7 Предности МЦТ уља засноване на науци

Садржај

• 1. Промовише мршављење на неколико важних начина
• 2. Тренутни извор енергије који се такође може искористити за пуњење вашег мозга
• 3. Може смањити стварање лактата код спортиста и помоћи у кориштењу масти за енергију
• 4. Може ли помоћи у управљању епилепсијом, Алзхеимеровом болешћу и аутизмом
• Епилепсија
• Алцхајмерова болест
• Аутизам
• 5. Садржи снажне масне киселине које боре квасац и раст бактерија
• 6. Може смањити факторе ризика за срчане болести, попут тежине и холестерола
• 7. Може помоћи у контроли нивоа шећера у крви и подржати управљање дијабетесом
• Потенцијални недостаци МЦТ уља
• Може подстаћи ослобађање хормона глади
• Високе дозе могу довести до накупљања масти у јетри
• Доња граница

МЦТ уље је додатак који се често додаје у смоотхиеје, непробојне кафе и прељеве за салату.

Као што име сугерира, уље триглицерида средњег ланца (МЦТ) садржи масти ланца средње дужине који се називају триглицериди. Због њихове краће дужине, МЦТ се лако пробављају и многе здравствене користи су повезане са начином на који ваше тело прерађује ове масти.

МЦТ уље се најчешће извлачи из кокосовог уља, јер више од 50% масти у кокосовом уљу потиче из МЦТ-а. Ове масти се такође налазе у многим другим намирницама, као што су палмино уље и млечни производи (1).

Постоје четири различите врсте МЦТ-а од којих се каприлна и каприлна киселина најчешће користе за МЦТ уље. У неким случајевима ове посебне врсте имају јединствене предности.

Ево 7 научно подржаних предности које можете добити додавањем МЦТ уља својој исхрани.

1. Промовише мршављење на неколико важних начина

Постоји неколико разлога због којих МЦТ уље може бити корисно када покушавате смршавити.

Показано је да МЦТ уље повећава ослобађање два хормона који потичу осећај пуноће у телу: пептида ИИ и лептина (2).

Можда је чак и боље од кокосовог уља да вас не испуни. Једно истраживање је открило да су људи који су узимали две кашике МЦТ уља као део доручка завршили јести мање хране за ручак у поређењу са онима који узимају кокосово уље (3).

Иста студија је такође открила нижи пораст триглицерида и глукозе са МЦТ уљем, што такође може утицати на осећај пуноће.

Поред тога, показало се да узимање МЦТ уља значајно смањује телесну тежину и опсег струка. Истраживачи чак наводе да би то могло помоћи у спречавању гојазности (4, 5, 6).

МЦТ уље има око 10% мање калорија у односу на три ланчане триглицериде (ЛЦТ), који се налазе у намирницама попут маслиновог уља, орашастих плодова и авокада (7, 8).

Ваше тело такође различито процесира МЦТ, што вам може помоћи да сагорите калорије (4, 9, 10).

Ваше тело може користити МЦТ уље као тренутни извор енергије, чинећи непотребним складиштење масти у ове сврхе. Ипак, важно је напоменути да се ваше тело може прилагодити овој промени исхране, што доводи до само привремених резултата (6, 10).

МЦТ се могу претворити у кетоне који настају разградњом масти кад је унос угљених хидрата низак. Ако следите кетогену дијету која садржи мало угљених хидрата, а опет масноћу, узимање МЦТ уља може вам помоћи да останете у стању сагоревања масти познатом као кетоза.

И на крају, ваше окружење црева је веома важно када је у питању ваша тежина. МЦТ уље може помоћи у оптимизацији раста добрих бактерија и подржава слузницу црева, што би вам такође могло помоћи у губитку килограма (11).

Резиме МЦТ уље може да подржи мршављење повећавајући пуноћу, губитак масти, сагоревање енергије, производњу кетона и побољшавајући ваше окружење црева.

