама филма на Нетфлику. "Оно што овај документарац показује је како мали људи разумеју науку и како она функционише", рекао је један корисник у прегледу са две звездице. "Ово је документарни филм о анегдотским доказима и теоријама. Анегдотски докази су занимљиви и могу нас довести до истраживања важних питања, али анегдотски докази сами по себи нису" доказ "."

Drugi recenzent je odrazio slične emocije u vezi sa kredibilitetom filma, dajući jednu zvezdicu i napisavši: „Nema intervjua sa istraživačima hrane/ishrane sa uglednih univerziteta, mišljenja su došla od kuvara/’zdravstvenih trenera’/pisca. Studije posmatranja bez randomizovane placebo kontrole dvostruko- слепе правилно покренуте (статистичке) студије. Није убедљиво за рационалне гледаоце. "

Australijski kuvar Pete Evans je jedan od stručnjaka intervjuisanih za dokumentarni film koji podiže obrve. Упркос недостатку акредитива, Еванс је виђен у филму који промовише медицинске користи кетогене дијете-и ово није први пут да је на челу контроверзи у исхрани.

Пре неколико година нашао се у врелој води јер је сугерисао да је палео дијета лек за све, укључујући и остеопорозу. U jednom trenutku, njegov medicinski savet bez presedana toliko je izmakao kontroli da je AMA bila prinuđena da tvituje upozorenje o slavnom kuvaru.

„Pit Evans [ugrožava] zdravlje svojih obožavalaca ekstremnim savetima o ishrani, fluoru, kalcijumu“, napisala je AMA na Tviteru. "Славни кувар не би требало да се бави медицином." Sa ovom pozadinom, lako je shvatiti zašto bi gledaoci bili skeptični Чаробна пилула.

Иако документарац изазива врућу дебату о већ врућој теми, то не значи да је кетогена дијета лоша или да неке тврдње документарца не заслужују додатну пажњу. Иако је некима послужила као начин да успешно смршаве, кето дијета заправо има историју као лековита дијета.

"Кетогена дијета се терапеутски користи више од једног века за лечење рефракторне епилепсије код деце", рекла је др Цатхерине Метзгар, регистрована дијететичарка и нутриционисткиња за биохемију у чланку "8 уобичајених грешака у кетологији које бисте могли погрешити". „Pored toga, klinička ispitivanja ketogenih dijeta pokazuju da mogu dovesti do dubokih poboljšanja zdravlja i smanjenja lekova za ljude koji žive sa dijabetesom tipa 2.

Дакле, иако вам кето дијета може помоћи да смршате, стекнете енергију или-у специфичним околностима-умањите симптоме неких здравствених стања, нема шансе да је то (или било која друга дијета по том питању) крај. sve-bi-svi "magična pilula" za zdravlje. Ako to do sada nije očigledno, ne zaboravite da se uvek konsultujete sa svojim lekarom kada razmišljate o drastičnoj ishrani ili promeni načina života.

Pregled za