Храњење месом беби: шта бисте требали знати

Садржај

• Када треба да почнете хранити бебино месо?
• Да ли је моја беба спремна?
• Које је месо најбоље за бебу?
• Добро је знати:
• Не и не:
• Како да представите месо својој беби?
• Необрађена храна за бебе
• Домаћа храна за бебе
• Одвајање од бебе
• Безбедност на првом месту!
• Добро је знати:
• Да ли требате дати беби месо?
• Одузети

Ако будете задужени за прехрамбене потребе ваше бебе, може се чинити неодољивим јер су избори бескрајни, од нутритивних садржаја и припрема, до боје, укуса и текстуре.

Да ли треба да почнете тако што ћете својој беби понудити сос од јабука или житарица, или можете почети са месом? Шта је уопште лопата за месо?

Када треба да почнете хранити бебино месо?

Мајчино млеко или формула ће већини беба дати храњиве материје, витамине и минерале који су им потребни током првих 6 месеци живота.

Ако искључиво или примарно дојите, ваш лекар може да вам предложи суплементацију гвожђа и витамина Д. Према америчкој Академији за педијатрију (ААП), додатак витамина Д ћете морати да родите око рођења и гвожђа након отприлике 4 месеца . (Формуле су обично већ обогаћене овим.)

Једном када постигнете шестомесечну прекретницу, можете почети да нудите беби чврсту храну. Родитељи традиционално нуде бебама житарице, поврће, воће и месо.

Али да ли је то прави приступ? Можда не.

Ево зашто: У доби од 4 до 6 месеци залихе гвожђа са којима се родила беба почињу да се троше. Гвожђе је потребно за стварање хемоглобина и транспорт кисеоника.

Ове нивое гвожђа можете одржати високим тако што ћете бебу упознати с намирницама које су богате гвожђем. Гвожђе се добија у два облика: хеме и не-хеме гвожђе.

• Хеме ирон. То ћете пронаћи у црвеном месу, плодовима мора и живином. Хеме гвожђе се прилично лако апсорбује у ваше тело.
• Гвожђе које није хем. Ово ћете пронаћи у бебама са обогаћеним гвожђем, тофуом, пасуљем, лећама и зеленим, лиснатим поврћем.

Хеме гвожђе је најлакше за ваше тело да апсорбује. Због тога ћете можда желети да понудите бебама месо као једну од првих намирница. Поред тога, немасно црвено месо такође садржи цинк, витамин Б12, масти и наравно, пуно протеина.

Да ли је моја беба спремна?

Можеш се кладити! Ако се беба физички развила до те мере да је сада спремна да се бави ситницама једења чврстих материја, тада је спремна за јело меса.

Примјетите да њихов рефлекс потискивања језика бледи - они језиком не гурају храну из уста. Научили су да координирају дисање и гутање. Могу да седе у високој столици. Имају добру контролу главе и врата.

Које је месо најбоље за бебу?

У реду, тако да сте донели одлуку да дјетету понудите месо. Које је месо најбоље за бебу?

Говедина, телетина, јањетина, овчетина, јарац, свињетина, пилетина или ћуретина? Органско месо попут срца, бубрега, јетре? Шта је са месом бивола? Да, и то се рачуна као извор меса.

Дуго и кратко је да су сва јела добра. Али има на уму неколико ствари.

Добро је знати:

• Јетра је значајан извор гвожђа, а свињска јетра даје највећу количину
• Изаберите тамно пуреће месо преко белог. Тамно месо садржи 1,4 мг гвожђа на 100 грама у поређењу са 0,7 мг на 100 грама у белом месу.
• Пилећа јетра има скоро дупло већу количину гвожђа која се налази у говеђој јетри.
• Лагана конзерва туне у води нуди 1,67 мг гвожђа на 100 грама.

Не и не:

• Обавезно побрините да ваша беба једе само потпуно кувано месо. Нема „ретких“ или „средње ретких“ за мале трбушњаке.
• Држите се даље од јела од меса, сланине и хот-догова. Према овом истраживању из 2008. године, ово месо је препуно конзерванса и хемикалија. Просечни хот дог садржи само 5,7 процената стварног меса.
• Избегавајте рибу која има велику количину живе. Риба коју је ФДА одобрила за децу је лагана туњевина у конзерви. (Напомена: ФДА каже да ће сервирање за двогодишњаке бити само 1 унца, па се за малу децу препоручује 3 унце туне недељно.)
• Не пржите месо за бебе.
• Не загревајте месо више од једном.

Како да представите месо својој беби?

Који је најбољи начин увођења меса беби? Свака нова фаза у животу је кривуља учења, а ми ћемо вам пружити пажњу да ли се одлучите за храну за бебе без хране или домаћу храну.