2. Тренутни извор енергије који се такође може искористити за пуњење вашег мозга

МЦТ уље је названо супер горивом, јер ваше тело апсорбује МЦТ брже од триглицерида дугог ланца (ЛЦТ), који садрже више угљеника у својим ланцима масних киселина (7).

Због своје краће дужине ланца, МЦТ путују равно од црева до јетре и не захтева да се жуч разгради као што су масти са дужим ланцима (12).

У јетри се масноће разграђују како би се користиле као гориво или чувале као телесна масноћа.

Пошто МЦТ-ови лако улазе у ваше ћелије без да се разграде, могу се користити као непосредни извор енергије (13).

Када сте на кетогеној дијети, МЦТ се такође могу претворити у кетоне у јетри.

Ови кетони могу проћи кроз крвно-мождану баријеру, чинећи их погодним извором енергије за ћелије вашег мозга.

Резиме МЦТ уље се лако апсорбује и транспортује по телу. Може се користити као тренутни извор енергије или се може претворити у кетоне како би се напајао мозак.

3. Може смањити стварање лактата код спортиста и помоћи у кориштењу масти за енергију

МЦТ уље је стекло популарност међу спортистима.

Током вежбања, пораст нивоа лактата може негативно утицати на перформансе вежбе.

Занимљиво је да МЦТ-ови могу помоћи у смањењу накупљања лактата. Једно истраживање је открило да су спортисти који су узимали 6 грама или око 1,5 кашике МЦТ-а с храном пре бициклизма имали нижи ниво лактата и лакше је вежбали, у поређењу са онима који узимају ЛЦТ (14).

Поред тога, студија је открила да узимање МЦТ уља пре вежбања може вам помоћи да користите више масти уместо угљених хидрата за енергију.

Иако МЦТ могу повећати сагоревање масти током вежбања, резултати студије се мешају да ли МЦТ уље може да вам помогне да вежбате боље (15).

Једно истраживање показало је да може побољшати способност пливања код мишева, али друга студија заснована на људима није открила побољшање перформанси издржљивости код тркача (16, 17).

У најмању руку, резултати једне студије на животињама указују на то да МЦТ уље не утиче негативно на вежбање, што је охрабрујуће (18).

Резиме МЦТ уље може повећати сагоревање масти и смањити потребу за угљеним хидратима током вежбања. Међутим, нејасно је да ли се то односи на побољшане перформансе вежбе.

4. Може ли помоћи у управљању епилепсијом, Алзхеимеровом болешћу и аутизмом

Студије су показале да МЦТ уље и кетогена дијета могу помоћи у управљању стањима као што су епилепсија, Алзхеимерова болест и аутизам (19).

Епилепсија

Иако је кетогена дијета стекла популарност међу људима који желе смршавјети, она је први пут уведена као начин управљања епилепсијом.

Научници су открили да пост повећава производњу кетона и да то може смањити учесталост епилептичних напада (20).

Пошто се МТЦ-ови могу претворити у кетоне, они могу бити корисни у управљању епилепсијом.

Међутим, тип МЦТ-а може бити важан. Једно истраживање епрувете показало је да МЦТ каприн киселина побољшава контролу напада, у односу на широко распрострањени антиепилептички лек (21).

Друго истраживање на пацовима открило је да исти МЦТ блокира рецепторе у мозгу који изазивају нападаје, мада је потребно још истраживања на људима (22).

Уз то, важно је напоменути да кетогена дијета није за свакога и може је изазвати дугорочно следење (23).

Ако размишљате о кетогеној дијети која ће вам помоћи у управљању епилепсијом, прво разговарајте са лекаром или нутриционистом.

Алцхајмерова болест

Алзхеимерова болест смањује способност вашег мозга да користи шећер (24).

МЦТ кетогена дијета нуди алтернативни извор енергије: кетоне. Ово омогућава ћелијама мозга да боље преживе. Такође блокира рецептор у мозгу који узрокује губитак памћења (19).

