Прави разлог за разбијање лоших навика је тако тежак

Садржај

• Pregled za

Borite se da jedete bolje? Ниси сам. Као неко ко је некада имао око 40 килограма више од мене данас, из прве руке вам могу рећи да здрава исхрана није увек лака. А наука нам говори да нисмо потпуно ми криви.

У свету у коме је храна (посебно нездрава и високо прерађена) тако лако доступна, може бити тешко променити ваше нездраве навике у исхрани. Али шта заиста чини здраву исхрану тако тешком? Zašto naša tela ne žude za stvarima koje su dobre za nas?

Одговор је компликован, али једноставан-они то раде. Наши укусни пупољци генетски су направљени да жуде за висококалоричном храном са високим садржајем масти (која нам је некада била потребна за лов на енергију, прикупљање, истраживање континента итд.), А сада смо створили храну која је чак и бољег укуса од природе , због чега се салата тешко продаје у поређењу са сочним хамбургером.

Лоша вест: Прерађена и брза храна заиста може бити зависна. Студија из 2010. објављена у Неурознаност природе otkrili da kada se pacovi redovno hrane brzom hranom, njihova hemija mozga se menja - i to ne na bolje. Pacovi su postali gojazni i izgubili su sposobnost da odrede kada su gladni (jeli bi masnu hranu čak i kada bi bili podvrgnuti elektrošokovima). Oni su zapravo odbijali da jedu kada su bili na zdravoj ishrani. I više istraživanja pokazuje da hrana može biti jednako zavisna kao i droga.

Добре вести: Ова "зависност" иде у оба смера и полако можете почети да мењате свој укус и постајете "зависни" од здравије хране ако почнете да је једете довољно. То је открила психологиња за храну Марциа Пелцхат када је испитиваним особама давала пиће са ниским процентом масти, са укусом ваниле (описано као „не баш укусно“) сваки дан током две недеље. Након што су га конзумирали толико често, већина људи је почела да жуди за пићем, упркос "кредастом" укусу. Поента: Чак и ако вам је поврће сада ужасног укуса, што га више једете редовно, више ћете уживати.

Važno je zapamtiti da je za stvaranje novih navika (i dobrih i loših) potrebno vreme. Сигурно је претпоставити да ћете се тешко придржавати здраве исхране ако у једном дану пређете са редовног помфрита на строго салате. Postepene, male promene su ono što je zaista radilo za mene (i mnoge moje klijente). Почните са једноставним заменама, попут замене дневних поподневних бомбона или десерта здравијим слатким залогајима (ево 20 укусних опција за испробавање). Затим пређите на решавање још једног дела ваше дијететске слагалице, попут ваше газиране хране.

Преобликовањем приступа све-или-ништа у корист малих, реалних промена, већа је вероватноћа да ћете заувек прекинути циклус преједања. Сасвим је у реду с времена на време уживати у малој пици или чоколади, али можда ћете открити да већину времена здрава исхрана није само могућа, већ је и пријатна!

Јессица Смитх је сертификовани велнес тренер, фитнес стручњак и лични тренер. Звезда бројних ДВД -ова за вежбање и креатор серије 10 Поундс ДОВН, има више од 10 година искуства у индустрији здравља и фитнеса.

Pregled za