Боровница: благодати и начин конзумирања

Садржај

• Хранљиве информације о боровници
• Како и колико конзумирати
• 1. Чај од боровнице
• 2. Сок од боровнице

Боровница је воће врло богато антиоксидантима, витаминима и влакнима, чија својства помажу у побољшању кардиоваскуларног здравља, штите јетру и одлажу погоршање памћења и сазнања.

Ово воће плавкасто обојено има мало калорија и обично се може укључити у дијете за мршављење. Његов научни назив јеВацциниум миртиллуса такође је укусно у облику сока или чак као додатак хранљивом праху за додавање витамина, на пример.

Главне здравствене предности конзумирања боровница су:

1. Има антиоксидативно дејствоуглавном зато што садржи витамин Ц и антоцијане који штите тело од оштећења проузрокованих слободним радикалима;
2. Помаже у смањењу нивоа шећера у крви, за контролу нивоа инсулина и побољшање осетљивости на инсулин, стога је индициран за људе који пате од дијабетеса или дијабетеса;
3. Регулише крвни притисак, код људи који су у кардиоваскуларном ризику;
4. Смањује когнитивна оштећења и помаже у одржавању меморије. Ова корист се може видети и код особа са деменцијом и код здравих људи;
5. Помаже у смањењу лошег холестерола, ЛДЛ;
6. Штити срце и помаже у спречавању појаве атеросклерозе;
7. Помаже у заштити јетре, смањењем накупљања масти у органу;
8. Помаже у одржавању благостања и добар хумор;
9. Може заштитити од грипа, због антивирусних својстава и богате витамином Ц;
10. Помаже у борби против уринарних инфекција, јер има супстанце сличне брусници, које спречавају развој Е. цоли у уринарном тракту.

Поред тога, чини се да конзумација боровнице такође смањује мишићни умор након бављења неком врстом физичке активности, јер смањује оштећења у ћелијама мишићних влакана, па се стога може користити у пост-тренингу, у припреми тресе или витамини, на пример.

Хранљиве информације о боровници

Ова табела приказује нутритивне компоненте 100 грама боровнице:

Како и колико конзумирати

Боровница је врло свестрано воће које се може конзумирати цело у свом природном облику, у соковима, додацима исхрани, слаткишима, па чак и у облику чајева, укључујући употребу његовог лишћа.

Додаци боровницама могу се купити у продавницама здраве хране, на мрежи или у неким апотекама, а ви морате следити начин употребе амбалаже. Конзумација природног воћа препоручује се за 60 до 120 г.

Остали начини конзумирања овог облика укључују:

1. Чај од боровнице

Састојци

• 1 до 2 кашике сушених боровница;
• 200 мл кључале воде.

Режим припреме

Ставите боровнице у шољу и додајте кипућу воду. Оставите да одстоји 10 минута, процедите и пијте.

2. Сок од боровнице

Састојци

• 1 шоља боровнице;
• 1 шоља воде;
• 3 до 5 листова нане;
• ½ лимун.

Режим припреме

Исцедите лимун, а затим додајте преостале састојке у блендер. Добро самељите па пијте.