Необрађена храна за бебе

Нема сумње у то: ово је ваша најлакша опција. Гербер и шљива органске су две популарне опције које ћете пронаћи у вашој локалној трговини. Месо може бити самостална опција или као део мешавине поврћа или воћа. Када први пут уносите храну, треба користити храну са једним састојком.

Не заборавите да неке марке хране за бебе укључују месо само у другој или трећој храни. Ако желите да уводите месо раније, пажљиво купујте или направите сопствену храну за бебе.

Домаћа храна за бебе

Није тако страшно као што се чини да направите храну за бебе. Проверите да ли сте наоружани уроњеним блендером и бићете добро. Само за забаву, погледајте наше укусне рецепте или размислите о куповини књиге за кување деце за бебе. Или крило на своје.

• Супе: Направите чорбу по избору меса и мешавине слатког кромпира, лука, шаргарепе и тиквица. Кухати, а затим измешати до глатке.
• Печење или печење: Иако се на овај начин кување очува највећи део хранљивих састојака у храни, мало је теже мијешати храну која је печена или печена. Мешавину можете разређивати додавањем воде, формуле или мајчиног млека.
• Споро шпорет: Кориштење спорог кухача могао би бити најједноставнији начин припреме меког и добро куханог меса. Комбинујте месо, поврће и воће по укусу.

Ако вам се не чини као да спремате засебно јело, не очајавајте: Кување бебе може бити тако лако као што је покупио део сопствене вечере. Има пуно забаве у овоме. Оставите дио оброка и помијешајте га или каширајте.

Одвајање од бебе

Желите прескочити пире? Онда је одузимање од бебе за вас. Све се запосленији родитељи одлучују пустити своје 6-месечне бебе да хране себе прстима.

Одвајање од бебе није добро за родитеље. Храњењем себе бебе вежбају координацију руку и ока и фине моторичке способности. Они такође науче да се сами регулишу - престану да једу када су пуни. Али запамтите да проверите месо које нудите да уклоните кости и кожу.

Добар избор хране за одузимање код беба:

• траке меса прсте дуге
• ћевапи и месне округлице обликовани у лонац величине прста уместо лопте.
• бачве
• јањећи котлети

Запамтите да је важно пажљиво надгледати када беба једе и избегавати храну која има облик, величину или текстуру која би могла изазвати гушење. Расправите о свим питањима или недоумицама које имате са педијатером.

Безбедност на првом месту!

Без обзира на то како дјетету нудите месо, обавезно га кувајте на овим минималним температурама:

• говедина, телетина и јањетина: 77 ° Ц
• свињетина: 160 & ринг; Ф (71 & ринг; Ц)
• млевено месо: 160 & ринг; Ф (71 & ринг; Ц)
• комади живине и млевена живина: 165 и прстен; Ф (74 & прстен; Ц)
• цела живина: 180 и прстен; Ф (82 и прстен; Ц)
• риба са перајама: 145 & прстен; Ф (63 & прстен; Ц)

Добро је знати:

• За почетак ваша беба неће јести више од две кашичице. Зато слободно замрзните порције у лежиштима са коцкицама леда. Пређите на веће порције како им се повећава апетит.
• Кромпир се не замрзава добро, па их немојте бацати у мешавину ако планирате да замрзнете део.
• Обавезно понудите својој беби разна јела да их излажете различитим укусима и текстурама.
• Шта је остало? Не заборавите да остатке расхладите у року од 2 сата.

Да ли требате дати беби месо?

Не, не требате давати беби месо. Америчка дијетичка асоцијација признаје да су „добро испланирана вегетаријанска дијета погодна за појединце у свим фазама животног циклуса, укључујући трудноћу, дојење, новорођенчад, детињство и адолесценцију и за спортисте“.

Ако одлучите да не дајете месу својој беби, треба им понудити обиље млечних житарица обогаћених гвожђем, тофуа, пасуља, леће и зеленог, лиснатог поврћа. Садрже гвожђе које није хеме.

Тело је теже да ваше тело апсорбује не-хеме гвожђе, али можете повећати степен апсорпције тела упаривањем хране која садржи не-хеме гвожђе са храном која садржи витамин Ц. Помислите да пасуљ служи уз парадајз и житарице послужене са соком од поморанџе.

Добра пракса је да разговарате о својим плановима са бебама који пружа здравство и размислите да ли да се одлучите за крвни тест за бебу како бисте могли да проверите ниво гвожђа.

Одузети

Пријатно! Сада сте у фази када ви и ваша беба можете да седнете за сто и да заједно уживате у оброку. Неће проћи пуно времена када ће вам се придружити у кухињи и помоћи вам да је припремите!