Једно истраживање је открило да је једна доза МЦТ побољшала краткорочну когницију код 20 особа са Алзхеимеровом болешћу са одређеним типом гена, наиме АПОЕ Е4-негативним (25).

Док генетски чиниоци играју улогу, докази говоре да 20–70 грама допунских МЦТ-ова који укључују каприлну или капринску киселину могу скромно побољшати симптоме благе до умерене Алзхеимерове болести (24).

Све у свему, користи МЦТ уља код Алзхеимерове болести су обећавајуће, али су потребне дуже и веће студије (25).

Аутизам

МЦТ уље такође може помоћи деци са аутизмом (26).

Једно истраживање је пронашло позитивна свеукупна побољшања када је кетогена дијета праћена током 6 месеци (27).

Друга студија је открила да је додавање МЦТ-а кетогеној исхрани без глутена знатно побољшало понашање аутизма за 6 од 15 укључене деце (26).

Будући да је аутизам стање спектра, може утицати на људе на различите начине.

То значи да додавање МЦТ уља у исхрану вашег детета може помоћи у различитом степену или не показује позитивне ефекте. Овде је потребно још истраживања (28).

Ако размишљате о кетогеној дијети која ће вам помоћи у управљању аутизмом вашег дјетета, прво разговарајте са љекаром или нутриционистом.

Резиме МЦТ уље може побољшати функцију мозга, што би могло имати користи људима који пате од епилепсије, Алзхеимерове болести и аутизма.

5. Садржи снажне масне киселине које боре квасац и раст бактерија

Показало се да МЦТ-ови имају антимикробне и анти-гљивичне ефекте (29, 30, 31).

Показано је да кокосово уље које садржи велику количину МЦТ-а смањује раст Цандида албицанс за 25%. Ово је уобичајени квас који може изазвати гној и разне инфекције коже (32).

Испитивање епрувете такође је показало да кокосово уље смањује раст бактерија које узрокују болест Цлостридиум диффициле (30).

Способност кокосовог уља да смањује раст квасца и бактерија може бити последица каприлне, капринске и лауринске киселине у МЦТ (30).

Такође је показано да и сами МЦТ сузбијају раст широко распрострањене заразне гљивице у болницама и до 50% (33).

Међутим, имајте на уму да је већина истраживања о МЦТ-у и имунолошкој подршци спроведена путем испитивања епрувете или на животињама. Потребне су висококвалитетне људске студије пре него што се донесу снажнији закључци.

Резиме МЦТ уље садржи масне киселине за које је доказано да смањују раст квасца и бактерија. Свеукупно, МЦТ-и могу имати разне антимикробне и анти-гљивичне ефекте.

6. Може смањити факторе ризика за срчане болести, попут тежине и холестерола

Срчане болести су све већи проблем.

Неки од фактора који повећавају ризик укључују високи холестерол, крвни притисак, упалу, прекомерну тежину и пушење.

Показано је да МЦТ уље подржава мршављење и губитак масти. Ово заузврат може помоћи смањењу ризика од срчаних болести (1).

Студија са 24 мушкарца која има прекомерну тежину утврдила је да је узимање МЦТ уља у комбинацији са фитостеролима и ланеним уљем током 29 дана смањио укупни холестерол за 12,5%. Међутим, када се уместо њега користи маслиново уље, смањење је било само 4,7% (34).

Иста студија је такође открила боље смањење ЛДЛ-а или "лошег" холестерола када је смеша МЦТ уља додата њиховој исхрани (34).

Штавише, МЦТ уље такође може повећати производњу ХДЛ-а или „доброг“ холестерола који штити срце (35).

Чак може значајно да смањи Ц-реактивни протеин (ЦРП), маркер запаљења који повећава ризик од срчаних болести (36).

Додатне студије су откриле да смеше на бази МЦТ-уља могу позитивно утицати и на остале факторе ризика од срчаних болести (37, 38).

Резиме МЦТ уље може смањити факторе ризика од срчаних болести попут тежине, холестерола и упале. Ако га додате у исхрану, можете смањити ризик од срчаних болести.

