3 Гуацамоле хака из Куеер Еие -а Антонија Поровског које морате пробати

Садржај

• 1. Umutiti lako predjelo.
• 2. Neka bude obrok.
• 3. Надоградите салату од пилетине.
• Pregled za

Ako niste preterano gledali Netflix-ov novi Queer Eye reboot (već su dostupne dve uzbudljive sezone), propuštate najbolju rijaliti televiziju ove ere. (Ozbiljno. Upravo su osvojili Emi za to.)

Glavni razlog uspeha emisije, očigledno, je zarazna neverovatnost Queer Eye укључујући и Антонија Поровског, познаваоца хране и вина. Он је своје лепе идеје о хот договима и побољшане савете са сиром на жару поделио у ваздуху-али овде се бави једном од ваших омиљених намирница на сасвим другом нивоу заљубљености. Da, govorimo o avokadu. (Погледајте: Овај урнебесни видео запис о томе како се осећамо према авокаду)

„Nije tajna da volim avokado“, kaže Antoni. "Зашто? Они су здрави, укусни су, свестрани, врло су у тренду, имају прелепу светло зелену боју."

Гуац може бити додатни у Цхипотлеу, али када урадите сами, можете јести колико год желите проклетог гуацамолеа. (Ево безгрешног рецепта за гуацамоле који увек морате имати при руци.)

Антони такође воли да узима готов гуац ​​за још бржу припрему хране (и гарантовано зрео авокадо). „Знате шта је изазов кад вам се допадне да то имате, а није зрело“, каже он. "Моји пријатељи из Вхолли Гуацамоле -а осмислили су овај невероватан производ. То је законит гуацамоле. Одржава светлу боју гуацамоле -а коју сте управо направили пре неколико секунди, али нема конзерванса или било које чудне ствари коју не желите , што је некако невероватно. " (И, ФВИВ, Потпуно Гуацамоле се нашао на нашој листи здравих грицкалица одобрених од стране дијететичара.)

Украдите Антонијеве савете за гуац ​​како би гуац ​​постао редован (и врло ~ екстра ~) део вашег дана.

1. Umutiti lako predjelo.

Направите предјело или предјело са слојем гуака, коцкицама сирове туњевине или лососа (димљени лосос такође добро функционише), сусамовим уљем, сусамовим семенкама и измрвљеним хрскавим вонтонима или чорбама од тортиље. (Takođe možete staviti svoj bodljaj pravo u prepolovljeni avokado.)

2. Neka bude obrok.

Да бисте оправдали да једете гуац-и само гуац-као оброк, додајте слаткоћу и протеине у неки уобичајени гуац ​​додавањем манга или ананаса на коцкице, свежег цилантра и шаком испраног црног пасуља из конзерве. U redu, možda je teško jesti sam - ali mi ne osuđujemo.

3. Надоградите салату од пилетине.

Koristite zalihu domaćeg gvakamolea (sa izuzetno velikim komadima paradajza i luka) za lakšu pripremu obroka za nedelju dana. Samo pospite guac sa ostatkom pilećih prsa na kockice ili rezanom piletinom i jikama, svežim cilantrom i sokom od limete. Користите смешу у омоту или преко пиринча, квиноје или чак белог кеља. (Желите више идеја о авокаду? Ова три креативна рецепта за авокадо ће вам се одушевити.)

Fotografije hrane: U potpunosti Guacamole

Pregled za