Могу ли бити алергичан на маслине или маслиново уље?

Садржај

• Преглед
• Алергија на маслине
• Симптоми алергије на маслиново уље
• Када треба потражити доктора
• Дијагноза и лечење
• Одузети

Преглед

Маслине су врста воћке. Они су одличан извор здравих масти, витамина, минерала и антиоксиданата.

Откривено је да су маслине добар извор витамина Е, К, Д и А. Црне маслине садрже много гвожђа, док су и зелене и црне маслине извор бакра и калцијума.

Неке друге погодности укључују:

• одржавање здравља срца
• борба против упале
• смањује раст лоших бактерија у телу
• штити од остеопорозе и рака

Већина маслина се не једе свежа због своје горчине. Обично се лече и ферментирају или прешавају у маслиново уље. Масноћа маслина се издваја како би се направило екстра дјевичанско маслиново уље које је познато као одлично уље за кување. Маслиново уље такође има много документованих благодати коже.

Алергије на маслиново воће и маслиново уље су ретке, али могу се јавити. У ствари, ваше тело може развити алергију на било коју храну.

Алергије на храну су се повећале у последњој деценији, а деца која имају алергије на храну имају вероватније да имају астму, екцем и друге врсте алергија.

Алергија на храну је негативан одговор на храну из имуног система тела.Тело ствара имуноглобулин Е (ИгЕ) антитело као одговор на храну. Ако једете храну, она се веже за ИгЕ антитело. Хемикалије попут хистамина се ослобађају и долази до алергијског одговора.

Алергија на маслине

Алергија на маслиново воће се јавља, али је ретко.

Најчешћа алергија повезана са маслинама је сезонска алергија на полен. Они који живе у местима која гаје маслиново дрвеће могу развити сезонску респираторну алергију на маслинову полен. Иако је алергија на полен најчешћи алергијски одговор, пријављени су и случајеви контактног дерматитиса и алергија на храну.

То може бити зато што има 12 пријављених алергена повезаних са полена, док је само један алерген повезан са воћем.

Плодови маслине вјероватније стварају алергијску реакцију од маслиновог уља, јер маслиново уље садржи мање протеина. Међутим, могу се развити и алергије на уље. Озбиљне алергијске реакције на плод маслине су ретке, а кожне реакције нису честе, али су документоване.

Симптоми алергије на маслиново уље

Постоје многи симптоми који могу произаћи из алергијске реакције на храну. Већина симптома алергија на храну појављује се за око сат времена.

Можете да доживите кожне реакције, гастроинтестиналне ефекте или респираторне симптоме. Најчешћи симптоми алергије на храну су респираторни и укључују:

• отицање синусне шупљине
• повећани притисак главе
• постназална капљевина
• кијавица
• загушења
• синусне главобоље
• астма
• прекомерно кашљање
• пискање

Није неуобичајено да доживите иритацију на кожи. Симптоми укључују:

• црвенило
• сврбеж
• пецкање
• Оток
• кошнице
• осип
• екцем

Гастроинтестинални симптоми укључују бол у стомаку, пролив, мучнину и повраћање. У тешким случајевима може доћи до анафилаксије.

Назовите 911 и потражите хитну медицинску помоћ ако имате:

• отицање грла
• пад крвног притиска
• шок
• губитак свести

Иако маслиново уље може бити веома корисно уље за здравље коже, доступне су и друге здраве алтернативе:

• Арганово уље има високо витамина Е, антиоксиданата и есенцијалних масних киселина. То је немасни хидратантни крема који побољшава еластичност коже.
  
• Уље семенке шипак је уље против старења које садржи витамине Е, Ц, Д и бета-каротен. Храњива је, заштитна и хидрира кожу.
  
• Уље маруле може смањити иритацију и упале, као и хидратизирати. Има антимикробна својства која га чине сјајним за кожу склону акнама.

Постоје и алтернативе маслиновом уљу када кувате:

• Кокосово уље је засићена масноћа која садржи лауринску киселину, која може подићи ниво „доброг“ холестерола.
  
• Ланено уље је сјајан извор растворљивих влакана и одлична је опција за преливе за салату. Није постојан на топлоту, па га не треба користити за кување или печење.
  
• Уље авокада садржи олеинску киселину и садржи велику количину антиоксиданата. Уље авокада такође може помоћи у снижавању крвног притиска. Може се загревати на високе температуре и добро је за печење на роштиљу, пирјање, пржење и печење, као и за употребу у маринадама, преливима и умацима.

Када треба потражити доктора

Ако сумњате да имате алергију на маслине или маслиново уље, избегавајте конзумирање маслинових производа и разговарајте са лекаром. Ако осетите озбиљну алергијску реакцију, попут отежаног дисања или анафилаксије, важно је потражити хитну медицинску помоћ.

Дијагноза и лечење

Уобичајени начин да се утврди да ли имате алергију на маслине или неку другу алергију на храну, јесте тест прскања коже. Најбољи начин да се избегне алергијска реакција на маслиново воће или маслиново уље је избегавање потпуне конзумације материје.

Одузети

Иако је алергија на маслиново воће или маслиново уље ретка, могуће је. Вероватније је да имате алергијску реакцију на полен маслиновог дрвета него на сам плод.

Ако развијете алергију на храну на маслине, најбоље је избегавати воће. Они који су посебно осетљиви на маслине могу такође бити алергични на маслиново уље. Заменице за маслиново уље су доступне.