7. Може помоћи у контроли нивоа шећера у крви и подржати управљање дијабетесом

МЦТ уље такође може имати користи за оне који имају дијабетес (39).

Већина људи са дијабетесом типа 2 имају вишак килограма или су гојазни, што отежава дијабетес. Међутим, показало се да МЦТ-ови смањују складиштење масти и повећавају сагоревање масти (40).

Једно мало кинеско истраживање са 40 особа са дијабетесом установило је да они који свакодневно конзумирају МЦТ уље имају значајно смањење телесне тежине, опсега струка и инзулинске резистенције, у поређењу с онима који узимају кукурузно уље које садржи ЛЦТ (39).

Друга студија је открила да када је 10 особа са шећерном болешћу убризгавано инзулин, требало им је 30% мање шећера за одржавање нормалних нивоа шећера у крви када су конзумирали МЦТ, у поређењу са ЛЦТ (41).

Међутим, иста студија није пронашла ефекат МЦТ-а на смањење нивоа шећера у крви на тесту (41).

Због тога, други фактори као што су време и количина поједене хране могу утицати на ефекте МЦТ уља.

Резиме МЦТ уље може помоћи у управљању дијабетесом смањујући складиштење масти и повећати сагоревање масти. Такође вам може помоћи да контролишете шећер у крви.

Потенцијални недостаци МЦТ уља

Иако се МЦТ сматрају сигурним, могу имати неке недостатке (42).

Може подстаћи ослобађање хормона глади

Иако МЦТ могу повећати ослобађање хормона који вам помажу да се осећате пуније, они могу подстаћи и ослобађање хормона глади код неких људи (2, 43, 44).

Студија о људима са анорексијом показала је да МЦТ повећавају ослобађање два хормона који подстичу апетит: грелин и неуропептид И (45).

Људи који су узимали више од 6 грама МЦТ-а дневно произвели су више ових хормона од оних који су имали мање од 1 грама дневно.

Међутим, нејасно је да ли је пораст ових хормона у ствари што више једете.

Високе дозе могу довести до накупљања масти у јетри

Високе дозе МЦТ уља могу дугорочно повећати количину масти у јетри.

Једно 12-недељно истраживање на мишевима открило је да исхрана у којој су 50% масти биле МЦТ повећавају масти јетре. Занимљиво је да је иста студија такође открила да МЦТ-ови смањују укупну телесну масноћу и побољшавају отпорност на инсулин (46).

Међутим, имајте на уму да се велике дозе МЦТ уља, попут оних из горње студије, не препоручују. Све у свему, потребно је више истраживања о дугорочним ефектима МЦТ уља.

МЦТ су високо калоричне и чине само око 5-10% укупног уноса калорија. Ако покушавате одржати или смршати, требало би конзумирати МЦТ уље као дио укупне количине уноса масти, а не као додатну количину масти.

Резиме МЦТ уље повећава ослобађање хормона глади, што може довести до повећаног уноса хране. Дугорочно може повећати и количину масти у јетри.

Доња граница

Узимање МЦТ уља могло би имати много користи и врло мали ризик.

За почетак, садржи масне киселине које могу подстаћи губитак килограма смањујући тјелесну масноћу, повећавајући пуноћу и потенцијално побољшавајући окружење цријева.

МЦТ су такође сјајан извор енергије и могу се борити против раста бактерија, помоћи у заштити вашег срца и помоћи у управљању дијабетесом, Алзхеимеровом болешћу, епилепсијом и аутизмом.

Потенцијални недостаци могу укључивати појачану глад и могуће нагомилавање масти у јетри. Међутим, све док задржите 1 до 2 кашике дневно и користите је да замените - а не додате - свом уобичајеном уносу масти, било какве негативне нуспојаве нису вероватне.

На крају дана, МЦТ уље је погодан начин да искористите све здравствене предности које МЦТ може да понуди.

МЦТ уље можете купити на мрежи.